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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

09 mayo 2018
La EFSA publica las muestras analizadas tras el escándalo del fipronil
ESPAÑA - El verano pasado se creó una alarma social por la contaminación de huevos causada por el insecticida fipronil. Los medios de comunicación se hacían eco de diferentes partidas de huevos contaminados en distintos lugares del mundo, hasta 19...
07 mayo 2018
Concepto One Health en el Congreso Mundial de Veterinaria
ESPAÑA - Más de un millar de veterinarios de todo el mundo participan en el 34 Congreso Mundial de Veterinaria, que arrancó este domingo en Barcelona bajo el lema "Cuidar de los animales es cuidar del planeta", y donde los expertos han alertado de...
02 mayo 2018
Frigorífico avícola aprueba controles del mercado ruso
PARAGUAY - La industria Corpora­tion Avícola superó satisfactoriamente el proceso de controles mejo­rados de laboratorio impues­tos por el Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Fitosa­nitaria de Rusia y de nuevo quedó sin ningún tipo de restricciones...
27 abril 2018
Boehringer Ingelheim invertirá 65 millones de euros en vacunas aviares
FRANCIA – Boehringer Ingelheim invertirá 65 millones de euros en la construcción de un edificio de alta tecnología en la sede francesa de Lyon para el desarrollo de vacunas aviares destinadas al mercado mundial (excepto EEUU), seis meses después...
26 abril 2018
Sin riesgo producción avícola por influenza aviar en dos estados
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) descartó riesgo alguno para la producción avícola nacional, tras encontrar dos casos de focos de influenza aviar AH7N3. ...
25 abril 2018
Se generaron 4.250 millones de huevos en 12 meses
COLOMBIA - Según el gremio avícola una persona se come más de 270 huevos al año. A raíz del encuentro avícola del Pacífico que se adelanta en Cali, Valle, se conocieron cifras de consumo y muy alentadoras....
24 abril 2018
UE prohíbe la importación de carne de 20 plantas de Brasil
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea ha decidido prohibir la importación de carne procedente de 20 plantas en Brasil alegando preocupaciones sobre el control de salud en esas instalaciones...
23 abril 2018
Avicultores de Tehuacán piden frenar importación de huevo de EUA
MÉXICO - Debido a que en el huevo que produce Estados Unidos se han encontrado casos de salmonella, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) está solicitando a las autoridades mexicanas que no se permita la entrada de este producto al país, ante el...
22 abril 2018
Retiran millones de huevos en EU por contaminación bacterial
EUA - La Agencia de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos informó en su sitio de Internet que los ‘blanquillos’ enviados desde una granja en Carolina del Norte podrían tener salmonela....
19 abril 2018
A los 'millennials' les da asco la carne cruda
REINO UNIDO - Un estudio de la cadena Sainbury's asegura que a los millennials les asusta la carne cruda. El nuevo envase evitará tener que tocar el pollo crudo....
16 abril 2018
Pollos con más peso, con menos alimento y en menor tiempo
ARGENTINA - El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap) destacó que en la actualidad se producen pollos de mejor performance en menos tiempo de crianza y menor cantidad de alimento, en base a cuatro pilares como la genética,...
Gobierno aprueba la normativa sobre transmisión electrónica de prescripciones de antibióticos en ganadería
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado este viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un real decreto por el que se establece la transmisión electrónica de datos de las prescripciones veterinarias...
13 abril 2018
Que se esconde tras la venta de huevos en Lidl
UNIÓN EUROPEA - Siguiendo los pasos de otras cadenas, Lidl decidió hace tiempo apostar por una nueva forma de comercio. En este caso en concreto se apunta hacia los huevos que se pueden adquirir en los establecimientos de la superficie alemana. ...
12 abril 2018
Logran recrear las nanoestructuras de la cáscara del huevo
CANADA - Un estudio internacional, en el que ha participado un profesor del departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada, ha conseguido recrear las nanoestructuras de las cáscaras de huevo de una forma similar a la cáscara...
09 abril 2018
Expo Avícola y Porcina 2018 en Buenos Aires
ARGENTINA - Tanto la avicultura como la industria porcina se han consolidado en los últimos años como nichos de negocios pujantes en la Argentina, con fuertes avances en el mercado interno y la generación de exportaciones en conjunto que superan las...
