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	<title>ElSitioAvícola - Noticias de la Industria</title>
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    <description>Industry News</description>
    <language>en-us</language>
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<title><![CDATA[Granja Tres Arroyos enfrenta una crisis, pero la producción avícola argentina mantiene su estabilidad]]></title>
<pubDate>Tue, 14 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA - Ricardo Unrein, presidente de la C&aacute;mara Argentina de Productores Integrados de Pollos (Capip), afirm&oacute; que la crisis de Granja Tres Arroyos se concentra en la planta de faena y que el resto de la industria ha logrado absorber gran parte de la producci&oacute;n. Sin embargo, advirti&oacute; que la empresa enfrenta un complejo escenario financiero y operativo.]]></description>
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<title><![CDATA[La producción mundial de carne se cuadruplicó en 60 años, impulsada por el crecimiento de la avicultura]]></title>
<pubDate>Mon, 13 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - La FAO revela que el suministro global de carne aument&oacute; de 71 a 361 millones de toneladas entre 1961 y 2022. El pollo lider&oacute; el crecimiento, mientras persisten desaf&iacute;os en el acceso a prote&iacute;nas y la reducci&oacute;n del desperdicio de alimentos.]]></description>
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<title><![CDATA[La FAO alerta que El Niño amenaza la producción agrícola y ganadera en varias regiones del mundo]]></title>
<pubDate>Fri, 10 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - El fen&oacute;meno clim&aacute;tico El Ni&ntilde;o vuelve a encender las alarmas sobre la producci&oacute;n de alimentos. La Organizaci&oacute;n de las Naciones Unidas para la Alimentaci&oacute;n y la Agricultura (FAO) advirti&oacute; que las sequ&iacute;as, las lluvias extremas y las altas temperaturas podr&iacute;an afectar cultivos y sistemas ganaderos en &Aacute;frica, Asia, Am&eacute;rica y Ocean&iacute;a, con riesgos para la seguridad alimentaria mundial.]]></description>
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<title><![CDATA[El veto de la Unión Europea a la carne brasileña reconfigura el comercio internacional y pone en alerta al sector ganadero]]></title>
<pubDate>Thu, 09 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[La prohibici&oacute;n de las importaciones de carne vacuna brasile&ntilde;a a la Uni&oacute;n Europea desde septiembre de 2026 obligar&aacute; al pa&iacute;s a redefinir su estrategia exportadora, mientras crecen las dudas sobre el impacto en los precios, la industria frigor&iacute;fica y el futuro de la producci&oacute;n ganadera.]]></description>
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<title><![CDATA["Conocimiento Sin Fronteras" de Aviagen aporta soluciones prácticas al sector avícola de Bolivia]]></title>
<pubDate>Wed, 08 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL &ndash; M&aacute;s de 180 profesionales de la industria av&iacute;cola se reunieron en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, para el &uacute;ltimo seminario &quot;Conocimiento Sin Fronteras&quot; organizado por Aviagen&reg;. Junto con especialistas av&iacute;colas de Aviagen, exploraron estrategias pr&aacute;cticas de manejo de parvada que llevan a mayor bienestar animal y eficiencia en la producci&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Francia: Ola de calor causa la muerte de millones de aves]]></title>
<pubDate>Tue, 07 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[FRANCIA - La intensa ola de calor que afecta a Europa provoc&oacute; la muerte de entre dos y tres millones de aves en Francia, arrasando especialmente en las regiones de Breta&ntilde;a, Normand&iacute;a y Pays de la Loire, donde las temperaturas superaron los 40 &deg;C.]]></description>
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<title><![CDATA[Producción nacional de biocombustibles impulsa la demanda de soja]]></title>
<pubDate>Mon, 06 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - El presidente y director ejecutivo de National Oilseed Processors Association (Asociaci&oacute;n Nacional de Procesadores de Oleaginosas), Devin Mogler, afirm&oacute; que el destino de la mayor&iacute;a de la soja cultivada en Estados Unidos ha cambiado significativamente. Mientras que hace tres o cuatro a&ntilde;os m&aacute;s del 60% de la soja se exportaba, principalmente a China, este a&ntilde;o se espera que m&aacute;s del 62% se procese dentro del pa&iacute;s.]]></description>
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<title><![CDATA[Chilecarne, 10 años apoyando el desarrollo del sector exportador de carne de ave y cerdo de Chile]]></title>
