Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
05 August 2015
Industria avícola de Nicaragua acuerda sellar huevos
NICARAGUA - El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio de Nicaragua acordó hoy, junto con productores avícolas, que todos los huevos distribuidos en el país sean sellados con información básica de distribución. ...
NICARAGUA - El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio de Nicaragua acordó hoy, junto con productores avícolas, que todos los huevos distribuidos en el país sean sellados con información básica de distribución. ...
16 June 2015
Aprende a descifrar el código del huevo
ESPAÑA - La campaña de información “El huevo, de etiqueta” explica las claves para conocer todo sobre este alimento básico en la cocina. Sólo un 2% de los españoles identifica correctamente el significado del código en los huevos. ? Esta herramienta...
ESPAÑA - La campaña de información “El huevo, de etiqueta” explica las claves para conocer todo sobre este alimento básico en la cocina. Sólo un 2% de los españoles identifica correctamente el significado del código en los huevos. ? Esta herramienta...
02 June 2015
El DNI del huevo está en el envase
ESPAÑA - La información del envase de huevos es la mejor garantía de calidad y seguridad que los productores pueden ofrecer al consumidor. Ayuda no solo a conocer el recorrido realizado por los huevos desde la granja de producción hasta su mesa, sino...
ESPAÑA - La información del envase de huevos es la mejor garantía de calidad y seguridad que los productores pueden ofrecer al consumidor. Ayuda no solo a conocer el recorrido realizado por los huevos desde la granja de producción hasta su mesa, sino...
21 May 2015
Avanza ley de EUA para derogar etiquetado COOL
EUA - Un proyecto de ley estadounidense para derogar las normas sobre etiquetado de la carne, que la Organización Mundial del Comercio (OMC) encontró discriminatorias contra México y Canadá, fue aprobado por un comité del Congreso y quedó un paso...
EUA - Un proyecto de ley estadounidense para derogar las normas sobre etiquetado de la carne, que la Organización Mundial del Comercio (OMC) encontró discriminatorias contra México y Canadá, fue aprobado por un comité del Congreso y quedó un paso...
01 April 2015
Nuevo etiquetado para carne de aves, porcino y ovino, aplicable desde hoy
UNIÓN EUROPEA - Desde el 1 de abril, la UE comienza a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de pollo, cerdo, oveja o cabra. Desde ahora, es obligatorio indicar el país donde el animal se ha criado y sacrificado. ...
UNIÓN EUROPEA - Desde el 1 de abril, la UE comienza a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de pollo, cerdo, oveja o cabra. Desde ahora, es obligatorio indicar el país donde el animal se ha criado y sacrificado. ...
24 February 2015
Aprobada Programación de Inspecciones de control de calidad comercial alimentaria
ESPAÑA - La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado la Programación de Inspecciones...
ESPAÑA - La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado la Programación de Inspecciones...
23 February 2015
ANDA defiende el etiquetado como herramienta de mejora de bienestar animal
ESPAÑA - Durante la última reunión del Intergrupo para el Bienestar Animal se debatió sobre la necesidad de mejorar la información hacia los consumidores de productos de origen animal. La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA)...
ESPAÑA - Durante la última reunión del Intergrupo para el Bienestar Animal se debatió sobre la necesidad de mejorar la información hacia los consumidores de productos de origen animal. La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA)...
09 February 2015
Se aprueba norma para mejora de cadena alimentaria
ESPAÑA - El Gobierno aprobó la norma que desarrolla la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con esta nueva norma, se dota a la Ley de todos los elementos necesarios para corregir los desequilibrios existentes en las...
ESPAÑA - El Gobierno aprobó la norma que desarrolla la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con esta nueva norma, se dota a la Ley de todos los elementos necesarios para corregir los desequilibrios existentes en las...
