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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Bioseguridad e Higiene

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17 agosto 2017
Huevos contaminados: La Haya prolonga arresto de empresarios
COLOMBIA - La justicia decidió mantener en prisión preventiva durante las dos próximas semanas a los dos administradores de la empresa local Chickfriend y los acusó de poner en peligro la salud pública por el uso del insecticida fipronil en sus establos....
10 agosto 2017
Cadena de supermercados prohíbe en Alemania la venta de huevos procedentes de Holanda
ALEMANIA - El breve comunicado que dio a conocer en la mañana del viernes la popular cadena de supermercados ALDI, dejó al desnudo la gravedad que está adquiriendo en Alemania la venta de huevos contaminados, que fueron importados desde Holanda. ...
07 agosto 2017
Holanda: Retiran del mercado miles de huevos contaminados por insecticida
Una sustancia tóxica fue detectada en cientos de miles de huevos vendidos por numerosas granjas de producción avícola en Holanda, indicó el organismo holandés encargado de la seguridad alimentaria y sanitaria, NVWA....
04 agosto 2017
Reportan virus H5N1 en granja avícola en norte de China
CHINA - La región autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China, reportó un caso del virus H5N1 de influenza aviar, dijo hoy el Ministerio de Agricultura....
02 agosto 2017
Hubbard se convierte en subsidiaria del Grupo Aviagen
EUA – Aviagen® anunció ayer que ha firmado un acuerdo para adquirir Hubbard Breeders, la división de genética de pollos de engorde del Grupo Grimaud. El convenio entre ambas compañías fue firmado el 31 de Julio de 2017 y será concluido más adelante...
Cómo debe ser la indumentaria del manipulador de alimentos
ESPAÑA – Cualquier empresa de alimentos debe cumplir con unas normas de higiene específicas en cuanto a actitudes, hábitos y comportamiento. Todos los detalles son importantes cuando se trata de seguridad alimentaria. Uno de ellos, del que casi nunca...
Granjas clandestinas deben registrarse en Senasag
BOLIVIA - Según datos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), más de 50 granjas de pollo, que funcionaban de manera clandestina en Tarija, tienen que registrarse en esa institución. ...
31 julio 2017
El pollo clorado y la polémica entre Estados Unidos y la Unión Europea
MUNDO - La importación de pollo clorado está prohibida en la Unión Europea, sin embargo, sí se consume en Estados Unidos, que es además uno de los grandes exportadores mundiales de carne avícola....
26 julio 2017
USA: Amazon apuesta a las comidas “ready-to-cook”
Amazon ha comenzado a vender paquetes de comida listos para cocinar para hogares, en un intento por expandir su negocio de comestibles. Los kits vienen con los ingredientes crudos necesarios para prepararlos y pueden ayudar a los hogares a ahorrar tiempo,...
21 julio 2017
Exposición Internacional de Producción y Procesamiento: IPPE 2018
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha sido seleccionada para participar en el Programa para el Comprador Internacional del Departamento de Comercio Internacional 2018 de EUA, y la Expo ha participado en el Programa...
19 julio 2017
No perderse IPPE 2018: Más de 47,000 Metros Cuadrados y 1,110 Expositores
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ya superó los 47,000 metros cuadrados de espacio de exhibición y ya tiene confirmados más de 1,110 expositores. Compuesta de la fusión de tres exhibiciones comerciales –...
Día del Pollo a la Brasa: se consumen hasta un millón de platos
PERU - La Asociación Peruana de Avicultura informó que la quinta parte de la producción de esta ave se destina al pollo a la brasa, y el presidente, Apolonio Suárez, informó que para el Día del Pollo a la Brasa se consumen entre 700 mil y 1 millón...
15 julio 2017
Presentan software para control sanitario de pollos
BOLIVIA - El Servicio Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en reunión con las asociaciones de avicultores de todo el país, presentó ayer una propuesta de control de movimiento de aves a través de un software con el...
13 julio 2017
Exportaciones brasileñas de carne de pollo caen
BRASIL - Brasil, uno de los mayores productores mundiales de carne porcina y de pollo, vio como las exportaciones de ambos sectores cayeron en el primer semestre del año en comparación con los primeros seis meses del año pasado, coincidiendo con la...
12 julio 2017
Bielorrusia exportará pollo a China
BIELORRUSIA - Bielorrusia ha conseguido el derecho de exportar carne de res y pollo a China, dijo este lunes el viceministro de Agricultura y Alimentos bielorruso, Alexander Subbotin....