<pubDate>Fri, 03 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHILE - Recientemente Chilecarne cumpli&oacute; 10 a&ntilde;os trabajando para apoyar el desarrollo del sector exportador de carne de cerdo y ave de Chile. Fue hace m&aacute;s de 25 a&ntilde;os que el sector defini&oacute; que su futuro estaba en la capacidad de poder exportar sus productos y no depender solo del mercado nacional para su desarrollo.]]></description>
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<title><![CDATA[La avicultura y su transformación]]></title>
<pubDate>Thu, 02 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[URUGUAY - La cadena av&iacute;cola uruguaya contin&uacute;a avanzando en el fortalecimiento de su competitividad con el objetivo de ampliar las oportunidades de exportaci&oacute;n, uno de los principales desaf&iacute;os del sector. El director ejecutivo de Cupra, Federico Stanham, se&ntilde;al&oacute; que, si bien el consumo interno mantiene un crecimiento sostenido, es necesario desarrollar mercados externos para dar salida a una mayor producci&oacute;n y evitar presiones sobre los precios.]]></description>
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<title><![CDATA['Conocimiento Sin Fronteras' de Aviagen explora el futuro de la producción avícola en Argentina]]></title>
<pubDate>Wed, 01 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL - Entregar resultados de parvada consistentes mientras se promueve el bienestar y la sostenibilidad requiere el trabajo conjunto en cada etapa de la producci&oacute;n. Para explorar las pr&aacute;cticas de manejo que apoyan este objetivo, m&aacute;s de 180 profesionales de la industria av&iacute;cola se reunieron en Campana, Provincia de Buenos Aires, Argentina, el 23 de Junio para participar en el seminario de Aviagen&reg; &lsquo;Conocimiento Sin Fronteras&rsquo;.]]></description>
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<title><![CDATA[Perspectivas para la cosecha 2026-2027 de soja en Brasil]]></title>
<pubDate>Tue, 30 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL &ndash; Existe un ciclo de expansion en la producci&oacute;n de cereals, el cual se enfrenta a un entorno m&aacute;s dificil de costos al compararlo con el per&iacute;odo de los &uacute;ltimos a&ntilde;os.]]></description>
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<title><![CDATA[Tecnología de precisión en establos lecheros incrementa beneficios]]></title>
<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - Un nuevo estudio del Servicio de Investigaci&oacute;n Econ&oacute;mica (ERS) del USDA concluye que adoptar tecnolog&iacute;as de precisi&oacute;n en las explotaciones lecheras de Estados Unidos ha aumentado de forma significative, y est&aacute; generando beneficios econ&oacute;micos y operativos.]]></description>
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<title><![CDATA[Crece el consume de pollo donde están los estadios de la Copa Mundial]]></title>
<pubDate>Thu, 25 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHILE - Los partidos del Mundial tienen un chileno como protagonista: el pollo. La demanda por ciertos cortes de esta prote&iacute;na muestra crecimientos en varios de los estados que albergar&aacute;n los encuentros del torneo, consolidando la presencia del pollo nacional en el evento deportivo m&aacute;s importante del &uacute;ltimo tiempo.]]></description>
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<title><![CDATA[USDA/APHIS anuncia restricciones a la importación de productos aviares procedentes de Honduras]]></title>
<pubDate>Wed, 24 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - Debido a la detecci&oacute;n de influenza aviar altamente pat&oacute;gena (HPAI) en Honduras, el 23 de junio del a&ntilde;o en curso, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos indic&oacute; restricciones a productos aviares procedentes de dicho pa&iacute;s. Ofrecemos el resumen.]]></description>
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<title><![CDATA[Baja la produccion avicola y cierran granjas por bloqueos]]></title>
<pubDate>Tue, 23 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[BOLIVIA - La Asociaci&oacute;n Nacional de Avicultores (ANA) inform&oacute; que los bloqueos y problemas de transporte han causado p&eacute;rdidas superiores a Bs 1.000 millones en el sector av&iacute;cola.]]></description>
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<title><![CDATA[Honduras: Confirman Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en granja de Santa Bárbara]]></title>
<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[HONDURAS - Las autoridades hondure&ntilde;as confirmaron la presencia del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en una granja av&iacute;cola ubicada en San Pedro Zacapa, Santa B&aacute;rbara, tras un diagn&oacute;stico realizado por los laboratorios oficiales de SENASA.]]></description>
