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Últimas Noticias

Menor incremento de precios de pollo y huevo del campo a la góndola
ARGENTINA - La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agrícolas-ganaderos en diciembre "se multiplicó 4,91 veces" respecto de lo que recibió el productor en el campo, indicó un informe de la Confederación Argentina...

Influenza aviar en Corea del Sur abre mercado a España
COREA DEL SUR - Las autoridades de Corea del Sur han abierto las fronteras a las importaciones de huevo de España después de detectar un grave brote del virus de la influenza aviar que ha supuesto el sacrificio de más de 31 millones de animales, el...

México se consolida como quinto productor mundial de pollo y huevo
MÉXICO - Se prevé que la producción de carne de pollo en México alcance para este año alrededor de las 3,051,843 toneladas en el país, así como una producción de huevo para plato de 2,731,891 toneladas, con lo que el país se consolida como el...

Exportación de pavo aumentó 16,3 % en octubre
PERÚ - El consumo de carne de pavo en Navidad es una tradición, por lo que no sorprende que la exportación peruana de esa ave (8.4 millones de dólares) haya experimentado entre enero y octubre de este año un crecimiento de 16.3%, informó la Asociación...

Corea del Sur sacrifica más de 25 millones de aves por la influenza aviar
COREA DEL SUR - Las autoridades surcoreanas anunciaron que han sacrificado 22,5 millones de aves en lo que va de invierno para impedir la propagación del virus de la influenza aviar, a las que se sumarán otros 3 millones en los próximos días....

OIE lanza nuevo portal sobre influenza aviar
MUNDO - Conocer mejor la enfermedad, facilitar el acceso a las recomendaciones emitidas por la OIE para luchar y ayudar a crear conciencia internacional sobre la situación de esta enfermedad en el mundo: estos son los objetivos del nuevo portal de la...

BFFC se abastecerá únicamente de huevo de gallinas libres de jaula
BRASIL - Brazil Fast Food Corporation (BFFC), que opera aproximadamente 1,250 restaurantes en Brasil, incluyendo a Bob’s, Yoggi, Doggis, Pizza Hut y a KFC, se ha comprometido a abastecerse solamente de huevo de gallina libre de jaula a lo largo de toda...

Producción y consumo de carne aviar aumentarán en la UE
ANÁLISIS - Según un informe de la Comisión Europea sobre las previsiones para el período 2016-2026, tanto la producción como el consumo de carne aviar aumentarán en un 5,1 % y un 4,5 %, respectivamente. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora...

Corea del Sur sacrifica 16 millones de aves por influenza aviar y bate récord
COREA DEL SUR - El país asiático ha sacrificado un total de 16 millones de pollos y otras aves en el último mes, cifra récord que busca prevenir la expansión del peor brote de gripe aviar en el país, confirmó hoy el Ministerio surcoreano de Alimentación....

DOUE recoge nuevas zonas de protección y vigilancia por influenza aviar H5N8
UNIÓN EUROPEA - El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó en su edición del 15 de diciembre la Decisión de Ejecución 2016/2279 con las nuevas zonas de protección y de vigilancia establecidas en Alemania, Francia y Hungría, tras los...

Crece consumo de huevos de gallina per cápita por año en Nicaragua
NICARAGUA - El consumo de huevos de gallina creció hasta 124 unidades per cápita por año en Nicaragua, según informó la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa)....

Más de 1 millón de pavos mexicanos para Navidad
MÉXICO - Para la presente época navideña se ofrecerán alrededor de 1,490,000 pavos mexicanos, informó César Quesada Macías, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA)....

Las diez noticias más importantes del 2016
ANÁLISIS - El año 2016 se acerca a su fin. Desde El Sitio Avícola, queremos ofrecer un resumen de las noticias más importantes para la industria avícola durante este año. A continuación, nuestra selección de las noticias más relevantes para el...

Investigación prueba que un componente del agave es beneficioso para el huevo
MÉXICO - Estudios del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara (UdeG), comprobaron que el uso de la oligofructosa -extraída del agave y empleada como aditivo en la alimentación de las gallinas...

Sector avícola abre un nuevo mercado de exportación
PARAGUAY - El sector avícola continúa la diversificación de sus mercados de exportación y en el undécimo mes del año se registraron los primeros embarques a la República Democrática del Congo....

