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Avícola Modelo incursiona en huevo líquido y en polvo
BOLIVIA - El gerente general de la empresa, César Cuadros, explica que los nuevos productos ingresarán al mercado a partir de este mes, gracias a una alianza comercial con la empresa argentina Ovoprot, con la que se estableció un nuevo consorcio, Ovoprot...

América Latina: despensa del mundo
ECUADOR - El rápido aumento de la población mundial, que en 2050 será de 9.000 millones de personas, y el crecimiento de la capacidad adquisitiva en países como China están permitiendo la rápida transformación de América Latina en una región...

Tercer curso teórico y práctico en necropsia y muestreo en IBD por HIPRA UNIVERSITY
El tercer curso HIPRA UNIVERSITY de avicultura focalizado y especializado en aspectos teóricos y prácticos en necropsia y enfermedad infecciosa de la bolsa (IBD) tuvo lugar el 15 y el 16 de marzo en Sudáfrica, en el Velmoré Hotel Estate y en las instalaciones...

Aviagen, Anfitrión de Importantes Clientes de América Latina en Atlanta
Aviagen es Anfitrión de Importantes Clientes de América Latina en Eventos ALAA y ATC-LA en Atlanta ...

Análisis de la industria avícola colombiana que vuela alto
COLOMBIA - La industria avícola pasa por uno de sus mejores momentos y las empresas se la juegan con millonarias inversiones en distintas regiones del país. La meta: ponerse a tono con las necesidades del mercado....

Nuevamente IPPE Bate Tres Nuevos Récords en 2017
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2017 tuvo un gran año con la asistencia de 31.649 líderes de la industria avícola, cárnica y de alimentos balanceados para animales, procedentes de todo el mundo, estableciendo...

Perspectivas para el sector cárnico en 2020 para China
CHINA - Según el informe de “Perspectivas del sector de la proteína animal en China a 2020” de Rabobank, el país asiático continuará dominando la producción y el comercio mundial de carne en los próximos años, aunque su industria está entrando...

Las gallinas miran a Corea del Sur
ESPAÑA - Productores avícolas de Castilla y León exploran esta nueva salida a la exportación a través de la Plataforma Proegg Spain sin perder de vista a Israel, con gran demanda hasta Semana Santa, Irak, Hong Kong, África o Emiratos Árabes...

Uso de Vacunas Vectorizadas en Avicultura Actual
Esta conferencia la dio el Dr. Guillermo Zavala durante el Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017. El Dr. Guillermo Zavala es consultor de aves de producción. Se ha presentado en más de 200 conferencias en los cinco continentes desde 2001 y también...

Analizan causas e impacto económico de la inmunosupresión en las granjas avícolas
La Cumbre Mundial de Avicultura analiza las causas y el impacto económico de la inmunosupresión en las granjas de aves de corral - Precedent Global IPPE Avian Trade Show in Atlanta, Ga - ...

Motta comentó problemas de la avicultura y proyecciones económicas
ARGENTINA - El empresario avícola Héctor Motta, sostuvo que “el 2016, de principio a fin, fue un año durísimo para el sector” y remarcó que “ahora esperamos que después de todo ese esfuerzo, que quizás lo tengamos que seguir haciendo durante...

Industria avícola de EU: defiende el NAFTA
MÉXICO - No nos engañemos. El que los gobiernos de Canadá, Estados Unidos y México hayan iniciado consultas con sus bases industriales con miras al inicio de una renegociación a la que convoca por su urgencia el Gobierno de Estados Unidos no significa...

Tema del evento Merial: Cómo abordar la inmunosupresión en las bandadas comerciales
EUA - Control de las enfermedades inmunosupresoras en aves de corral y cómo se relacionan con la productividad económica en la industria, fue el tema de la IBD Summit II de Merial, celebrada en Atlanta el lunes....

América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar el hambre
REPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...

Isabel García Tejerina: Nuestro sector agroalimentario es hoy más competitivo y equilibrado
ESPAÑA - La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el intenso trabajo realizado durante estos últimos cinco años por el Gobierno, con la colaboración de todos los eslabones de la...

Robots cuidan gallinas en China
CHINA - El gigante asiático tiene un gran problema de sanidad con la producción de sus granjas avícolas: la influenza aviar y la venta de huevos falsificados —habéis leído bien— han hecho que algunos productores cojan la sartén por el mando...

