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Acusan de racismo a empresas que "reciclan" pollos

29 December 2010

SUDÁFRICA - El líder del Partido Comunista de Sudáfrica, Blade Nzimande, acusó de racismo a algunas empresas que procesan aves de corral, por aplicarles un tratamiento a los pollos luego de su fecha de vencimiento y enviarlos a las tiendas que abastecen a los municipios negros.

Nzimande aseguró que algunos procesadores descongelan las aves, las lavan, les inyectan sustancias químicas para darles sabor y luego les ponen nuevas fechas de caducidad.

Kevin Lovell, portavoz de la industria avícola, admitió que ese proceso se lleva a cabo en el país, pero dijo que era legal y que todos los fabricantes garantizan la seguridad de sus productos.

Sin embargo, también reconoció que los pollos "reciclados" no se ponen a la venta en los principales supermercados, que sirven a los suburbios más ricos, reporta BBC Mundo.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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