Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo
12 April 2023
¿Por qué los huevos pueden tener diferentes colores?
MUNDO - Las gallinas pueden poner huevos de diferentes colores, tales como cafés, verdes, azules, rosados y con cierta coloración morada, así como diferentes tonalidades de cada uno de ellos. Estas características son completamente normales, ya que...
MUNDO - Las gallinas pueden poner huevos de diferentes colores, tales como cafés, verdes, azules, rosados y con cierta coloración morada, así como diferentes tonalidades de cada uno de ellos. Estas características son completamente normales, ya que...
02 March 2023
Reconocen por su excelencia y mejores prácticas en el sector avícola a CMI
GUATEMALA - La Corporación Multi Inversiones (CMI), fue reconocida por su excelencia en el sector avícola al ser galardonada por la empresa internacional Cobb-Vantress. Por varios años consecutivos, CMI ha recibido estos reconocimientos y, ahora fue...
GUATEMALA - La Corporación Multi Inversiones (CMI), fue reconocida por su excelencia en el sector avícola al ser galardonada por la empresa internacional Cobb-Vantress. Por varios años consecutivos, CMI ha recibido estos reconocimientos y, ahora fue...
14 February 2023
Prohibición de huevos de gallinas enjauladas en California afecta fuertemente a los consumidores
EUA - En 2018 los votantes de California aprobaron una medida electoral (Prop. 12) respaldada por la Sociedad Protectora de Animales que prohíbe la venta en el estado de huevos que provienen de gallinas enjauladas. ...
EUA - En 2018 los votantes de California aprobaron una medida electoral (Prop. 12) respaldada por la Sociedad Protectora de Animales que prohíbe la venta en el estado de huevos que provienen de gallinas enjauladas. ...
24 January 2023
Mensajeros de la Paz recibe una donación de 8.160 huevos por parte de Huevos Velasco
ESPAÑA - El Centro Social de El Pozo de la Fundación Mensajeros de la Paz en Vallecas (Madrid), ha recibido una donación de 8.160 huevos, equivalente a 48.960 gramos de proteína (4.080 raciones), por parte de la empresa especializada Huevos Velasco,...
ESPAÑA - El Centro Social de El Pozo de la Fundación Mensajeros de la Paz en Vallecas (Madrid), ha recibido una donación de 8.160 huevos, equivalente a 48.960 gramos de proteína (4.080 raciones), por parte de la empresa especializada Huevos Velasco,...
22 December 2022
Cómo y dónde se deben guardar los huevos en la nevera
MUNDO - Los que distribuyen los hueves sostienen que deben conservarse en su envase original y colocarse al fondo de la nevera. A ser posible, en la repisa superior, porque deben sacarse solo los que necesitamos, no la caja entera para que el huevo no...
MUNDO - Los que distribuyen los hueves sostienen que deben conservarse en su envase original y colocarse al fondo de la nevera. A ser posible, en la repisa superior, porque deben sacarse solo los que necesitamos, no la caja entera para que el huevo no...
08 December 2022
El USDA confirma influenza aviar altamente patógena en parvadas no avícolas de traspatio en Alabama
EUA – El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) confirmo la presencia de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en una parvada de traspatio no comercial en el Condado...
EUA – El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) confirmo la presencia de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en una parvada de traspatio no comercial en el Condado...
07 December 2022
Ejecutivos de Kroger y Albertsons enfrentan preguntas en audiencia en el Congreso
EUA - Los directores ejecutivos de dos empresas de supermercados enfrentaron preguntas en una audiencia en el Congreso sobre cómo la fusión propuesta de Kroger y Albertsons podría alterar el panorama competitivo y los precios que pagan los consumidores...
EUA - Los directores ejecutivos de dos empresas de supermercados enfrentaron preguntas en una audiencia en el Congreso sobre cómo la fusión propuesta de Kroger y Albertsons podría alterar el panorama competitivo y los precios que pagan los consumidores...
22 November 2022
Senasica e industria avícola descartan riesgos en México por gripe aviar
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...
14 November 2022
Día Mundial del Huevo, 14 de octubre Sumando Juntos lanza la campaña “La proteína de los campeones” para promover los beneficios del huevo
ESPAÑA - Con motivo del Día Mundial del Huevo, el 14 de octubre, la iniciativa Sumando Juntos lanzó la campaña “La proteína de los campeones” con el objetivo de promover los beneficios del huevo, así como la importancia de una alimentación...
ESPAÑA - Con motivo del Día Mundial del Huevo, el 14 de octubre, la iniciativa Sumando Juntos lanzó la campaña “La proteína de los campeones” con el objetivo de promover los beneficios del huevo, así como la importancia de una alimentación...
21 October 2022
Agricultura e Industria trabajan en el diseño de un sistema de trazabilidad de porcinos y aves
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...
