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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

30 agosto 2013
SIAV 2013: consagración como el mayor evento de avicultura brasileña
BRASIL - El Salón Internacional de Avicultura, promovida por la Unión Brasileña de Avicultores(UBABEF), se ha clausuró el pasado 29 de agosto, después de consagrarse como el mayor evento del sector avícola brasileño....
Se actualizan normas de calidad alimentaria
REPÚBLICA DOMINICANA - El Gobierno dominicano busca, con la asesoría del Instituto Interamericano de Capacitación Agropecuaria (IICA), actualizar las normas sobre calidad e inocuidad alimentaria, a las internacionales introducidas por la Organización...
Los retos de la industria avícola mexicana
MÉXICO - La industria avícola tiene frente a sí dos retos importantes: erradicar el virus de IAH7N3 y mantener la calidad de los productos avícolas....
13 agosto 2013
Pastoreo mejora bienestar de las aves y calidad de los huevos
COLOMBIA - De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia, 500 aves han combinado el concentrado y el pastoreo como sistema de alimentación en corrales, lo cual ha mejorado también el bienestar de los animales....
Huevos ayudan a tener un aspecto saludable
ESPAÑA - El huevo es un gran aliado para conseguir una piel sana, bonita y radiante. Aporta vitaminas y minerales esenciales en la salud y buen aspecto de nuestra piel, cabello y uñas, según el Boletín del Huevo. ...
08 agosto 2013
Conferencia IEC Ciudad del Cabo 2013
SUDÁFRICA - La Comisión Internacional del Huevo (IEC, del inglés) ultima detalles para su segunda conferencia de 2013, que tendrá lugar en Ciudad del Cabo entre los días 22 y 26 de septiembre....
01 agosto 2013
Inauguran Módulo Demostrativo de Producción de Huevo
ARGENTINA - El gobernador Ricardo Colombi encabezó este martes el acto de inauguración de refacción de un Módulo Demostrativo de Producción de Huevo en la Escuela de la Familia Agrícola (E.F.A.) “Mocoví” I.S. 23 de Colonia Mota, perteneciente...
25 julio 2013
Avicultura crece con dinamismo
MÉXICO - La avicultura es una de las actividades más dinámicas del sector pecuario en México; sólo durante la reciente década creció a un ritmo medio de 3.3 por ciento, lo que permitió la producción promedio anual de 2.2 millones de toneladas...
26 junio 2013
Desarrollo de producto equivalente al huevo, premiado
MÉXICO - La empresa Panadina ganó el Premio Nacional de Tecnología e Innovación 2013 por desarrollar un producto equivalente al huevo, incluso más barato y con ciertas propiedades más nutritivas....
17 junio 2013
Beneficios del huevo para personas de edad avanzada
ESPAÑA - Según el último de "Boletín del Huevo", el huevo es un alimento clave en edades avanzadas por la calidad de los nutrientes que aporta a la dieta....
10 junio 2013
Huevo: alimento clave contra la desnutrición crónica
COLOMBIA - La Asociación Colombiana de Facultades de Enfermería – ACOFAEN y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia – FENAVI – continúan con el programa de actualización en condiciones nutricionales y hábitos de vida saludable para...
20 mayo 2013
Avicultores prevén un crecimiento mayor al 2%
HONDURAS - La apertura de una fábrica de separadores de huevo, inaugurada en Potrerillos a finales de la semana pasada, representa una oportunidad para los productores avícolas para reducir sus costos de producción y lograr un crecimiento mayor al...
06 mayo 2013
Planes de mejora del sector avícola andaluz se harán desde Córdoba
ESPAÑA - Los planes para mejorar la actividad del sector avícola productivo andaluz y el control sanitario, tanto de las aves como de sus productos derivados (carne y huevos), se harán desde el Centro Avícola Andaluz de Referencia, con sede en Córdoba,...
11 abril 2013
Instituto de Estudios del Huevo participará en nuevo Consorcio
ESPAÑA - La Comisión Internacional del Huevo en su Conferencia de Madrid durante los pasados 8 y 9 de abril pone en marcha el "Consorcio Internacional del Huevo y la Nutrición", que unirá los recursos disponibles para la comunicación sobre huevo...
10 abril 2013
El virus H7N9, menos contagioso que el H1N1 y el SARS
CHINA - Los seres humanos son menos proclives a contraer el virus aviar H7N9 que el H1N1 y el SARS (síndrome respiratorio agudo severo), aseguró Zeng Guang, epidemiólogo jefe del Centro para la Prevención y el Control de Enfermedades (CPCE) de China,...