05 January 2015
Retiran productos de pollo que no declaran alérgeno en etiqueta
EUA - J & B Sausage Co., un establecimiento localizado en Waelder, Texas, está retirando del mercado aproximadamente unas 9,909 libras adicionales de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - J & B Sausage Co., un establecimiento localizado en Waelder, Texas, está retirando del mercado aproximadamente unas 9,909 libras adicionales de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
02 January 2015
Retiran productos de pollo por no declarar alérgeno en la etiqueta
EUA - Campos Foods, LLC., un establecimiento localizado en Caryville, Tennesse, está retirando del mercado aproximadamente 5,300 libras de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - Campos Foods, LLC., un establecimiento localizado en Caryville, Tennesse, está retirando del mercado aproximadamente 5,300 libras de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
17 December 2014
Retiran ensalada de pavo por error de etiquetado
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
12 December 2014
Llegan las nuevas etiquetas de alimentos de la UE
UNIÓN EUROPEA - A partir de mañana 13 de diciembre, las etiquetas de los alimentos no serán las mismas que antes en la Unión Europea: ofrecerán más información y será más fácil que los consumidores entiendan el valor nutricional de lo que compran...
UNIÓN EUROPEA - A partir de mañana 13 de diciembre, las etiquetas de los alimentos no serán las mismas que antes en la Unión Europea: ofrecerán más información y será más fácil que los consumidores entiendan el valor nutricional de lo que compran...
01 December 2014
Nueva norma sobre certificación veterinaria para la exportación
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. ...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. ...
28 November 2014
Presentan campaña sobre el marcado y etiquetado de huevo en la UE
ESPAÑA - INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) presentó el 27 de noviembre en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la campaña de información ”El huevo, de etiqueta”, sobre el Modelo Europeo...
ESPAÑA - INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) presentó el 27 de noviembre en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la campaña de información ”El huevo, de etiqueta”, sobre el Modelo Europeo...
05 November 2014
Burger King vende Whoppers a través de eBay en la India
INDIA - El incremiento de venta y uso de smartphones en la India ha hecho que Burger King haya visto en el eCommerce un paso que dar para vender más productos. En concreto, la cadena de comida rápida ha comenzado a vender Whoppers a través de eBay....
INDIA - El incremiento de venta y uso de smartphones en la India ha hecho que Burger King haya visto en el eCommerce un paso que dar para vender más productos. En concreto, la cadena de comida rápida ha comenzado a vender Whoppers a través de eBay....
Banco de Alimentos reparte 11.000 huevos diarios a familias necesitadas
ESPAÑA - El Banco de Alimentos de Salamanca recibe unos 11.000 huevos de media cada día que se distribuyen en las distintas sedes de las nueve provincias de Castilla y León, e incluso, en el caso de haber sobrante, se destinan fuera de la región....
ESPAÑA - El Banco de Alimentos de Salamanca recibe unos 11.000 huevos de media cada día que se distribuyen en las distintas sedes de las nueve provincias de Castilla y León, e incluso, en el caso de haber sobrante, se destinan fuera de la región....
04 November 2014
Adoptan un nuevo estándar de seguimiento global para el plumón
GENERAL - El Responsible Down Standard (RDS), lanzado en enero de 2014, es un estándar de seguimiento y bienestar animal certificado por tercera parte que ayuda a asegurar un tratamiento humano a los gansos y patos frente a ansarones en los productos...
GENERAL - El Responsible Down Standard (RDS), lanzado en enero de 2014, es un estándar de seguimiento y bienestar animal certificado por tercera parte que ayuda a asegurar un tratamiento humano a los gansos y patos frente a ansarones en los productos...
20 October 2014
Retiran productos de pollo en Massachussetts
EUA - Shop Packaging LLC, un establecimiento localizado en New Bedford, Massachussetts, está retirando del mercado aproximadamente 115.505 libras de productos de alas de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - Shop Packaging LLC, un establecimiento localizado en New Bedford, Massachussetts, está retirando del mercado aproximadamente 115.505 libras de productos de alas de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
10 October 2014
“Huevómetro”, encuesta presentada en el marco del Día Mundial del Huevo
ESPAÑA - En el marco del Día Mundial del Huevo, INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus productos) ha presentado en el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente los resultados de la encuesta “Huevómetro”, una herramienta...
ESPAÑA - En el marco del Día Mundial del Huevo, INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus productos) ha presentado en el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente los resultados de la encuesta “Huevómetro”, una herramienta...
Cadena avícola toma vuelo en Córdoba
ARGENTINA - El Grupo CEM, con base en Esperanza, puso en marcha un ambicioso plan de expansión en la comercialización de carne avícola y derivados. Ya cuentan con 40 puntos de venta al público, entre sucursales y franquicias, con un despliegue que...
