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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

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21 marzo 2017
Brasil trata de contener el escándalo de la carne adulterada
BRASIL - Brasil, primer exportador mundial de carne bovina y avícola, trataba este viernes de tranquilizar a los mercados tras desmantelar una red que vendía carne adulterada, incluso con productos cancerígenos, e involucraba a los mayores frigoríficos...
20 marzo 2017
Análisis de la industria avícola colombiana que vuela alto
COLOMBIA - La industria avícola pasa por uno de sus mejores momentos y las empresas se la juegan con millonarias inversiones en distintas regiones del país. La meta: ponerse a tono con las necesidades del mercado....
15 marzo 2017
Infecciones benignas podrían volverse mortales en una era post-antibióticos
EUA - Ante la presión de ambientalistas y activistas, cada vez más gigantes de la industria alimenticia y cadenas de restaurantes de Estados Unidos están limitando los antibióticos en animales criados para consumo, muestra de una lenta evolución...
13 marzo 2017
Bloquean en España 60 certificados avícolas de exportación por la influenza
ESPAÑA - Un total de 58 certificados para la exportación de productos avícolas a una treintena de terceros países han quedado bloqueados en España porque incluyen el requisito de que el país esté libre de influenza aviar, estatus que España no...
10 marzo 2017
Sector avícola lanza nueva campaña de Consumo de Pollo
COLOMBIA - Este lunes se dará inicio a la nueva campaña de consumo de pollo propuesta por el Programa Pollo – FONAV de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia. La comunicación está enfocada en el mensaje: “Me gusta mucho el pollo a...
09 marzo 2017
Iberoelaborados incorpora en avícola una gama llamada "Sin"
ESPAÑA – ‘Granja Gourmet', la marca bajo la que Iberoelaborados comercializa sus elaborados y precocinados frescos avícolas, acaba de lanzar al mercado su nueva gama de productos "Sin". ...
06 marzo 2017
Indemnizarán sólo a productores afectados por influenza aviar
ESPAÑA - Representantes de la organización agraria JARC-COAG mantuvieron dos reuniones con miembros del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña para analizar la situación de la influenza aviar....
03 marzo 2017
Miles de aves muertas por influenza aviar en Nigeria
NIGERIA - Un brote de influenza aviar en el estado central nigeriano de Plateau causó desde enero hasta hoy la muerte de 42 mil aves de corral, una pérdida enorme de ingresos, según avicultores....
22 febrero 2017
San Fernando estaría en venta
PERÚ - La empresa familiar de alimentos San Fernando, que posee alrededor del 35% del mercado avícola a nivel nacional, estaría en proceso de venta, según fuentes cercanas a la empresa que pidieron mantener su identidad en reserva por tratarse de...
20 febrero 2017
Firman convenio para continuar con el desarrollo de la avicultura
La Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) y el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) firmaron, por noveno año consecutivo, un convenio de cooperación a ejecutarse durante este año, según una nota de...
17 febrero 2017
Con un producto fraccionado y mejor presentación, crecerá consumo de carne de pollo
URUGUAY - El sector de la avicultura tiene la posibilidad no solo de crecer en los volúmenes que comercializa en el mercado interno, sino que además es posible valorizar la carne aviar en la medida que la industria avícola haga llegar a los consumidores...
16 febrero 2017
Analizan causas e impacto económico de la inmunosupresión en las granjas avícolas
La Cumbre Mundial de Avicultura analiza las causas y el impacto económico de la inmunosupresión en las granjas de aves de corral - Precedent Global IPPE Avian Trade Show in Atlanta, Ga - ...
15 febrero 2017
Sendic remarcó necesidad de diversificar la exportación avícola a Medio Oriente y África
URUGUAY - El vicepresidente Raúl Sendic inauguró este viernes la Fiesta del Pollo y la Gallina en Canelones, y destacó la necesidad de expandir el mercado del sector avícola....
03 febrero 2017
América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar el hambre
REPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...
01 febrero 2017
Isabel García Tejerina: Nuestro sector agroalimentario es hoy más competitivo y equilibrado
ESPAÑA - La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el intenso trabajo realizado durante estos últimos cinco años por el Gobierno, con la colaboración de todos los eslabones de la...
