Últimas Noticias
NATURA Life unifica la cría y el manejo de gallinas ponedoras
02 May 2025
MUNDO - ¿Es posible manejar las gallinas ponedoras desde el principio, es decir, desde el huevo incubado poco antes de la eclosión hasta el final del período de postura, en un único sistema? Sí, es posible: Con el NATURA Life, Big Dutchman ha desarrollado un aviario combinado para la cría y la postura que se presentó en noviembre de 2024 en la feria EuroTier.
Casi al mismo tiempo, la familia Claessens-Jenniskens de los Países Bajos se planteó la misma pregunta. Su nombre es bien conocido en el sector de aves en los Países Bajos: La empresa familiar ya lleva desde el 1985 dedicándose a la cría de gallinas jóvenes y la producción de huevos.
Bienestar animal
Se despertó el interés de las dos partes. En colaboración, debatieron los requisitos para un aviario combinado, e iniciaron la realización técnica.
Muy pronto quedó claro: El sistema debe concebirse principalmente como aviario de postura, dado que después de unas 17 semanas de cría, deben tener preferencia las necesidades de las gallinas ponedoras, tales como un nidal idóneo para la postura o comederos y bebederos de tetina en la posición correcta. Por lo tanto, se tomó un concepto de postura ya existente como base, y se intentó integrar todas las adaptaciones necesarias para la cría, pero con los cambios mínimos posibles para la fase de postura.
Ensayo práctico
Ya en verano 2023 se instaló un sistema de pruebas en el llamado «Eggsperience Center» en las instalaciones de los Claessens. Empezó una fase de colaboración muy intensiva, en la que la familia Claessens y los gestores de producto responsables de Big Dutchman observaron toda la fase de cría. El objetivo fue desarrollar unas condiciones óptimas, empezando por las pollitas de un día, y hasta llegar a la edad de las gallinas jóvenes.
Fue necesario aclarar varios puntos:
- ¿Hay fácil acceso a pienso y agua para las pollitas?
- A partir de cuándo se pueden abrir diferentes zonas del aviario para las gallinas jóvenes, para que ya en una fase temprana conozcan todo el aviario y aprendan a saltar y a volar?
Pollitas poco después de la eclosión, en el aviario donde más adelante pondrán sus huevos
Naturalmente, hubo margen para mejoras en algunas de las soluciones técnicas en esta primera instalación de prueba. Después de diversas adaptaciones, en marzo 2024 empezó el siguiente ciclo con unas 2.000 aves. La empresa incubadora de huevos Pluriton suministró los huevos incubados.
Tres días más tarde, un grupo de control de la misma eclosión entró en un aviario de cría convencional de la familia Claessens. Así, se pudo comparar fácilmente si las gallinas jóvenes se desarrollan igual de bien, o incluso mejor, en el nuevo sistema, en comparación con aviarios únicamente destinados a la cría.
.jpg)
¿Hay fácil acceso a pienso y agua para las pollitas? Una pregunta muy importante
Resultados
La comparación resultó en
- un desarrollo de peso por encima de la media en el NATURA Life;
- pocas pérdidas durante la cría en comparación con el grupo de control;
- un rápido alcance del nivel de rendimiento pleno y un rendimiento de puesta estable;
- un rendimiento de puesta incluso algo más elevado que en el grupo de control.
.jpg)
Preparadas para la siguiente fase: Las gallinas jóvenes son vitales y crecen bien
En retrospectiva, se puede concluir: El NATURA Life ofrece unos resultados de producción como mínimo tan buenos como la cría en un aviario separado. Pero no sólo la tecnología es decisiva. También factores como el bienestar animal, la higiene, la sostenibilidad y una gestión profesional así como el intercambio regular con expertos tienen un papel importante.
Las ventajas decisivas a un vistazo:
Se suprimen los transportes
Las aves permanecen en la misma nave durante toda su vida, así que
- no es necesario transportar pollitas de un día o gallinas jóvenes;
- se evitan traslados entre naves;
- no es necesario habituar las aves a otros tipos de aviarios;
- no es necesario adaptarlas a otras condiciones ambientales o circunstancias higiénicas.
En la fase de transición a la postura, las gallinas jóvenes se pueden desarrollar sin los molestos retos de un traslado a otra nave y sin tener que acostumbrarse a un nuevo entorno, y además, corren menos riesgo de infecciones.
Desde el punto de vista económico, también se ahorran los gastos de transporte.
Entorno conocido desde el principio: Las gallinas ponedoras muestran un comportamiento tranquilo y alto rendimiento
Bienestar animal
No es necesario que las aves creen una nueva jerarquía al principio de la fase de postura. Las aves ya están familiarizadas con su entorno y conocen el nidal para la postura desde una fase temprana. Eso también se muestra en el desarrollo de peso continuado, antes mencionado, en esta fase del manejo muy exigente para las gallinas ponedoras. El pienso se puede adaptar gradualmente a las necesidades de las aves.
Naturalmente, siempre existen las dos caras de una moneda – eso también es válido para el NATURA Life: Este tipo de aviarios seguramente no es apto para todos los productores. Por ejemplo hay que tener en cuenta que durante las primeras 17 semanas no se producen huevos. Para empresas más pequeñas con clientela fija eso puede representar un problema.
Además, las exigencias de la climatización en la nave son mucho más diferenciadas. Las pollitas de un día necesitan una nave con temperaturas mucho más altas, lo que requiere calefacción. Además, se pide más al productor y a los gestores: No sólo deben conocer la cría o el manejo de gallinas ponedoras, sino deben ser expertos en ambos campos.
Comercialización
Los productores que quieran probar algo diferente de la comercialización tradicional de huevos, pueden encontrar un nicho interesante en este aviario combinado de cría y postura NATURA Life: El sistema garantiza un alto grado de bienestar animal y sostenibilidad. Como «sistema cerrado», este concepto aprovecha sus ventajas de forma parecida que en el manejo de cerdos.
Además, las estructuras altamente especializadas en la producción de huevos alternativa, tal y como los conocemos en Europa, no siempre existen en otras regiones del mundo, así que este nuevo concepto ofrece una posibilidad independiente de las estructuras tradicionales para aquellos quienes quieran iniciarse en la producción de huevos alternativa.
https://www.bigdutchman.com/es/noticias-e-historias/articulo/un-unico-aviario-cria-manejo-gallinas-ponedoras/
| Del equipo de redacción de ElSitioAvícola |
Compártelo
Noticias Relacionadas
Engorde ecológico de pollos en Bruck (Alemania): Bienestar animal y tecnología en consonancia
01 April 2025Big Dutchman celebra el éxito de la feria EuroTier 2024
27 March 2025Importante granja húngara confía en la tecnología Big Dutchman de naves para reproductora
24 March 2025Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024
Más Noticias
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
08 May 2025China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
07 May 2025
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.