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<title><![CDATA[MOBA presenta en IPPE innovaciones de próxima generación en el procesamiento de huevos]]></title>
<pubDate>Fri, 19 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - El equipo de Moba comparte nuevos sistemas de procesamiento, clasificaci&oacute;n y trazabilidad dise&ntilde;ados para reducir la mano de obra y mejorar el rendimiento dela operaci&oacute;n. Else Meijer, directora de marketing de MOBA, y Luco Reitsema, gerente de productos en MOBA, conversaron con Sarah Mikesell de *The Poultry Site* durante la IPPE 2026 en Atlanta, Georgia, EE. UU.]]></description>
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<title><![CDATA[Concurso de carniceros]]></title>
<pubDate>Thu, 18 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - El Consejo de Productores de Cerdo de Pensilvania (Pennsylvania Pork Producers Council) ayud&oacute; a resaltar la destreza de los carniceros durante el concurso &quot;Best Butcher&quot; (Mejor Carnicero) de 2026, celebrado el 14 de mayo en el Laboratorio de Carnes de Penn State, en el marco de la convenci&oacute;n anual de la Asociaci&oacute;n de Procesadores de Carne de Pensilvania.]]></description>
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<title><![CDATA[Lecciones el uso de tecnología de identificación de género en Europa]]></title>
<pubDate>Tue, 16 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[UNI&Oacute;N EUROPEA - La tarea &mdash;anta&ntilde;o manual&mdash; de sexado de pollos de engorde se est&aacute; automatizando a gran escala, lo que permite a los productores optimizar las estrategias de alimentaci&oacute;n, promover un crecimiento uniforme de la parvada y reforzar la eficiencia en toda la cadena de valor. Si bien se reconoce ampliamente en todo el mundo como una pr&aacute;ctica beneficiosa, el sexado manual exige una gran fuerza laboral, y tanto el error humano como la fatiga repercuten negativamente en la precisi&oacute;n y la uniformidad de los resultados.]]></description>
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<title><![CDATA[Se detecta gusano barrenador del Nuevo Mundo en Texas]]></title>
<pubDate>Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - Hace pocos d&iacute;as la secretaria del USDA, Rollins, public&oacute; en X que el APHIS (Servicio de Inspecci&oacute;n de Sanidad Animal y Vegetal) del USDA confirm&oacute; la detecci&oacute;n de una mosca del gusano barrenador del Nuevo Mundo en un bovino de tres semanas de edad en el condado de Zavala, Texas. &quot;Funcionarios del USDA y de Sanidad Animal de Texas est&aacute;n tomando medidas inmediatas para contener y erradicar el gusano barrenador del Nuevo Mundo de la zona&quot;, se&ntilde;al&oacute; la publicaci&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Anuncian apoyo a pequeños procesadores de carne]]></title>
<pubDate>Thu, 11 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA El mi&eacute;rcoles, la secretaria Rollins del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) present&oacute; el Plan de Acci&oacute;n para Peque&ntilde;os Procesadores (PDF, 2,3 MB), que es un nuevo conjunto de medidas destinadas a apoyar a las plantas peque&ntilde;as y muy peque&ntilde;as de procesamiento de carne y aves.]]></description>
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<title><![CDATA[Resumen del plan de reestructuración de Granja Tres Arroyos]]></title>
<pubDate>Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA - Presentamos un resumen del plan reestructuraci&oacute;n de Granja Tres Arroyos (GTA), la mayor empresa av&iacute;cola de Argentina, present&oacute; una propuesta para reestructurar una deuda total de USD 350,9 millones. El objetivo es evitar una crisis mayor, recuperar la actividad productiva y preservar m&aacute;s de 5.000 puestos de trabajo. La empresa espera cerrar un acuerdo con sus acreedores antes del 30 de junio de 2026.]]></description>
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<title><![CDATA[Envases alimentarios bajo presión]]></title>
<pubDate>Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - La seguridad alimentaria contempor&aacute;nea se redefine m&aacute;s all&aacute; de los pat&oacute;genos biol&oacute;gicos, hoy incluye la integridad qu&iacute;mica de toda la cadena de suministro. En este escenario, los materiales en contacto con alimentos (FCM) han dejado de ser considerados inertes.]]></description>
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<title><![CDATA[La juventud come huevos]]></title>
