Plantas procesadoras de carne de JBS, Cargill, Tyson Foods, Smithfield Foods reducen producción
EUA - El número de casos de coronavirus expone la vulnerabilidad de las cadenas de suministro que abastecen las tiendas de comestibles. Las plantas procesadoras de carne en todo el país comenzaron a reducir la producción a medida que los casos se extienden....

El sector avícola solicita plan de acción inmediato
ESPAÑA - La asociación de avicultores señaló que las ventas de los productos avícolas se han estancado desde el día 27 de marzo, luego de un incremento del 25% en las dos primeras semanas....

Productos naturales y estrategias de evaluación para alimento avícola
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2020, el Dr. Mauricio E. De Franceschi, de la Universidad Nacional de Luján, Argentina, presentó una ponencia en la cual explicó entre otros temas algunos productos naturales y estrategias de...

Avícola San Fernando dona 171 toneladas de pollo
PERÚ - Medio millón de personas con discapacidad, adultos mayores y en condición vulnerable serán quienes reciban la donación de 171 toneladas de pollo en conserva entregadas por la firma San Fernando y canalizadas a través de Defensa Civil, en...

Cuatro pandemias de origen animal
MUNDO – Teniendo en cuenta el coronavirus, en este siglo el mundo ha sufrido ya cuatro pandemias de origen zoonótico -como se denomina a la transmisión de los virus de la gripe animal a humanos- que provocaron estragos tanto a nivel social como económico....

El huevo es materia prima para producir vacunas
EUA – Se crían millones de gallinas en granjas secretas para usar sus huevos en la producción anual de antídotos contra la influenza, enfermedad que contraen millones de personas en todo el mundo. Estas gallinas son sumamente importantes para el...

Aviagen y Bachoco Organizan Conjuntamente Provechoso Seminario en México
BRASIL – Aviagen® y su cliente Bachoco, un importante productor avícola para el mercado en México, recientemente dieron la bienvenida a su cuarto seminario, a 60 avicultores provenientes de todo el país. Realizado en Ciudad de México antes de las...

HIPRA pone a disposición de las autoridades sanitarias parte de sus instalaciones y equipos de biotecnología
ESPAÑA - Para ayudar a hacer frente a la crisis sanitaria, la farmacéutica veterinaria cede sus nuevos laboratorios a hospitales para el análisis de muestras y la fabricación de respiradores con impresoras 3D....

Aturdimiento: Mejores Prácticas de Manejo
EUA - La Dra. Dianna Bourassa, de la Universidad de Auburn, explicó en La Cumbre Avícola Latinoamericana celebrada durante IPPE 2020 en Atlanta, Georgia, que aturdimos a las aves de corral con la finalidad de dejarlas inconscientes antes de cortarles...

Coronavirus: consumo de huevos ayuda a incrementar la inmunidad
MUNDO - En un tiempo de alta sensibilidad social por la propagación del Coronavirus, expertos de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) explican cómo el consumo de huevos ayuda al sistema inmunológico y a prevenir enfermedades....

Por Coronavirus la demanda de productos avícolas se podría duplicar
PANAMÁ - Roberto Tribaldos, presidente de la Asociación Panameña de Exportadores (Apex) enfatizó "antes de exportadores, también somos productores y suplidores de todos los panameños, en caso de que se cierren las fronteras"....

Nuevos Manuales de Pollo de Engorde Aviagen Ahora Disponibles en Portugués y Español
BRASIL – Aviagen® recientemente efectuó el lanzamiento del último Manual de Pollo de Engorde Ross® en Portugués y en Español y el Manual de Pollo de Engorde Arbor Acres® en Español. La literatura Aviagen está disponible en muchos idiomas en...

Mantener a las ponedoras de piso frescas en el verano
ARGENTINA – El INTA brinda recomendaciones para evitar el estrés por calor en las aves de piso, cuando la temperatura está a más de 36°C. Es muy importante adaptar el manejo de los animales en un contexto de temperaturas ambientales mayores a los...

Agricultura Sostenible
MUNDO - Durante el programa educativo de IPPE 2020 en enero de este ano, en Atlanta, Georgia, EUA, en la Cumbre de Sostenibilidad de la Agricultura Animal, Frank M. Mitloehner, Ph.D. Profesor y Especialista en Extensión de Calidad del Aire con el Departamento...

Venta de huevo frito en bolsa plástica
COLOMBIA - En las redes sociales y algunos portales de internet se ha publicado una fotografía con huevos fritos envueltos en empaques plásticos, para la venta. Esto ha generado polémica, no solo por la contaminación que puede generar el uso de más...

