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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

06 marzo 2018
Huevos rojos o blancos, ¿cuáles son mejores?
MÉXICO - En los centros comerciales y tiendas destacan por mayoría los huevos con cascarón blanco, y quizá por la poca familiaridad son más populares que los huevos rojos, que por cierto son un poco más caros....
05 marzo 2018
Estrés calórico impacta pequeñas avícolas de Lambayeque
PERÚ - Las altas temperaturas que se registran en Lambayeque, estaría afectando a los galpones de las pequeñas granjas de pollos, las cuales no están preparadas ni implementadas adecuadamente, afirmó el especialista avícola Antonio Guerrero. Las...
01 marzo 2018
Cargill Costa Rica (Corporación Pipasa) recibió el reconocimiento de Cobb-Vantress,
COSTA RICA - Por octavo año consecutivo, Cargill Costa Rica (Corporación Pipasa) obtuvo un Premio Cobb-Vantress. En esa ocasión el galardón fue por “Mejor Lote Cobb 500 FF y general de la región México, Centroamérica y Caribe 2017”, por el...
26 febrero 2018
La ll jornada TOP GAN Avicultura analizó la implantación de los sistemas alternativos
ESPAÑA - Recientemente ha tenido lugar la segunda Jornada Técnica TOP GAN Avicultura, bajo el título genérico ‘El huevo para consumo: qué, cómo y dónde’. Los 200 asistentes han tenido ocasión de conocer las claves de la producción en este...
21 febrero 2018
Bachoco invertirá en Yucatán para exportar a EUA y China
MÉXICO - Mediante una inversión de tres mil 200 millones de pesos, en 2018 el Grupo Bachoco contará en Yucatán con su granja de huevos fértil, incubadora robótica, planta procesadora y empacadora de pechugas, nuggets y patas, a fin de contar con...
Cargill Centroamérica: A duplicar el negocio
NICARAGUA - Cargill Centroamérica está en Centroamérica desde hace casi 50 años, pero desde el 2015 la multinacional Cargill ha expandido su negocio en la región desde Nicaragua. Su área comercial es la alimentación, agricultura, productos y servicios...
16 febrero 2018
Colombia: Huevos Santa Reyes apuesta por ‘Gallina Feliz’
COLOMBIA - Con un sistema de producción basado en el pastoreo, que supera el concepto libre de jaula para sus aves, la compañía espera fortalecer uno de sus principales productos. Luego de haber comprado la empresa avícola Algeciras hace un par de...
14 febrero 2018
Irán sacrifica a 25 millones de aves para intentar frenar influenza aviar H5N1
IRÁN - Las autoridades iraníes se han visto obligadas a sacrificar hasta el 40% de sus aves de corral para tratar de frenar un brote del virus, cuya cepa H5N1 causó en 2003 una pandemia mundial que mató a 454 personas....
13 febrero 2018
“Lobby vegano” empuja a la distribución a retirar huevos de gallinas en jaula
UNIÓN EUROPEA - El sector productor e industrial del huevo considera que hay un “lobby vegano” empujando a la distribución a retirar huevos de gallinas en jaula, a pesar de que los cuatro sistemas posibles (ecológico, campero, en suelo y jaula)...
07 febrero 2018
Pollos sanos para una economía saludable
EUA - Como el estado productor de Pollos No. 1 , nuestros investigadores se han comprometido a ser los líderes del país en la investigación e innovación avícola. Nadie lo sabe mejor que Todd Applegate, jefe del Departamento de Ciencia Avícola de...
01 febrero 2018
¿Qué significan los números impresos en los huevos?
MUNDO - Cada huevo lleva impreso varios números y letras encima de la fecha de caducidad. Aunque parece un número más, esconde mucha información sobre la manera en que ha sido producido....
30 enero 2018
Regulaciones y especificaciones sanitarias para huevos y sus productos
MÉXICO - El 16 de enero de 2018, la Secretaría de Salud publicó la Norma Oficial, NOM-159-SSA1-2016, en el Diario Oficial de la Federación, (DOF). Esta tan esperada normativa establece regulaciones y especificaciones sanitarias para las pruebas de...
29 enero 2018
En 2017 productores avícolas cierran 1.200 granjas
BOLIVIA - El 40 por ciento de las granjas afiliadas a la Federación de Productores Avícolas de Cochabamba cerraron durante el 2017 porque no cubrieron los costos de producción por el bajo precio de la carne de pollo. El cierre provocó un incremento...
25 enero 2018
El sector avícola de EUA podría sufrir si se acaba el TLCAN
EUA - Trabajadores en la planta Sanderson Farms en Palestine, Texas, están trozando pollos para su exportación a México, un mercado que se ha convertido en pilar de la economía de la ciudad y un destino clave para el sector avícola estadounidense....
19 enero 2018
Lidl libera a las gallinas españolas de vivir en jaulas
ESPAÑA - La experiencia de la cadena alemana en otros países europeos en apoyar la reconversión de granjas de ponedoras en cría de gallinas libres de jaula llega a España, donde el 93% de la producción de huevos es en jaulas enriquecidas....
