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Publicada norma que fija estándares de carne de ave

10 November 2011

EUA - El Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha publicado la norma final que modifica las definiciones y estándares referentes a las clases de carnes de ave en los Estados Unidos.

Esta norma entrará en vigor el 1 de enero de 2014, informa Odepa.

Para más información, haga clic aquí, donde encontraran la publicación en el Federal Register.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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