11 julio 2017
Ante la crisis, bajarán la producción de pollos
ARGENTINA - Debido a la crisis que afronta el sector avícola, los frigoríficos entrerrianos mermarán su producción en un 20% a partir del lunes, según una disposición de la cámara que los nuclea a nivel nacional. Al respecto Sergio Vereda, Secretario...
10 julio 2017
Optimice su cadena de valor - Ofrecer calidad: una preocupación cada vez más extendida
La optimización de la cadena de valor es un aspecto que adquiere relevancia en un momento en el que la demanda de trazabilidad y formación especializada está en aumento. Existen diferentes formas de maximizar el potencial genético que hay en el interior...
05 julio 2017
Brasil descarta existencia de salmonela en aves exportadas a UE
BRASIL - El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil negó hoy la existencia en las aves exportadas hacia la Unión Europea de dos tipos de salmonela perjudiciales para la salud humana: la tifimurium y la enteritidis....
03 julio 2017
En 48 horas Faes Farma compra Tecnovit y Diafarm
ESPAÑA - La farmacéutica Faes Farma ha cerrado la adquisición del 100% de Tecnología & Vitaminas (Tecnovit) por 15 millones de euros. La compañía también anunció la compra de Diafarm por 70 millones. ...
Francia confirma caso de influenza aviar H5N8 cerca de frontera con Bélgica
FRANCIA - El Ministerio de Agricultura de Francia confirmó hoy un nuevo caso de influenza aviar en una granja avícola de la región norteña de Brillon, cerca de la frontera con Bélgica....
27 junio 2017
Sudáfrica suspende venta aves vivas por brote de influenza aviar
SUDÁFRICA - El Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Sudáfrica suspendió hoy la venta de aves vivas en el país por tiempo indefinido luego de la detección de casos de influenza aviaria en una granja en la provincia de Mpumalanga....
22 junio 2017
Detectan nuevas irregularidades en carnes y mortadelas en Brasil
BRASIL - El empleo de sustancias irregulares en carnes y mortadellas producidas por cinco marcas brasileñas fue denunciado en un informe dado a conocer por Protesta-Asociación de Consumidores. ...
21 junio 2017
US-RSPE y IPWA buscan mejorar bienestar animal y sostenibilidad de la industria avícola
EUA - La industria avícola y de huevos ha sido reconocida por su esfuerzo por ser más eficiente, y es consciente de la continua necesidad de colaborar de manera proactiva con quienes están involucrados en la cadena de suministro, para asegurar que...
20 junio 2017
Amazon compra la cadena de supermercados Whole Foods
EUA - Amazon acaba de dar un importante paso en su carrera hacia la venta de productos frescos, con la adquisición de la cadena de supermercados americana Whole Foods, todo un indicio más de su vocación de acceder a todos los canales por los que el...
19 junio 2017
Tomra Sorting, S.L presenta aplicación para medir y controlar la pechuga
EUA - El TOMRA QV-P es una solución del mercado para la detección y separación de la llamada “pechuga de madera” del pollo, una miopatía muscular que afecta a la textura de las pechugas de pollo y por tanto a su calidad y propiedades sensoriales....
Frigorífico Modelo replicará planta de frío en Paraguay
URUGUAY - Se necesitan prácticamente todos los dedos de ambas manos para enumerar las distintas actividades a las que se dedica Frigorífico Modelo, pero hay una que fue la que surgió con la firma allá por 1929: el suministro de frío a terceros. ...
16 junio 2017
Valle ya es el primer productor de huevo en Colombia
COLOMBIA - La industria avícola del Valle y en general del Suroccidente del país mantiene en lo corrido del 2017 un buen ritmo, pese a la baja del consumo que sienten la mayoría de sectores productivos. Ana María Soto, directora de Fenavi en el Valle,...
14 junio 2017
La carne de ave es la que más consumen los catalanes
ESPAÑA - Segú la Federación Avícola Catalana (FAC) el pollo, el pavo y la codorniz son carnes blancas y magras, sabrosas, de fácil digestión y con calidades nutritivas beneficiosas para toda la población. Por su alto contenido en proteína de alta...
13 junio 2017
Podrán exportar aves de un día
COLOMBIA - El Ministerio de Agricultura en Bogotá destacó que los avicultores colombianos podrán exportar aves de un día de vida a Aruba tras recibir una autorización del Gobierno de la isla, a través de su Oficina de Control Alimentario e Higiene....
12 junio 2017
Santa Cruz de Arrabaldo procesa 1.000.000 de aves por semana,
Las instalaciones de Santa Cruz de Arrabaldo procesan 1.000.000 de aves por semana, sobre todo pollo de corral criado con salida a campo, pollo clásico y pollo ecológico....
 
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