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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

22 septiembre 2016
Día Mundial del Huevo celebra su 21º aniversario en 2016
MUNDO - Este año se cumple el 21º aniversario del Día mundial del huevo. El próximo 14 de octubre de 2016 se celebrarán un gran número de festivales, actividades, eventos benéficos y campañas regionales por todo el mundo con el fin de promocionar...
23 agosto 2016
Revestimiento nanotecnológico para mejorar la calidad del huevo
BRASIL - Científicos brasileños invierten en la nanotecnología para crear un revestimiento protector que mejore la calidad de los huevos....
14 julio 2016
Los productores de huevos despiden con éxito la campaña “El huevo, de etiqueta”
ESPAÑA - La campaña de información “El huevo, de etiqueta”, desarrollada por INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) y cofinanciada por la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,...
24 junio 2016
Fenavi resalta la importancia del consumo de pollo en nutrición deportiva
COLOMBIA - Como preámbulo a los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro que inician el próximo mes de agosto, el 23 de junio, el mundo celebró el día Olímpico, con el objetivo de promover la práctica del deporte independientemente de la edad, el género...
02 mayo 2016
Industria del pollo y el huevo logran posicionarse entre competidores a nivel mundial
MÉXICO - La industria avícola mexicana se ha consolidado “hasta lograr posicionarse entre los primeros lugares del mundo como una importante generadora de proteína de pollo y huevo”, señaló el Coordinador General de Ganadería, Francisco Gurría...
25 abril 2016
COPA-COGECA lanza campaña a favor de la proteína animal europea
UNIÓN EUROPEA - El Copa y la Cogeca dan el pistoletazo de salida a una importante campaña para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y de la carne de la UE para el crecimiento y el empleo, el dinamismo de las zonas rurales y una dieta...
28 marzo 2016
Instituto de Estudios del Huevo convoca XX Premio a la Investigación
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca la XX edición del Premio a la Investigación para trabajos finalizados o proyectos sobre alguno de los siguientes temas: composición del huevo, calidad de los huevos y ovoproductos, uso y consumo...
25 marzo 2016
Instituto de Estudios del Huevo convoca Premio 2016 a mejor receta y audiovisual
ESPAÑA - ¿En tu nevera nunca falta una docena de huevos? ¿Consumes este alimento a diario? ¿Te parece una maravilla de la creación? Entonces, ¡estos son tus premios! El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca, en su edición de 2016, el Concurso...
09 marzo 2016
Los mitos que rodean al pollo y al huevo no desaparecen del todo
ANÁLISIS - Los mitos que rodean el consumo de huevo o la producción de pollos de engorde siguen siendo un lastre para la industria avícola que no termina de dejarlos atrás por completo, aunque sí se observa mejoría en la percepción de los productos...
04 diciembre 2015
El huevo, un aliado contra la diabetes
MUNDO - Un reciente estudio realizado entre el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México y el departamento de Nutrición de la Universidad de Connecticut (EUA) arrojó como uno de sus resultados más importantes que el consumo...
14 octubre 2015
La ciencia ayuda a revalorizar el huevo
ESPAÑA - La importancia de la ciencia para la industria mundial del huevo va más allá de los avances en relación directa con la producción del huevo....
09 octubre 2015
Día Mundial del Huevo 2015: hablemos del huevo
MUNDO - Hoy 9 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo 2015, como se hace desde hace años cada segundo viernes de octubre. Desde El Sitio Avícola hemos querido celebrarlo con todos ustedes dejándoles algunos datos curiosos sobre este producto...
Día Mundial del Huevo 2015: mexicanos celebran con Instituto Nacional Avícola
MÉXICO - El huevo es uno de los principales alimentos en la dieta de los mexicanos y se ha convertido en un símbolo de la cocina nacional, en virtud de que México es el primer consumidor de huevo a nivel mundial, con 22.2 kg por persona, estimado...
La ciencia aumenta todavía más las posibilidades del huevo
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) presentó las últimas innovaciones a partir de clara y yema de huevo en un acto para los medios celebrado en Madrid. Desde snacks saludables a repostería baja en colesterol, pasando por cremas hidratantes...
07 octubre 2015
9 de octubre: Día Mundial del Huevo 2015
MUNDO - El Día Mundial del Huevo es un evento internacional que se celebra en todo el mundo, año tras año, el segundo viernes de octubre para celebrar el huevo. Este año, el Día Mundial del Huevo se celebra el 9 de octubre. Escribe Nuria Martínez...