En EUA la oferta total de maíz alcanzará un récord máximo
EUA - Los inventarios de maíz de los Estados Unidos crecerían con fuerza a fines del ciclo comercial 2020/21, mientras que las existencias de soja disminuirían, sostuvo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y que la cosecha de maíz...

Productores de carnes buscan centrarse en el consumidor y generar confianza en la proteína animal
EUA - El Sr. Mittenthal, Vicepresidente de Sostenibilidad del North American Meat Institute (NAMI por sus siglas en ingles), (Instituto Norteamericano de Carne), sostuvo en su conferencia titulada “Un Marco Para Generar Confianza en la Proteína Animal”...

La Gente del Huevo, iniciativa de Inprovo
ESPAÑA - Inprovo, la interprofesional del huevo, lanza la iniciativa conocida como Gente del Huevo en la cual los profesionales de los distintos eslabones de la cadena de producción dan a conocer su trabajo. ...

Tendencias en la Producción y Comercialización Avícola en los EUA
EUA - En el Foro de Inteligencia del Mercado Avícola, durante el IPPE 2020 en Atlanta Georgia, el Sr Mike Donohue, de Agri Stats, presentó una conferencia acerca de las Tendencias a Largo Plazo en la Producción y Comercialización de las Aves de Corral...

Los retos de la industria avícola
COLOMBIA - La industria avícola enfrenta nuevos retos en una era en donde el cambio es constante. Por ejemplo, 30% de la población en Latinoamérica está conformada por millennials, lo cual nos confirma que estamos frente a un nuevo perfil del consumidor....

China registra un brote de influenza aviar H5N1 cerca de Wuhan
CHINA – Mientras China se encuentra en la lucha contra la ola de expansión del nuevo coronavirus de Wuhan, que ya ha acabado con la vida de 304 personas en China, el Gobierno informó que se ha registrado un fuerte brote de influenza aviar H5N1 en...

V Seminario Internacional de Procesamiento de Aves, Cartagena, Colombia
COLOMBIA - Del 21 al 23 de abril se llevará a cabo en Cartagena de Indias, Colombia el V Seminario Internacional de Procesamiento de Aves, donde encontrarás soluciones efectivas a problemas cotidianos. Tendrá lugar en el Hotel Corales de Indias, Cartagena....

"El principal reto del sector avícola por los próximos años es hacer valer el papel de la avicultura a nivel económico, social y medioambiental"
ESPAÑA - El sector de producción de huevos mantiene la estabilidad en 2019 y cierra un buen año. Los productores de carne de ave sufren la inestabilidad de los precios y los pequeños productores obtienen resultados negativos con el pollo amarillo....

Algunos datos de La Cumbre Avícola Latinoamericana 2020 en IPPE
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana 2020 Se Enfoca En Temas de Procesamiento de la Producción de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras ...

Industria alimentaria de China afecta las pandemias: D. Fickling
MUNDO - China, con la red ferroviaria de alta velocidad más grande del mundo, un sistema de pagos que se realiza principalmente a través de aplicaciones telefónicas y la mitad de las plantas de energía solar del mundo, a menudo parece un país de...

Hallan siete focos de influenza aviar H5N8 en Polonia y uno en Alemania
POLONIA - Polonia declaro haber hallado siete focos de influenza aviar. Seis de estos focos se encontraron en explotaciones domésticas y uno en aves silvestres. Alemania detecto un foco en fauna silvestre, en una zona fronteriza con Polonia....

Aviagen “Breeding Sustainability” destacada en IPPE
BRASIL - Aviagen® espera con entusiasmo dar la bienvenida a clientes y visitantes en el stand C10629 en la primera Feria Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de la nueva década, donde la empresa presentará “Breeding Sustainability”,...

A tratar en la Cumbre Avícola Latinoamericana: Avicultura de Precisión
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana se desarrollará dentro de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2020 (IPPE), y convoca a especialistas que abordarán temas de producción de alimentos balanceados, bienestar animal, nutrición,...

Baja a 50% el stock de maíz en avicolas
ARGENTINA – Las empresas avícolas afirman que el 50% de ellas redujeron a la mitad su stock de maíz, manifestó Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), con información que brindaron los socios de la entidad....

En Yucatán la agroindustria creció mucho en 10 años
MÉXICO – En solo diez años producción pecuaria y agrícola en la península de Yucatán ha crecido mucho. El engorde de cerdos y la avicultura han crecido tanto, que la demanda de maíz y soya para alimentarlos también ha incrementado....