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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad de la Carne

23 October 2018
Empresa produce nuggets de pollo sin matar un solo animal
EUA - Una firma de San Francisco los creó a partir de las células de una pluma. Es producida en un biorreactor y se usa proteína para proteína las células. Se necesitan dos días para producir un solo nugget....
04 October 2018
Raúl Gaspar: “El objetivo de DSM es generar mayor rentabilidad al productor”
URUGUAY - El gerente de ventas DSM para Uruguay aseguró que “estamos creando un programa de Clientes Brillantes, un servicio diferenciado de atención personalizada y constante, para estar más cerca de cada cliente potenciando su producción con nuestra...
01 October 2018
Las empresas más grandes de Santander e insignias en Colombia
COLOMBIA - Santander siempre se ha caracterizado por ser una de las tierras más pujantes y trabajadoras de Colombia, lo cual se ha visto reflejado en la creación de empresas que hoy no solo son un referente local sino también nacional, e incluso internacional....
20 September 2018
Nuevo Gerente de Servicio Técnico Apoyará la Alta Demanda por Reproductoras Aviagen en Sud América
BRASIL – Aviagen® ha nombrado a Santiago Lovera como Gerente de Servicio Técnico para Sud América Excluyendo Brasil (SAEB), a partir del 1 de Agosto, 2018. ...
17 September 2018
Está Abierta La Inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - Ya está abierta la inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana. Hará su debut en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 en Atlanta, Ga., EUA, la cumbre presentará exclusivamente expertos líderes en la industria,...
12 September 2018
Venta de pollo orgánico:concentrada en las regiones desarrolladas de Europa
UNIÓN EUROPEA - El mercado de pollo orgánico es probablemente testigo de un cambio notable de la tradicional venta a almacenes de cadena y venta en línea de canales. Los productores pueden aprovechar la fuerza de la cadena de tiendas para establecer...
10 September 2018
Pollos baratos de Brasil y Estados Unidos
MÉXICO - Brasil y Estados Unidos han inundado a México con pollo a precios "dumping" o subsidiados, propinando un duro golpe a los productores locales, que exigen al gobierno aplicar cuotas compensatorias....
05 September 2018
El pollo, la carne más consumida por los japoneses
JAPÓN - En Japón se consumen fundamentalmente tres tipos de carne: ternera, cerdo y pollo. Entre ellas, la más consumida es la de pollo. Esto es gracias en parte al éxito que en los últimos años ha tenido el pollo para ensalada, que se vende en...
29 August 2018
Honduras con el mejor estatus sanitario de la región
HONDURAS - Como el mejor estatus sanitario de la región es conocida la industria avícola de Honduras, según la información de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), en el marco del congreso de avicultura que se celebra en San Pedro Sula....
27 August 2018
Sector avicultor ya se prepara para suplir demanda navideña
HONDURAS - El sector avícola invierte 5 millones de dólares para garantizar el suministro de carne de pollo y de huevo, que se elevaría hasta en un 30 por ciento en celebraciones de Navidad y Fin de Año....
22 August 2018
La investigación se inició en agosto del año pasado
CHINA - China ampliará seis meses su investigación antidumping sobre los pollos importados desde Brasil, dijo el viernes el Ministerio de Comercio de Pekín....
20 August 2018
Panama: Las amenazas que enfrenta la avicultura son cada vez mayores
PANAMÁ ‘ Los productores avícolas de Panamá salieron a las calles a protestar, regalaron huevos y sancocho en Veraguas como protesta contra las importaciones y falta de política. En medio de la manifestación emitieron un comunicado de prensa recordando...
13 August 2018
Más controles en la frontera Colombia - Venezuela
COLOMBIA - La instalación de un Puesto de Mando Unificado (PMU), en la frontera con Venezuela, para combatir el contrabando y una intervención de fondo en la cartera agropecuaria y sus entidades adscritas, anunció Andrés Valencia Pinzón en Santa...
04 August 2018
Productores avícolas protestan contra las importaciones
PANAMÁ - Los miembros de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) realizaron una protesta este jueves en el Parque Feuillet de La Chorrera debido a las constantes amenazas que enfrenta el sector avícola en el país y que ponen en peligro...
02 August 2018
Michoacán es autosuficiente en producción de maíz
MÉXICO - Michoacán no es deficitario en la producción de maíz blanco porque todo lo que se siembra se consume de manera interna, en el rubro donde presenta una deficiencia es en la producción de maíz forrajero, el cual se utiliza para la alimentación...