30 enero 2017
Empresas mexicanas obtienen certificado para exportar a países árabes
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) entregó certificados Halal a 10 empresas mexicanas, de 120 que se prevé impulsar este año, con lo que se podrá diversificar la exportación de productos...
25 enero 2017
Realizan operativos para detección de rastros ilegales
MEXICO - En respuesta a denuncias ciudadanas y, en apego a la normatividad vigente, la Dirección de Medio Ambiente comenzará operativos para la detección de rastros o mataderos clandestinos en Tulancingo....
Bioconservantes para carne de pollo y huevo líquido
EUA - Probablemente el bioconservante comercial más popular sea la nisina, la única bacteriocina que se encuentra autorizada para su uso como conservante. Es comercializada por DuPont Danisco (Itasca, Illinois, Estados Unidos) con el nombre de Nisaplin®....
20 enero 2017
La carne cultivada que puede acabar con el hambre del mundo
MUNDO - En 2050 habrá en el mundo 9.600 millones de personas un aumento del 33 por ciento sobre los 7.400 millones de estimación actual, según estimaciones de la ONU. Que toda esa población pueda alimentarse de manera correcta es un desafío complicado:...
16 enero 2017
Sacrifican mil aves de corral cerca de Praga por un foco de gripe aviar
CHECOSLOVAQUIA - Veterinarios checos comenzaron hoy los trabajos para sacrificar un millar de aves de corral afectadas por la gripe aviar en la localidad checa de Lazne Tousen, a 20 kilómetros de Praga....
13 enero 2017
País Vasco extrema las medidas de precaución
ESPAÑA - Las explotaciones avícolas vascas han comenzado a extremar la precaución para evitar el contagio de la influenza aviar detectada en tres departamentos del suroeste de Francia, donde se prevé sacrificar hasta 800.000 aves....
12 enero 2017
Especialistas tranquilizan a la población sobre gripe aviar
ARGENTINA - Hasta el momento se determinó que el virus hallado en Chile es de baja patogenicidad, pertenece al subtipo H7 de declaración obligatoria ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). "La gripe aviar es una patología específicamente...
11 enero 2017
Gripe aviar: recomendaciones de Senasa para quienes viajen a Chile
ARGENTINA - El Senasa y el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Iscamen) reforzaron tareas de control en los aeropuertos internacionales y solicitaron a los turistas que cumplan con las medidas sanitarias de prevención establecidas, ante el reporte...
10 enero 2017
Suspenden por 9 meses importación de aves de Chile
BOLIVIA - Bolivia cerró sus fronteras al paso de aves y productos derivados provenientes desde Chile tras confirmarse oficialmente el brote de gripe aviar en una granja de pavos de ese país, informó ayer el director del Servicio Nacional de Sanidad...
30 diciembre 2016
Senasag decomisó 500 kilos de carne de pollo en mal estado en Oruro
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), decomisó 500 kilos de carne de pollo en mal estado que eran comercializados en diferentes centros...
13 diciembre 2016
México refrenda compromiso internacional con bienestar animal
MÉXICO - El país, como miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés), refrenda su compromiso con la comunidad internacional de actuar de manera solidaria para contribuir al intercambio seguro de productos pecuarios,...
Chile, reelegido como coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe
CHILE - Por unanimidad el país fue reelegido como país coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe hasta 2019 por los representantes de 30 Estados Miembros de la región en la reunión internacional que se realizó...
09 diciembre 2016
Sectores público y privado analizan propuesta de Sistema de Trazabilidad de Alimentos
CHILE - Esta iniciativa forma parte de la construcción y fortalecimiento del sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria, a través de la generación de estándares, protocolos, sistemas, metodologías y otras herramientas que mejoren el desempeño...
17 noviembre 2016
Nueva técnica para detectar bacterias y virus aplicada al análisis de E.coli
ESPAÑA - Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una nueva técnica que permite detectar e identificar con gran sensibilidad y selectividad bacterias y virus en función de su masa y su...
28 octubre 2016
Senasa intervino centro de acopio clandestino de aves
PERÚ - El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa realizó la inspección a un almacén de aves que no contaba con las debidas autorizaciones, con la finalidad de evitar el intercambio comercial con el apoyo de la Policía Nacional del Perú....
 
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