10 October 2022
Unos 3,8 millones de huevos semanales ingresan de contrabando al país
PERÚ - La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) denunció que en los últimos meses se registra el ingreso al Perú de huevos de contrabando procedentes de la zona de Huancané, Bolivia. La situación afecta principalmente, a los avicultores de...
PERÚ - La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) denunció que en los últimos meses se registra el ingreso al Perú de huevos de contrabando procedentes de la zona de Huancané, Bolivia. La situación afecta principalmente, a los avicultores de...
07 October 2022
EuroTier 2022: La principal feria mundial del sector ganadero con un atractivo programa técnico y de expositores
ALEMANIA - Como feria líder mundial dedicada a la ganadería y gestión ganadera profesional, EuroTier 2022 arrancará con un atractivo programa técnico y de exposición en el que participarán numerosos líderes del mercado y destacados expertos del...
ALEMANIA - Como feria líder mundial dedicada a la ganadería y gestión ganadera profesional, EuroTier 2022 arrancará con un atractivo programa técnico y de exposición en el que participarán numerosos líderes del mercado y destacados expertos del...
22 September 2022
Valor nutricional y beneficios de los huevos de codorniz
MUNDO - Los huevos de codorniz son un alimento saludable que se puede incluir en la dieta de forma regular. Son más pequeños que los de gallina, tienen un sabor muy parecido y son más densos desde el punto de vista nutricional ya que son más calóricos...
MUNDO - Los huevos de codorniz son un alimento saludable que se puede incluir en la dieta de forma regular. Son más pequeños que los de gallina, tienen un sabor muy parecido y son más densos desde el punto de vista nutricional ya que son más calóricos...
03 September 2022
Avicultores firman Acuerdo de Producción Limpia (APL) para implementar el Estándar de Sustentabilidad del Sector
CHILE – Un acuerdo de producción limpia permitirá a los planteles avícolas incorporar buenas prácticas en materia energética, hídrica y economía circular, pudiendo acceder a una doble distinción para aumentar el reconocimiento a nivel global...
CHILE – Un acuerdo de producción limpia permitirá a los planteles avícolas incorporar buenas prácticas en materia energética, hídrica y economía circular, pudiendo acceder a una doble distinción para aumentar el reconocimiento a nivel global...
26 August 2022
Ovoproductos
MUNDO - Los ovoproductos son derivados del huevo aptos para el consumo humano, que se obtienen tras el proceso o transformación del huevo completo o de algunos de sus componentes por separado (clara o yema) con la finalidad de eliminar riesgos sanitarios...
MUNDO - Los ovoproductos son derivados del huevo aptos para el consumo humano, que se obtienen tras el proceso o transformación del huevo completo o de algunos de sus componentes por separado (clara o yema) con la finalidad de eliminar riesgos sanitarios...
22 June 2022
Huevos Guillén recibe el premio internacional 'Mejor Huevo 2022’
ESPAÑA - La empresa Huevos Guillén obtuvo el premio al Mejor Huevo en los Premios Bienestar Animal, debido a su compromiso con la cría de gallinas libres de jaula, así como por su esfuerzo por mejorar los estándares de bienestar animal en sus granjas...
ESPAÑA - La empresa Huevos Guillén obtuvo el premio al Mejor Huevo en los Premios Bienestar Animal, debido a su compromiso con la cría de gallinas libres de jaula, así como por su esfuerzo por mejorar los estándares de bienestar animal en sus granjas...
20 June 2022
Hy-Line Organiza una Escuela Técnica en Ecuador
EUA - Hy-Line Ecuador, un distribuidor exclusivo de aves ponedoras Hy-Line recibió a más de 100 productores de huevo locales en Ambato. Hy-Line International, Hy-Line Ecuador, y expertos regionales de la industria presentaron información para alcanzar...
EUA - Hy-Line Ecuador, un distribuidor exclusivo de aves ponedoras Hy-Line recibió a más de 100 productores de huevo locales en Ambato. Hy-Line International, Hy-Line Ecuador, y expertos regionales de la industria presentaron información para alcanzar...
15 June 2022
Hy-Line International Organiza el Primer Congreso de Variedades de Huevo Blanco
EUA - En mayo de 2022, Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, organizó el primer congreso de variedades de huevo blanco en América Latina. La escuela técnica en Puerto Vallarta recibió a 250 participantes de 16 países...
EUA - En mayo de 2022, Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, organizó el primer congreso de variedades de huevo blanco en América Latina. La escuela técnica en Puerto Vallarta recibió a 250 participantes de 16 países...
24 May 2022
Retos y desafíos que debe afrontar el sector del huevo en Europa
UNIÓN EUROPEA - La desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar, o las consecuencias de la guerra de Ucrania, colocan a los productores y comercializadores de huevos ante retos decisivos....
UNIÓN EUROPEA - La desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar, o las consecuencias de la guerra de Ucrania, colocan a los productores y comercializadores de huevos ante retos decisivos....