18 enero 2018
Nombramiento de Nutriad en México
Nutriad, la multinacional fabricante de aditivos para piensos, anunció el nombramiento de Juan Carlos Bello como director técnico comercial de la división de Avicultura y Ganado Porcino en México. El equipo local de Nutriad tiene su base de operaciones...
17 enero 2018
Por el invierno baja 25% la producción de huevo
MÉXICO - En el mercado local el huevo cotiza el kilogramo en 32 y 35 pesos y uno de los factores que contribuyó al encarecimiento fue el periodo estacional. Por la temporada invernal las aves de postura reducen la producción de huevo hasta en un 25...
16 enero 2018
¿Qué precios del sector agrícola y ganadero variaron más en 2017?
ESPAÑA - El sector productor de huevos y del porcino son la cara y la cruz en el comportamiento de sus cotizaciones en el sector ganadero mientras que el calabacín y la cebolla lo fue en el área hortícola....
12 enero 2018
Exportaciones de carne podrían superar los US$ 1.000 millones para 2018
CHILE – Las nuevas tendencias de consumo y aumento de la clase media, sobre todo en China, son las principales causas del alza de las exportaciones chilenas en 2018. Un año excepcional para los envíos de carnes rojas y blancas anticipó la Asociación...
04 enero 2018
Bajos precios castigaron al sector avícola y porcícola
BOLIVIA - Desde el sector de criadores de pollos reportan pérdidas de $us 20 millones mensuales debido a los bajos precios. En cambio, en el sector de criadores de cerdo se habla de una pérdida anual de $us 6 millones. En ambos casos, el crecimiento...
03 enero 2018
Autoridades rusas alertan del peligro de influenza aviar en los JJOO en Corea del Sur
RUSIA – La agencia rusa de protección al consumidor, Rospotrebnadzor, alertó del posible peligro de influenza aviar en Corea del Sur y recomendó a los participantes y visitantes de los Juegos Olímpicos de Pyeongchang 2018 tomar medidas preventivas...
01 enero 2018
Detectan cisne infectado por influenza aviar
SUIZA - Un caso de influenza aviar fue detectado en el lago de Bienne, en el oeste de Suiza, cerca de la frontera con Francia, anunciaron este jueves las autoridades federales."Un cisne fue encontrado enfermo antes de Navidad en las orillas del lago de...
28 diciembre 2017
Innovaciones y tendencias en maquinaria agrícola para el 2030
ARGENTINA - En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos. Los principales adelantos en este reporte elaborado por el Ing. Mario Bragachini del INTA...
27 diciembre 2017
Informe ”Global Feed Additives Market 2017-2021” prevé incremento de piensos
MUNDO - Los analistas de investigación de MarketResearchNest.com pronostican que el mercado mundial de aditivos alimentarios crecerá a una tasa compuesta anual de 4.25% durante el período 2017-2021 durante el período 2017-2021....
26 diciembre 2017
Bluestar Adisseo adquiere Nutriad, especialista en nutrición animal
CHINA - Bluestar Adisseo, compañía especialista en aditivos para piensos ha anunciado la adquisición de Nutriad, una empresa productora a nivel mundial de aditivos para piensos animales. Esta transacción, como han destacado desde Adisseo, “forma...
19 diciembre 2017
Aviagen es Anfitrión de Exitoso Seminario para Clientes Ross en Panamá
BRASIL - Recientemente Aviagen dio la bienvenida a 50 apreciados clientes de todo Panamá a un seminario informativo en el Sheraton Bijao Beach Resort en la ciudad de Coclé. El seminario fue diseñado para ayudar a los productores avícolas a aprovechar...
13 diciembre 2017
Rabobank anuncia que en 2018 seguirán creciendo las producciones de proteína animal
MUNDO - La producción de proteína animal está creciendo todo el mundo, aseguran desde Rabobank en un reciente informe, a la vez que crece la competencia entre las especies para ser la opción preferida del consumidor y entre los exportadores para acceder...
11 diciembre 2017
Entrevista a nuevo presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos de Uruguay
URUGUAY – El nuevo presidente de los façoneros de pollos, José Luis Strazzarino, declara que "Con instalación de cajas negras en plantas avícolas en 2018 será más leal la competencia"....
30 noviembre 2017
Hong Kong suspende importación de carne de aves de distrito alemán
CHINA - La autoridad de seguridad alimentaria de la Región Administrativa Especial de Hong Kong (RAEHK) anunció hoy la suspensión de la importación de carne de aves de corral de un distrito en el estado de Baja Sajonia en Alemania....
29 noviembre 2017
Invierten US$ 3 millones en la primera planta industrial de huevos
BOLIVIA - La empresa Ovoprot inauguró una moderna planta industrializadora de huevos en el Parque Industrial Latinoamericano en Warnes, distante a 22 kilómetros de Santa Cruz...
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