06 abril 2018
Huevos Guillén produce para Mercadona sus primeros huevos libres de jaula
ESPAÑA - Huevos Guillén, empresa productora de huevo fresco y ovoproductos, ha servido esta semana a la cadena de supermercados Mercadona, compañía de la que es interproveedora especialista, sus primeros huevos procedentes de gallinas criadas en suelo,...
04 abril 2018
Pechuga de pavo, cada vez má s popular entre el público
El fiambre de pavo se va imponiendo, sin hacer apenas ruido, a otros embutidos ‘hermanos’ como el jamón de york, la mortadela o el incomible chopped. Su éxito está en que el pavo no engorda y también, no nos engañemos, en que cualquier cosa loncheada...
02 abril 2018
Cañada Soriana ampliará su planta avícola a 80.000 gallinas
ESPAÑA - La empresa de huevos camperos La Cañada Soriana prevé ampliar la planta avícola que dispone en Aldealafuente con el objetivo de pasar de 34.000 gallinas a 80.000 en un plazo aproximado de cuatro años. ...
30 marzo 2018
Beneficios de los huevos camperos
UNIÓN EUROPEA - Desde hace algún tiempo parece que los huevos camperos han llamado la atención a todos los usuarios de alimentos saludables. Desde el sector avícola tomaron la iniciativa de sacar a los animales de sus pequeñas jaulas....
28 marzo 2018
Segunda planta de tratamiento de residuos animales en Canarias
ESPAÑA - El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, la viceconsejera de Medio Ambiente, Blanca Pérez, el director general de Ganadería, David de Vera, y la directora general de Protección de la...
27 marzo 2018
Guerra comercial EUA-China podría beneficiar exportaciones de la UE
MUNDO - Estados Unidos ha comenzado a aplicar sanciones a la entrada en su territorio de acero y aluminio procedentes de una serie de países, especialmente de China. ...
26 marzo 2018
Necesidad de proteínas
MUNDO - La evolución del mercado mundial de la carne es una incógnita asociada a dos parámetros fundamentales de la economía global. El primero, sobre todo cuantitativo, se refiere al consumo de proteínas en los próximos lustros, cantidad que,...
23 marzo 2018
Nicaragua: crean condiciones para exportar carne de pollo a EUA.
NICARAGUA - Nicaragua pretende exportar carne de pollo a los Estados Unidos. Para ello, la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) entregó al Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) un fondo por 5.4 millones...
22 marzo 2018
Refuerzan control de ingreso al país de huevos fértiles y aves desde Panamá
COSTA RICA - Luego de que la semana anterior un cargamento de 18.000 pollitas tratara de ingresar al país de forma irregular proveniente de Panamá, el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) anunció que reforzará la vigilancia en Paso Canoas....
21 marzo 2018
En el marco del TLCAN la idustria avícola duplica producción de huevo
MÉXICO - La industria avícola nacional duplicó la producción de huevo desde el inicio del Tratado de Libre Comercio (TLCAN) y llegará a 2.8 millones de toneladas en este año, anunció el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), César...
19 marzo 2018
Hong Kong suspende importación de carne de ave por brotes de influenza aviar
CHINA -La región administrativa especial de Hong Kong anunció hoy la suspensión de la importación de carne de ave y huevos de ciertas áreas de EUA, Francia y México, ante la advertencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de nuevos...
BRF interrumpe temporalmente exportación a la UE
BRASIL – A continuación, comunicado de prensa emitido por BRF. “BRF SA ("BRF" o la "Compañía") (B3: BRFS3, NYSE: BRFS) comunica a sus accionistas y al mercado en general que, de manera cautelar, el Ministerio de Agricultura, Abastecimiento y Ganadería...
16 marzo 2018
EUA notifica un caso de influenza aviar en una explotación de Texas
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha notificado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) un caso de influenza aviar levemente patógena (cepa H7N1) en una explotación de pollos broiler del condado de Hopkins (Estado...
14 marzo 2018
México reporta brotes de influenza aviar en Guanajuato y Querétaro
MÉXICO - México informó de dos brotes del virus H7N3 de influenza aviar en el centro del país, de los cuales uno afectó a una granja de pollos, dijo el lunes la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que citó un reporte de la Secretaría...
08 marzo 2018
Detienen en Brasil exportaciones de pollo de tres frigoríficos investigados
BRASIL-- El Ministerio brasileño de Agricultura informó que detuvo, de forma preventiva, las exportaciones de carne de pollo de tres frigoríficos de la empresa BRF Brasil Foods, investigados por la presunta elaboración de informes falsos....
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