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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

23 abril 2019
Al enriquecer la calidad del huevo se busca una mejor nutrición humana
MÉXICO - Con la finalidad de enriquecer las propiedades fisicoquímicas y nutricionales del huevo, los investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México crearon aditivos a partir de ingredientes naturales. ...
22 abril 2019
Anuncian incremento de la exportación avícola
PARAGUAY - La exportación de carne de pollo en el año 2018 creció 20% en referencia al año anterior, y en cuanto a valor facturado también tuvo un incremento del 24%, indica un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), que menciona...
19 abril 2019
Dos empresas de Honduras están aptas para exportar pollo a EUA
HONDURAS - Al menos dos empresas están aptas para exportar unas 400 millones de libras de carne de pollo a los Estados Unidos, confirmaron directivos de la Asociación de Productores Avícolas de Honduras (Aproavih)....
17 abril 2019
Big Dutchman presentó en FIGAN mejoras técnicas
ALEMANIA – La empresa Big Dutchman presentó en la última edición de FIGAN varias mejoras técnicas e innovador equipo en el terreno de material manipulable para ponedoras. La más importante fue Pick Puck, un sistema por el cual la gallina, recorta...
16 abril 2019
Bachoco se afianza en Cancún y la Riviera Maya
MÉXICO – Bachoco presentó a través de Gourmeteando su variedad de productos antes algunos chefs de la región de Cancún y la Riviera Maya, reforzando el ramo de hoteles y restaurantes, donde desea llegar a los huéspedes y consumidores de la zona....
15 abril 2019
EFSA emite dictamen favorable para comercializar maíz modificado genéticamente
UNIÓN EUROPEA - El Panel de Organismos Modificados Genéticamente (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó la opinión científica sobre la seguridad de seis eventos de maíz modificado genéticamente: Bt11 × MIR162 ×...
12 abril 2019
Honduras a punto de estar certificado para exportar carne de pollo a EUA
HONDURAS - Mauricio Guevara, ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), anunció que han recibido la buena noticia por parte de las autoridades de Estados Unidos de que Honduras está siendo considerado para exportar carne de pollo...
03 abril 2019
Pilgrim’s vendió US$ 1,329 millones de pollo en México
MÉXICO - La empresa estadounidense Pilgrim’s Pride Corporation reportó ventas netas de pollo en México por 1,329 millones de dólares en 2018, un alza interanual de 1.9 por ciento....
02 abril 2019
Avicultura en Sonora tiene el más alto estatus sanitario
MÉXICO - La avicultura en el estado de Sonora cuenta con el más alto estatus sanitario en el país, lo que permite exportar productos hacia la Unión Americana, afirmó Jorge Guzmán Nieves, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos...
25 marzo 2019
Cae en picada el sector avícola
BOLIVIA - Un 30% de productores avícolas de Chuquisaca dejó el negocio en 2018 debido a las condiciones adversas del mercado, que hacen que las fuentes de empleo que genera se desvanezcan....
"Peligrosos experimentos" que según algunos científicos podrían desatar una pandemia
EUA - Un tipo de experimento con la mortal influenza aviar que las autoridades de Estados Unidos había suspendido por considerarlo riesgoso, ahora nuevamente tiene luz verde para desarrollarse. Mientras un laboratorio ya cuenta con fondos públicos para...
22 marzo 2019
Certificación de bioseguridad aviar, requisito para movilidad en el país
COLOMBIA - Las granjas avícolas o plantas de incubación que tengan sus explotaciones en el territorio nacional, deben contar, inscribirse o diligenciar la certificación como Granjas Avícolas Bioseguras (GAB). ...
20 marzo 2019
Ecuador celebra el día nacional del huevo y del pollo
ECUADOR - El huevo, un alimento domesticado por la humanidad hace unos 8.000 años, reclama ahora su posición en la gastronomía nacional, que celebró el Día Nacional de este buen compañero de mesa....
18 marzo 2019
Buscan fortalecer el Programa Avícola en Nicaragua
NICARAGUA - El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA, suscribió un convenio de colaboración con la Asociación de Avicultores y Productores de Alimentos, ANAPA....
13 marzo 2019
El sector avícola colombiano tuvo un crecimiento de 4,8% durante el año pasado
COLOMBIA - Los hogares colombianos cada vez consumen más pollo y huevo. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), registró 2,5 millones de toneladas de producción de estos dos alimentos en 2018, un crecimiento de 4,8% en relación...
08 marzo 2019
Alerta en México por pollos podridos procedentes de EUA
MÉXICO - La Cámara Nacional de Comercio, Servicio y Turismo de Matamoros, en el estado mexicano de Tamaulipas, ha emitido una alerta por la llegada de pollo en estado de putrefacción proveniente de Estados Unidos....