01 August 2018
Huevo nacional repunta, a pesar de las importaciones
PANAMÁ - La importación de huevos con fechas fuera de los límites del Reglamento Técnico Copanit y el pollo que se importa congelado, afecta a avicultores. Las irregularidades en la fecha de vencimiento de los huevos importados desde otros países,...
30 July 2018
En proteínas de origen animal, la carne de pollo y huevo son las de mayor demanda
COLOMBIA - Las elecciones presidenciales y el Mundial de Fútbol de Rusia fueron dos eventos que impulsaron a que el sector avícola no perdiera la dinámica de crecimiento que ha venido teniendo en los últimos años....
25 July 2018
Salmonela vinculada a pavo crudo enferma a 90 personas en EUA
EUA - Un brote de salmonela relacionado con productos de pavo crudo ha enfermado al menos a 90 personas en 26 estados, anunciaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Entre ellos, 40 personas han sido hospitalizadas, pero no se...
23 July 2018
Kimby amplía su familia de productos con una nueva línea de embutidos tradicionales
COSTA RICA - La marca Kimby lanzó una nueva línea de embutidos, con el fin de apoyar a las familias costarricenses y posicionarse como la mejor marca de “Calidad a precio accesible”, apoyándose en la confianza que ya existe entre los consumidores....
18 July 2018
Aviagen continua inversión estratégica en programa de reproducción en el Reino Unido
REINO UNIDO – Aviagen® recientemente ha completado la primera fase de una inversión de más de 35 millones de Euros en su programa de reproducción en el Reino Unido, con el objetivo de beneficiar a la base de clientes de Aviagen a través del abastecimiento...
13 July 2018
KFC apuesta ahora por el PoloPolo
ESPAÑA - Nadie renuncia a un bucket de pollo con seis salsas por miedo a ensuciar una camiseta. La explosión de sabor de una pieza de KFC siempre será más poderosa que cualquier mancha insignificante sobre cualquier tejido sintético. ...
04 July 2018
Medir el bienestar es vital para mejorar la vida de los animales de granja, según el Foro de Expertos organizado por Boehringer Ingelheim
ESPAÑA - Esta es una de las principales conclusiones del 11º foro de Bienestar de Animales de Granja celebrado recientemente en Sídney. En el encuentro, en el que han participado más de 100 profesionales del sector, se han revisado las normas y métricas...
02 July 2018
Norte chico de Lima será piloto para la exportación de pollo a EUA
PERÚ - En la zona del norte chico de Lima, que agrupa a varias empresas avícolas, -entre ellas San Fernando, Redondos, Santa Helena, entre otras- que congrega el 47% de la producción avícola en el Perú, será el punto de partida para la reconversión...
Empresa cárnica BRF venderá activos en Europa, Argentina y Tailandia
BRASIL - El gigante brasileño BRF, la mayor exportadora de carne de pollo del mundo, anunció hoy que venderá unidades en Europa, Argentina y Tailandia, dentro de un plan de reestructuración y venta de activos con el que pretende recaudar unos 5.000...
25 June 2018
Façoneros de pollos lamentan decisión oficial que desestimula la exportación
URUGUAY - Sostienen que la rebaja del 50% en la devolución por exportaciones para el pago de impuestos afecta a la industria involucrada, es un golpe anímico para el productor y no es relevante para la economía del gobierno...
22 June 2018
Cada vez más crece el consumo de pollo
PARAGUAY - El consumo per cápita de pollo en el Paraguay aumenta aproximadamente 15% cada año y actualmente llega a los 22 kilos por persona, según Blanca Ceupens, de la granja avícola La Blanca....
21 June 2018
Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
12 June 2018
El cerdo y el pollo lideran hoy el consumo de carne
ARGENTINA - Las cifras finales del año 2017 ratificaron, en forma definitiva, una tendencia que se veía venir respecto de la carne vacuna. Los 17 kilos —por habitante por año— del porcino y los 45 kilos por persona/año de la producción aviar...
11 June 2018
Argentina busca ampliar la exportación avícola a Chile
ARGENTINA - Una delegación de Chile auditó plantas ubicadas en Buenos Aires, Entre Ríos, Neuquén y Córdoba para aumentar la cantidad de establecimientos exportadores de carne fresca aviar....
08 June 2018
Honduras exportaría carne de pollo a Islas Caimán y República Dominicana
HONDURAS - El director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), Ricardo Paz, dio a conocer que el rubro de la carne de pollo y las autoridades del país, se encuentran desarrollando los procesos para iniciar exportaciones de carne de pollo...
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