Campaña de promoción del consumo de huevos de Chilehuevos ganó premio Effie Award Chile 2015
CHILE - En ceremonia realizada en Santiago de Chile el 30 de septiembre pasado, la campaña de promoción del consumo de huevos en Chile, que lidera Chilehuevos (Asociación de Productores de Huevos de Chile) obtuvo el premio Effie Award Plata en la categoría...
06 octubre 2015
FENAVI donará 100.000 huevos con motivo del Día Mundial del Huevo
COLOMBIA - Para conmemorar el próximo 9 de octubre el Día Mundial del Huevo, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) ha lanzado la campaña "Te invito a cenar" con el fin de que los colombianos donen un huevo para que los niños...
05 octubre 2015
Semana Mundial del Huevo se celebra desde hoy en Argentina
ARGENTINA - En Argentina, se celebra la Semana Mundial del Huevo con la Novena Semana Gourmet del Huevo, del 5 al 9 de octubre. El 9 de octubre culmina esta semana dedicada al huevo con la celebración del Día Mundial del Huevo 2015....
25 septiembre 2015
Piden investigar a Chedrahui
MÉXICO - El Proyecto sobre Organización, Desarrollo, Educación e Investigación (Poder), conformado por grupos sindicales y de consumidores de México y EUA, solicitó a Lorena Martínez Rodríguez, titular de la Procuraduría Federal de Consumidor...
24 septiembre 2015
Día Mundial del Huevo 2015: 20 años de celebraciones
MUNDO - Ya están en marcha las celebraciones para el XX Día Mundial del Huevo que este año tendrán lugar el 9 de octubre de 2015. Establecido por la Comisión Internacional del Huevo en 1996, el Día Mundial del Huevo fue ideado para promover internacionalmente...
Aclaran mitos sobre el huevo
MÉXICO – Muchos de los mitos que aún prevalecen relacionados con el consumo del huevo han sido derribados por estudios científicos. El huevo es, después de la leche materna, el alimento más completo que existe por la cantidad de vitaminas y minerales...
22 septiembre 2015
CAPIA y CONIN contra la desnutrición infantil
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) firmó un Convenio de Donación y Capacitación con la Fundación CONIN donde se compromete a la entrega de 180.000 huevos a lo largo de un año, con el fin de prevenir la desnutrición...
07 agosto 2015
Innovación y biotecnología claves para competividad del maíz
ESPAÑA - Innovación, biotecnología y gestión sostenible de agua, fertilizantes y fitosanitarios son algunas de las herramientas al alcance del sector productor de maíz español para ser más competitivo y aumentar una producción, que tendría que...
06 agosto 2015
Exportar no es prioridad
NICARAGUA – De cara a la próxima apertura de las fronteras al huevo y carne de pollo producidos en el exterior, la industria avícola local dice estar preparada para la competencia, que en el futuro los obligaría a convertirse en exportadores. ...
05 agosto 2015
Industria avícola de Nicaragua acuerda sellar huevos
NICARAGUA - El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio de Nicaragua acordó hoy, junto con productores avícolas, que todos los huevos distribuidos en el país sean sellados con información básica de distribución. ...
03 agosto 2015
España ya destina el 20% de su exportacion de huevos a EUA
ESPAÑA - Estados Unidos es el destino del 20% de las exportaciones españolas de huevo tras haber transcurrido un mes desde que España obtuviese el permiso para poder vender huevos al país norteamericano, que precisa importarlos debido a los casos...
30 julio 2015
I Congreso Nacional de Avicultura en Nicaragua
NICARAGUA - Mejorar la competitividad y conocimientos de la producción avícola en Nicaragua para hacerla más sostenible, es uno de los principales objetivos del I Congreso Nacional de Avicultura que se desarrollará este 5 y 6 de agosto, en el Centro...
29 julio 2015
Incrementa el Índice Proteico en junio debido a producción de soja
ARGENTINA - El mes de junio presentó uno de los valores más altos de los últimos doce años respecto al procesamiento de harina de soja. Esto se debe a la reactivación que vivió la industria luego de las medidas de fuerza que realizaron los gremios...
28 julio 2015
ANAVIP lanza campaña sobre consumo de huevo
PANAMÁ - LA Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVP), lanzó la nueva Campaña Nacional del Huevo, para destacar el valor nutriciónal del huevo, su papel en la dieta y su influencia en los niveles de colesterol y retinol....
22 julio 2015
Buenas prácticas para huevos excelentes
ESPAÑA - Utilizar en la cocina un alimento tan versátil y fácil de preparar como el huevo parece simple, pero hacerlo de forma correcta requiere seguir unas buenas prácticas de manejo y conservación que no todo el mundo conoce o aplica. ...
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