09 abril 2013
Todos contentos con las 'gallinas felices'
ESPAÑA - Los productores de huevo han "ganado reputación" y "competitividad" con la aplicación de las normas de la Unión Europea (UE) para mejorar el bienestar de las gallinas ponedoras, que exigió a los avicultores la instalación de jaulas especiales...
08 abril 2013
Avicol, compañía libre de enfermedad de Newcastle
COLOMBIA - La certificación entregada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), reconoce los estrictos procesos de calidad, sanidad y bioseguridad que la empresa hoy ostenta. La compañía Avícola Colombiana S.A. - Avicol S.A., la cual adelanta...
04 abril 2013
Pollos pierden peso y calidad en mercados
VENEZUELA - Las amas de casa se ponen en alerta por bajo peso y calidad, y altos precios en ventas. Caída de colocación de pollo y huevo frenan la comercialización y desata las críticas de los compradores marabinos....
03 abril 2013
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2013
EUA – Se procesaron 161 millones de docenas de huevo en febrero de 2013, el tres por ciento menos que durante el mismo mes del año pasado de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
20 marzo 2013
Se acuerda enfrentar con firmeza contrabando de huevos
NICARAGUA - Tal decisión se tomó durante el encuentro que sostuvo el titular del Ministerio Agropecuario y Forestal, Ariel Bucardo, con los avicultores del país, quienes expusieron la problemática y los riesgos sanitarios que enfrenta el sector, debido...
04 marzo 2013
Se decomisa huevo de contrabando en frontera con Panamá
COSTA RICA - El Servicio Nacional de Salud Animal, del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en coordinación con la Policía Fronteriza, realizó el pasado 21 de febrero el decomiso de 40 cajas de huevos de contrabando procedentes de Panamá....
24 enero 2013
Desarrollo de clara de huevo ‘hidrolizada’
ESPAÑA - Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han patentado un nuevo producto derivado de la clara de huevo que proporciona una espuma más esponjosa, brillante, ligera, uniforme y que además resulta más manejable...
27 diciembre 2012
Trabajan para conservar razas en peligro de extinción
ESPAÑA - Murcia trabaja en la conservación de razas autóctonas en peligro de extinción. En cuanto a avicultura se centran en la Gallina Murciana además del Cerdo Chato Murciano y la Vaca Murciana-Levantina. ...
12 diciembre 2012
Homenaje a miembros destacados de industria avícola
BRASIL - El Instituto de Huevos de Brasil homenajeó al presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, y al presidente de la Asociación Paulista de Aves (APA), Erik Pozzer, durante una cena el pasado 10 de diciembre,...
28 noviembre 2012
Buscan dar fuerte impulso a la avicultura
PARAGUAY - El viceministro de Ganadería, doctor veterinario Armín Hamann, anunció que el Gobierno puso en marcha el proyecto que impulsa la competitividad de la avicultura en el país. Detalló que unas 1.500 familias serán beneficiadas con capacitaciones...
20 noviembre 2012
El huevo en la alimentación de la mujer
ESPAÑA - El sitio web del huevo en español, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado una nueva edición del "Boletín del Huevo", que se centra en la importancia de este alimento para las mujeres....
06 noviembre 2012
Creación del Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo
MUNDO - La Comisión Internacional del Huevo (del inglés, IEC) estableció el "Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo" con el objetivo de formar una red mundial de comunicación entre profesionales nutricionales especializados en el huevo....
16 octubre 2012
Se celebró el “día mundial del huevo”
PERÚ - Con un desayuno para 200 niños del Centro Infantil Municipal “Niña María” a base de huevo y quinua, el viceministro de Agricultura, Juan Rheineck y la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, celebraron el “Día Mundial del Huevo”. ...
12 octubre 2012
Se celebra hoy el Día Mundial del Huevo
MÉXICO - Como parte de la celebración, en las instalaciones del Centro Médico Nacional en la Ciudad de México se discutirán diversos temas relacionados con este producto avícola que forma parte fundamental de la dieta de las familias mexicanas....
No se importan huevos
VENEZUELA - Las granjas de huevos están a “plena capacidad”. Hay “expectativas de seguir creciendo”. La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) tiene en cuenta niveles de producción satisfactorios. En 10 años hay “crecimiento...
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