<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[URUGUAY - Joaqu&iacute;n Fern&aacute;ndez, presidente de la Asociaci&oacute;n de Productores Av&iacute;colas del Sur (APAS) comento que ya casi al final del primer semestre, el mercado de productos av&iacute;colas presenta &ldquo;algunos vaivenes&rdquo; lo cual es normal, y que &ldquo;en los &uacute;ltimos dos meses hubo una baja leve del consumo y como consecuencia se not&oacute; alguna diferencia en los precios&rdquo;, m&aacute;s espec&iacute;ficamente &ldquo;un peque&ntilde;o descenso&rdquo;.]]></description>
	</item>
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<title><![CDATA[Brasil y no Argentina es ahora el líder en exportación de harina de soja]]></title>
<pubDate>Mon, 08 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA - El boom del biodiesel brasile&ntilde;o, el estancamiento de la cosecha local y la p&eacute;rdida de clientes clave encienden alarmas en el Gran Rosario. El comercio global de subproductos agr&iacute;colas acaba de registrar un quiebre que redefine el tablero geopol&iacute;tico del negocio agroindustrial.]]></description>
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<title><![CDATA[AAAP: Enfermedad hepática moteada en gallinas ponedoras]]></title>
<pubDate>Wed, 15 Jul 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Campylobacter hepaticus causa la enfermedad hep&aacute;tica de h&iacute;gado moteado, que provoca mortalidad y p&eacute;rdidas de producci&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[ H5N2 y H7N3 en México]]></title>
<pubDate>Mon, 29 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[La producci&oacute;n av&iacute;cola desempe&ntilde;a un papel en la circulaci&oacute;n del virus de la influenza aviar.
[Extractos de una presentaci&oacute;n en p&oacute;ster de Inkar Castellanos-Huerta y sus colegas de la Universidad de Arkansas, EE. UU.; el Northwest Arkansas Community College, EE. UU., y la Universidad Aut&oacute;noma de Quer&eacute;taro, M&eacute;xico, durante el Foro Cient&iacute;fico Internacional Av&iacute;cola 2026].
]]></description>
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<title><![CDATA[Aspergillus: La vigilancia ambiental revela riesgos microbianos ocultos en las plantas de incubación]]></title>
<pubDate>Wed, 17 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - El Dr. Joshua Deines, de Zoetis, explica c&oacute;mo el monitoreo microbiano rutinario puede detectar fuentes de contaminaci&oacute;n y reforzar los programas de saneamiento en las plantas de incubaci&oacute;n.
]]></description>
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<title><![CDATA[IPSF: ¿Es *Castellaniella* un patógeno primario?]]></title>
<pubDate>Mon, 15 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[La presencia de *Castellaniella* en reproductoras de pollos de engorde provoc&oacute; un aumento de la mortalidad.]]></description>
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<title><![CDATA[Salmonella gallinarum detectada no es zoonótica ni genera crisis en la avicultura]]></title>
<pubDate>Fri, 01 May 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[URUGUAY -  Un plantel de aves reproductoras afectada por salmonella gallinarum debi&oacute; sacrificarse por razones sanitarias, sostuvo la Dra. Virginia Russi, veterinaria del Ministerio de Ganader&iacute;a, Agricultura y Pesca (MGAP) para el sector av&iacute;cola. La Dra. Russi se refiri&oacute; a la enfermedad que es de aviso obligatorio. La cantidad de aves afectadas y sacrificadas fue un total de 6.000.]]></description>
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<title><![CDATA[¿A cuántos países exporta Brasil carne de pollo? Por Osler Desouzart]]></title>
<pubDate>Thu, 23 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[En una conferencia reciente, uno de los ponentes mencion&oacute; que Brasil exportaba carne de pollo a 156 pa&iacute;ses y me pregunt&oacute; si esa cifra era correcta. Le respond&iacute; que ten&iacute;a registros de 158 pa&iacute;ses. Al revisar mi base de datos, le&iacute; una noticia del presidente de la ABPA, Ricardo Santin, que indicaba que Brasil superaba los 170 destinos.]]></description>
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<title><![CDATA[Efectos de los Sistemas de Alimentación Convencional y Sin Antibióticos, y de la Exposición al Virus de la Enfermedad Infecciosa de la Bolsa]]></title>
<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[El uso preventivo de antimicrobianos en el pienso para la producci&oacute;n de pollos de engorde est&aacute; disminuyendo debido a la demanda de los consumidores. Por consiguiente, los pollos de engorde criados sin antibi&oacute;ticos (RWA, por sus siglas en ingl&eacute;s) reciben una atenci&oacute;n creciente. El objetivo de este estudio fue comparar la microbiota yeyunal en sistemas de alimentaci&oacute;n RWA y convencionales, en pollos de engorde comerciales. Se seleccion&oacute; un total de 6 granjas de pollos de engorde para este estudio; en cada granja se criaron simult&aacute;neamente lotes de pollos tanto convencionales como RWA.