Tendencia positiva para la producción y la exportación de carne de ave
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), la tendencia es positiva para la industria avícola nacional, tanto en la producción como en la exportación...

Producción de carne avícola en España sube un 4,16 % interanual en septiembre
ESPAÑA - La producción de carne avícola ha subido un 4,16 % interanual en los mataderos españoles en septiembre pasado, con 130.844 toneladas frente a las 125.618 del mismo mes del año anterior....

Rabobank: vuelve la preocupación por la influenza aviar
MUNDO - Rabobank ha publicado un último informe trimestral para el 2016 sobre la avicultura mundial. El elemento más destacado de este informe es el regreso de la influenza aviar en el mercado mundial, que se estaba prácticamente acabando de recuperarse...

Avicultura mexicana se preocupa por brotes de influenza aviar en Europa y Asia
MÉXICO - La presencia de nuevos brotes de influenza aviar en varios países de Europa y Asia, es preocupante para la industria avícola global, ya que en los últimos días, se han intensificado los registros de esta enfermedad que agobia a las parvadas,...

Se ofertarán 2,2 millones de pavos para fiestas de Navidad y Fin de Año
PERÚ - Por las fiestas de Navidad y Año Nuevo 2017, el Ministerio de Agricultura y Riego dio a conocer que la oferta nacional de pavo llegará a los 2,2 millones de unidades, lo que representa un crecimiento de 3% respecto a lo registrado el año pasado....

UE toma medidas para reforzar la protección contra la influenza aviar
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea (CE) adoptó, con el visto bueno de los países comunitarios, medidas para reforzar la protección ante los focos detectados en numerosos territorios. ...

Avicultura colombiana creció 4,2 % entre julio y septiembre de 2016
COLOMBIA - En este periodo del año la industria avícola produjo 364.700 toneladas de carne de pollo y más de 3.200 millones de huevos para el consumo de los colombianos....

Otra cadena de restaurantes se adhiere al movimiento sin jaulas en México
AMÉRICA LATINA - Hace pocos días, otra cadena de restaurantes anunció que se comprometía a suministrarse únicamente de huevo sin jaula. En este caso, se trata de la cadena restaurantera 100% Natural, que anunció que cambiará a huevo libre de jaula...

Lanzamiento de nuevo manual para exportación de carne aviar
COLOMBIA - El manual busca brindar una guía completa que ilustre a los exportadores acerca de los pasos que debe seguir para llevar sus productos a los mercados abiertos en la actualidad. FENAVI, ProColombia e Invima publican de manera conjunta este...

aviForum: desafíos de la avicultura de puesta
ESPAÑA - En la segunda edición del aviForum se trataron temas de importancia para el sector de ponedoras comerciales: control de ácaros rojos, Salmonella, nutrición y manejo de aviarios, entre otros. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en...

Obama indulta por última vez dos pavos en Acción de Gracias
ESTADOS UNIDOS - El presidente de EE.UU., Barack Obama, celebró ayer su última ceremonia tradicional con motivo de la fiesta de Acción de Gracias, en la que cada año libra a dos pavos de pasar por el horno, aunque bromeó con que cuando deje la Casa...

Entregan primera certificación por compartimento sin influenza aviar ni Newcastle
BRASIL - El Ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento entregó el lunes 21 de noviembre la primera certificación oficial de reproducción libre de influenza aviar y enfermedad de Newcastle. La compañía certificada como tal es la estadounidense...

La influenza aviar sigue extendiéndose por el mundo
ANÁLISIS - La semana pasada, se habló mucho de la aparición de la influenza aviar en varios países europeos, ya sea en aves silvestres o explotaciones comerciales. Ahora queda claro que la infleunza aviar también se está extendiendo por Asia y el...

Las exportaciones de carne de pollo se paralizaron en octubre
PARAGUAY - El comercio exterior avícola ya empezó a sentir los efectos de la restricción de la única planta frigorífica habilitada para las exportaciones de carne aviar al mercado ruso. Según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y...

Producción de carne de aves mantiene dinamismo de los últimos meses
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), la producción de carne de aves en Chile sigue la tendencia dinámica de los últimos meses y anota subidas de producción tanto para la carne de pollo como para...

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