19 May 2022
Todos los huevos que se consumen en Colombia son nacionales
COLOMBIA – Según cifras de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), en lo corrido del año, en Colombia se han producido más de cuatro millones de huevos, cifra que según el gremio desmiente el rumor de que el país exporta tal producto....
COLOMBIA – Según cifras de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), en lo corrido del año, en Colombia se han producido más de cuatro millones de huevos, cifra que según el gremio desmiente el rumor de que el país exporta tal producto....
06 May 2022
Regresan los huevos de gallinas camperas tras brote de Influenza Aviar
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...
05 May 2022
Perú: Pollo que se vende en mercados no está exonerado del IGV
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) indica que el menor precio del pollo que se ha visto en los últimos días en los mercados de abasto es debido a la oferta y la demanda, y no a la ley que lo exonera de IGV....
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) indica que el menor precio del pollo que se ha visto en los últimos días en los mercados de abasto es debido a la oferta y la demanda, y no a la ley que lo exonera de IGV....
08 April 2022
Por salmonela retiran lotes de huevos de chocolate Kinder Sorpresa
ESPAÑA - Ferrero Ibérica, de forma voluntaria y como medida de precaución, ha dado orden de retirar del mercado español varios lotes de huevos Kinder Sorpresa fabricados en Bélgica, después de que se hayan registrado casos de salmonela en el Norte...
ESPAÑA - Ferrero Ibérica, de forma voluntaria y como medida de precaución, ha dado orden de retirar del mercado español varios lotes de huevos Kinder Sorpresa fabricados en Bélgica, después de que se hayan registrado casos de salmonela en el Norte...
01 April 2022
España: La influenza aviar amenaza las exportaciones avícolas
ESPAÑA ha detectado un total de 29 focos del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en aves de corral en 2022 que están amenazando las exportaciones del sector avicola. Según el último informe de actualización de la situación...
ESPAÑA ha detectado un total de 29 focos del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en aves de corral en 2022 que están amenazando las exportaciones del sector avicola. Según el último informe de actualización de la situación...
24 March 2022
Hy-Line International Añade un Nuevo Puesto de Presidente de Operaciones
EUA - Hy-Line International se enorgullece en anunciar que Eduardo de Souza Pinto se unirá a Hy-Line International para asumir el cargo de un nuevo puesto creado recientemente como presidente de operaciones a partir del 1 de marzo de 2022. En este puesto...
EUA - Hy-Line International se enorgullece en anunciar que Eduardo de Souza Pinto se unirá a Hy-Line International para asumir el cargo de un nuevo puesto creado recientemente como presidente de operaciones a partir del 1 de marzo de 2022. En este puesto...
14 March 2022
Elanco organiza tres webinars sobre el futuro de la seguridad alimentaria en la producción avícola
ESPAÑA - Elanco Animal Health está lanzando una serie de seminarios web a los que ha denominado “Let's Talk Layers” con el objetivo de ayudar a los productores a enfrentar importantes desafíos de la industria para 2022 y más allá. Los seminarios,...
ESPAÑA - Elanco Animal Health está lanzando una serie de seminarios web a los que ha denominado “Let's Talk Layers” con el objetivo de ayudar a los productores a enfrentar importantes desafíos de la industria para 2022 y más allá. Los seminarios,...
07 March 2022
Denuncian contrabando avícola hacia Guatemala, procedente de México y Belice
GUATEMALA - El 20 % de los productos avícolas que consumen los guatemaltecos ingresan de contrabando país desde México, Belice y Centroamérica, lo cual pone en riesgo su salud, aseguró la Cámara del Agro de Guatemala (Camagro). En un comunicado,...
GUATEMALA - El 20 % de los productos avícolas que consumen los guatemaltecos ingresan de contrabando país desde México, Belice y Centroamérica, lo cual pone en riesgo su salud, aseguró la Cámara del Agro de Guatemala (Camagro). En un comunicado,...
16 February 2022
Anuncian medidas para proteger la avicultura nacional
MÉXICO - Ante el brote de influenza aviar altamente patógena localizado en una granja de pavos en el estado de Indiana, confirmado por la autoridad sanitaria de Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica),...
MÉXICO - Ante el brote de influenza aviar altamente patógena localizado en una granja de pavos en el estado de Indiana, confirmado por la autoridad sanitaria de Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica),...
09 February 2022
El superventas de bienestar animal ahora también en Israel
ISRAEL: Los huevos procedentes de sistemas alternativos de gallinas ponedoras también aumentan su popularidad en Israel. ...
ISRAEL: Los huevos procedentes de sistemas alternativos de gallinas ponedoras también aumentan su popularidad en Israel. ...
07 February 2022
Bachoco aumentó sus ganancias un 25% en 2021
MÉXICO: Las utilidades del año pasado de la empresa avícola se beneficiaron de un aumento de la cantidad de productos vendidos, así como de su precio....
MÉXICO: Las utilidades del año pasado de la empresa avícola se beneficiaron de un aumento de la cantidad de productos vendidos, así como de su precio....
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