]]></description>
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<title><![CDATA[Nuevo estudio busca identificar alternativas a los antibióticos para controlar la Salmonella en pollos]]></title>
<pubDate>Tue, 10 Feb 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[]]></description>
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<title><![CDATA[Estrés por calor en aves: Consejos nutricionales para pollos de engorde y ponedoras]]></title>
<pubDate>Fri, 30 Jan 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Las soluciones de Alltech, como la fracci&oacute;n rica en mananos (MRF) y los oligoelementos de alta biodisponibilidad, son ideales para mantener la salud y el rendimiento de las aves de corral durante el clima c&aacute;lido.]]></description>
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<title><![CDATA[No hay parrilleros y ponedoras en enfermedades de alta capacidad de difusión, hay que trabajar juntos]]></title>
<pubDate>Sat, 27 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - El m&eacute;dico veterinario espa&ntilde;ol Fernando Carrasquer, especialista en gen&eacute;tica de gallinas ponedoras y en sanidad aviar, fue parte del equipo de H&amp;N que visit&oacute; Uruguay y analiz&oacute; la reciente preocupaci&oacute;n del sector av&iacute;cola por los episodios de baja postura y mortalidad registrados en el segundo semestre del a&ntilde;o.]]></description>
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<title><![CDATA[¿Cómo protegerse de las garrapatas? Consejos para prevenirlas y eliminarlas]]></title>
<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En todo el mundo, existen aproximadamente 900 especies diferentes de garrapatas. Afortunadamente, solo unas pocas representan un problema para los humanos; el resto se contenta con molestar a otras especies. Son asquerosas y pueden transmitir diversas enfermedades. Pero &iquest;c&oacute;mo protegerse de ellas? &iquest;Y por qu&eacute; chupan sangre?]]></description>
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<title><![CDATA[La economía oculta de la producción de huevos: ¿por qué es importante el origen?]]></title>
<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Las gallinas alimentadas con pasta de soya procedente de la soya estadounidense pusieron huevos con un peso medio de 65,4 gramos, notablemente m&aacute;s pesados que los huevos de 62,1 gramos de las aves alimentadas con pasta de soya brasile&ntilde;a o india.&sup1; Esa diferencia de 3.3 gramos puede parecer peque&ntilde;a, pero si se multiplica por toda una parvada durante un a&ntilde;o de producci&oacute;n, el impacto econ&oacute;mico es considerable: 47 huevos adicionales por ave al a&ntilde;o, lo que se traduce en aproximadamente 3 kilogramos m&aacute;s de masa de huevo por gallina.&sup1; ]]></description>
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<title><![CDATA[Roosty’s: 5 maneras comprobadas de aumentar la producción de huevos de forma natural este invierno]]></title>
<pubDate>Mon, 08 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Con el auge de la cr&iacute;a de gallinas en patios traseros, las estrategias pr&aacute;cticas para incrementar la producci&oacute;n de huevos pueden ayudar a los criadores a alimentar a sus familias y mantener la salud de sus aves.]]></description>
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<title><![CDATA[Cama para pollos de engorde]]></title>
<pubDate>Wed, 12 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[]]></description>
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<title><![CDATA[Cómo se procesan millones de huevos en la fábrica ]]></title>
<pubDate>Fri, 07 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En este video, Mega F&aacute;bricas nos lleva paso a paso dentro de una planta de producci&oacute;n masiva de huevos, donde la tecnolog&iacute;a, la higiene y la precisi&oacute;n se combinan para alimentar al mundo.

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