ARGENTINA - El Grupo CEM, con base en Esperanza, puso en marcha un ambicioso plan de expansión en la comercialización de carne avícola y derivados. Ya cuentan con 40 puntos de venta al público, entre sucursales y franquicias, con un despliegue que...
09 October 2014
Sector avícola reclama soluciones ante nuevos desafíos
URUGUAY - Gracias a la avicultura se sustentan 5.500 familias. La caída del mercado venezolano con una deuda de US$ 8 millones, la entrada de pechugas desde Brasil y el ingreso muslos desde EUA ha puesto al sector ante desafíos e interrogantes preocupantes....
URUGUAY - Gracias a la avicultura se sustentan 5.500 familias. La caída del mercado venezolano con una deuda de US$ 8 millones, la entrada de pechugas desde Brasil y el ingreso muslos desde EUA ha puesto al sector ante desafíos e interrogantes preocupantes....
19 September 2014
Curso sobre envasado cárnico para pequeñas empresas
ESPAÑA - La presencia de los productos envasados por el propio establecimiento minorista dentro de su oferta diaria cada vez es más importante, y no sólo por cuestiones prácticas de presentación o protección del producto en el mostrador, si no también...
ESPAÑA - La presencia de los productos envasados por el propio establecimiento minorista dentro de su oferta diaria cada vez es más importante, y no sólo por cuestiones prácticas de presentación o protección del producto en el mostrador, si no también...
31 July 2014
Retiran productos de pollo por mal etiquetado
EUA - B. Roberts Foods, un establecimiento localizado en Charlotte, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 202 libras de productos de pollo a la parrilla debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....
EUA - B. Roberts Foods, un establecimiento localizado en Charlotte, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 202 libras de productos de pollo a la parrilla debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....
24 July 2014
Se podría incorporar certificación electrónica en comercio agropecuario
COSTA RICA - El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) en coordinación con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), recibieron esta semana una Misión de las Agencias de Cooperación Internacional de México (AMEXCID) y de Chile (AGCI), así como...
COSTA RICA - El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) en coordinación con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), recibieron esta semana una Misión de las Agencias de Cooperación Internacional de México (AMEXCID) y de Chile (AGCI), así como...
11 July 2014
Buscan mejorar seguridad alimentaria de los piensos
ESPAÑA - El nombre con el que ha sido bautizado el sistema integral que está implantando la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos del Sureste de España (Apicose) con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria en el sector ganadero es...
ESPAÑA - El nombre con el que ha sido bautizado el sistema integral que está implantando la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos del Sureste de España (Apicose) con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria en el sector ganadero es...
27 June 2014
Más de 100.000 aves faenadas con nuevo sistema de trazabilidad
URUGUAY - La Directora del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), la Dra, María Nela Gonzáles anunció que "a finales de año" se llegaría con toda la cadena comercial de la producción avícola trazada. Esto permitirá "demostrar los procesos...
URUGUAY - La Directora del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), la Dra, María Nela Gonzáles anunció que "a finales de año" se llegaría con toda la cadena comercial de la producción avícola trazada. Esto permitirá "demostrar los procesos...
17 June 2014
Disertación sobre sistema de trazabilidad de productos veterinarios
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó a operadores del sector privado de la zona norte de la Patagonia sobre el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que implementa. Asistieron...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó a operadores del sector privado de la zona norte de la Patagonia sobre el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que implementa. Asistieron...
12 June 2014
Se celebró jornada sobre programa de trazabilidad animal
CHILE - Con el objetivo de difundir los alcances del convenio de colaboración firmado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), se realizó una jornada informativa en Valdivia sobre el Programa Oficial...
CHILE - Con el objetivo de difundir los alcances del convenio de colaboración firmado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), se realizó una jornada informativa en Valdivia sobre el Programa Oficial...
Retiran pechugas de pollo por error en etiquetado
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....
06 June 2014
Jornada sobre Sistema de Trazabilidad para Productos Fitosanitarios y Veterinarios
ARGENTINA - El encuentro, destinado a distribuidores mayoristas, comercios minoristas y veterinarias; estuvo orientado a brindar información sobre el nuevo sistema....
ARGENTINA - El encuentro, destinado a distribuidores mayoristas, comercios minoristas y veterinarias; estuvo orientado a brindar información sobre el nuevo sistema....
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