06 marzo 2019
El voto del Brexit depende extrañamente de la avicultura norteamericana
REINO UNIDO - El Reino Unido está programado salir de la Unión Europea el 29 de marzo. El tiempo sigue corriendo para llegar a un acuerdo sobre una transición. ...
01 marzo 2019
Pollos fritos adaptados al gusto popular
REPÚBLICA DOMINICANA - Los restaurantes de comida rápida son de gran popularidad en República Dominicana, tanto para la ingesta meridiana por parte de las miles de personas que desde sus puestos de trabajo o centros de estudios deben hacer la pausa...
28 febrero 2019
Producción de huevos de "gallinas felices" se dispara 100% en el último año y se abre debate en torno a la certificación
CHILE - Los huevos de gallinas libres partieron como un producto de nicho en Chile: difíciles de encontrar, casi el doble de caros que los normales y con poca demanda. Hoy, el panorama es completamente diferente y, mientras la oferta se cuadriplicó...
27 febrero 2019
CCS Holding Group Limited crea estrategia para rescatar Pollos Victorina
REPÚBLICA DOMINICANA - La empresa CCS Holding Group Limited, insertada en la industria de alimentos y bebidas, comunicó que, luego de realizar varias inversiones, desarrolla un proceso de rescate y fortalecimiento de Pollos Victorina, una marca fundada...
Avícolas de Puebla buscan volar a mercados de Europa y Asia
MÉXICO - Productores de huevo y pollo que están dentro del corredor Tehuacán-Tecamachalco, buscan exportar huevo y pollo a Europa y Asia, tras las posibles complicaciones que se pudieran dar con el gobierno norteamericano....
26 febrero 2019
Grupo VMR lanza 'Frigallus', su nueva marca de congelados de pollo
ESPAÑA - El grupo avícola VMR ha diversificado su línea de productos congelados, que distribuyen Disavasa y Veravic, diferenciando entre los productos destinados a la industria, que se seguirán comercializando bajo la marca 'Disavasa' y los dirigidos...
22 febrero 2019
Guatemala, libre de aviar Newcastle
GUATEMALA - El país fue autoproclamado libre de la enfermedad aviar Newcastle velogénico viscerotrópico, que afecta los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y nervioso de las aves de corral y silvestres, informó Mario Méndez Montenegro,...
20 febrero 2019
Huanta cuenta con primer matadero de aves autorizado por Senasa
PERÚ - El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, del Minagri, autorizó el funcionamiento del primer matadero de aves en la provincia de Huanta, Ayacucho, luego que la empresa avícola Pío Sarobe cumpliera con los requisitos y documentos sanitarios...
19 febrero 2019
Quin pollastre, primera rostisería ecológica de Catalunya
ESPAÑA - Pablo Castellet y Raúl Navarro, ambos con trayectoria en el mundo de la publicidad, decidieron diversificar su área de negocio y encontraron un nicho de mercado en los pollos a l’ast ecológicos. La tendencia verde, instaurada con éxito...
06 febrero 2019
Honduras: Productores avícolas esperan certificación para exportar a EUA
HONDURAS - La industria avícola podría obtener un certificado para comerciar en Estados Unidos. El empresario avícola, Farid Kattum, aseguró que a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) y diferentes esfuerzos que se han hecho por...
Brasil reiniciará conversaciones con China para impulsar el comercio agrícola
BRASIL - Se espera que Brasil y China celebren sus primeras conversaciones políticas y económicas de alto nivel desde 2015 a fines de este año, dijo hoy el secretario de comercio agrícola de Brasil, en un movimiento que probablemente impulse el comercio...
01 febrero 2019
Pollos de Cundinamarca con buen nivel en antibióticos según investigación
COLOMBIA - La Universidad Nacional realizó una investigación para identificar si la producción de pollo en Cundinamarca tenía buenos o malos niveles de antibióticos en los órganos de los animales. Tras conocer el resultado se determinó que las...
28 enero 2019
En Francia, Carrefour auditará granjas y controlará el bienestar animal
FRANCIA - La cadena de supermercados Carrefour anunció, para Francia, que auditará las granjas de producción aviar que producen para la cadena y que controlará el bienestar animal. ...
Senasag refuerza su equipo para controlar centros ilegales en actividad avícola
BOLIVIA - Diez técnicos se sumarán para las labores de fiscalización. La entidad busca usar la figura de atentado contra la salud pública para frenar la producción clandestina de carne de pollo. El alimento se continúa comercializando desde los...
 
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