Bioconservantes para carne de pollo y huevo líquido
EUA - Probablemente el bioconservante comercial más popular sea la nisina, la única bacteriocina que se encuentra autorizada para su uso como conservante. Es comercializada por DuPont Danisco (Itasca, Illinois, Estados Unidos) con el nombre de Nisaplin®....

La carne cultivada que puede acabar con el hambre del mundo
MUNDO - En 2050 habrá en el mundo 9.600 millones de personas un aumento del 33 por ciento sobre los 7.400 millones de estimación actual, según estimaciones de la ONU. Que toda esa población pueda alimentarse de manera correcta es un desafío complicado:...

Sector avícola tendrá año récord en 2017: Fenavi
COLOMBIA - El sector avícola nacional apunta en 2017 a mover negocios por 17,5 billones de pesos, medio billón más que en 2016, al sumar encadenamientos que se generan por empaques, transporte, medicamentos, alimento, comercialización, entre otros...

Menor incremento de precios de pollo y huevo del campo a la góndola
ARGENTINA - La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agrícolas-ganaderos en diciembre "se multiplicó 4,91 veces" respecto de lo que recibió el productor en el campo, indicó un informe de la Confederación Argentina...

Influenza aviar en Corea del Sur abre mercado a España
COREA DEL SUR - Las autoridades de Corea del Sur han abierto las fronteras a las importaciones de huevo de España después de detectar un grave brote del virus de la influenza aviar que ha supuesto el sacrificio de más de 31 millones de animales, el...

México se consolida como quinto productor mundial de pollo y huevo
MÉXICO - Se prevé que la producción de carne de pollo en México alcance para este año alrededor de las 3,051,843 toneladas en el país, así como una producción de huevo para plato de 2,731,891 toneladas, con lo que el país se consolida como el...

Exportación de pavo aumentó 16,3 % en octubre
PERÚ - El consumo de carne de pavo en Navidad es una tradición, por lo que no sorprende que la exportación peruana de esa ave (8.4 millones de dólares) haya experimentado entre enero y octubre de este año un crecimiento de 16.3%, informó la Asociación...

Corea del Sur sacrifica más de 25 millones de aves por la influenza aviar
COREA DEL SUR - Las autoridades surcoreanas anunciaron que han sacrificado 22,5 millones de aves en lo que va de invierno para impedir la propagación del virus de la influenza aviar, a las que se sumarán otros 3 millones en los próximos días....

OIE lanza nuevo portal sobre influenza aviar
MUNDO - Conocer mejor la enfermedad, facilitar el acceso a las recomendaciones emitidas por la OIE para luchar y ayudar a crear conciencia internacional sobre la situación de esta enfermedad en el mundo: estos son los objetivos del nuevo portal de la...

BFFC se abastecerá únicamente de huevo de gallinas libres de jaula
BRASIL - Brazil Fast Food Corporation (BFFC), que opera aproximadamente 1,250 restaurantes en Brasil, incluyendo a Bob’s, Yoggi, Doggis, Pizza Hut y a KFC, se ha comprometido a abastecerse solamente de huevo de gallina libre de jaula a lo largo de toda...

Producción y consumo de carne aviar aumentarán en la UE
ANÁLISIS - Según un informe de la Comisión Europea sobre las previsiones para el período 2016-2026, tanto la producción como el consumo de carne aviar aumentarán en un 5,1 % y un 4,5 %, respectivamente. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora...

Corea del Sur sacrifica 16 millones de aves por influenza aviar y bate récord
COREA DEL SUR - El país asiático ha sacrificado un total de 16 millones de pollos y otras aves en el último mes, cifra récord que busca prevenir la expansión del peor brote de gripe aviar en el país, confirmó hoy el Ministerio surcoreano de Alimentación....

DOUE recoge nuevas zonas de protección y vigilancia por influenza aviar H5N8
UNIÓN EUROPEA - El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó en su edición del 15 de diciembre la Decisión de Ejecución 2016/2279 con las nuevas zonas de protección y de vigilancia establecidas en Alemania, Francia y Hungría, tras los...

Crece consumo de huevos de gallina per cápita por año en Nicaragua
NICARAGUA - El consumo de huevos de gallina creció hasta 124 unidades per cápita por año en Nicaragua, según informó la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa)....

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