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	<title>ElSitioAvícola - Noticias de la Industria</title>
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    <description>Industry News</description>
    <language>en-us</language>
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<title><![CDATA[Incrementa la producción de carne aviar en México]]></title>
<pubDate>Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[M&Eacute;XICO - El sector av&iacute;cola mexicano contin&uacute;a en crecimiento, y proyecta una producci&oacute;n de carne de pollo que alcanzar&aacute; los 4,2 millones de toneladas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Este avance se basa en inversiones sostenidas del sector privado en operaciones integradas verticalmente y mejoras tecnol&oacute;gicas de vanguardia. Las rigurosas medidas de bioseguridad aplicadas han permitido reducir dr&aacute;sticamente la mortalidad de los polluelos, asegurando que m&aacute;s aves alcancen el peso de mercado con eficiencia.]]></description>
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<title><![CDATA[Familia Vial Concha modifica estructura societaria, renueva gobierno corporativo y designa a José Guzmán como CEO de Empresas Agrosuper S.A.]]></title>
<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHILE - Con la mirada puesta en el largo plazo, en junta ordinaria de accionistas y posterior directorio, los hermanos Mar&iacute;a Cristina, Mar&iacute;a del Pilar, Mar&iacute;a Jos&eacute; y Gonzalo Vial Concha definieron modificaciones en la estructura societaria, que quedar&aacute; m&aacute;s simple y ordenada para la toma de decisiones. Con estas modificaciones, la compa&ntilde;&iacute;a se prepara para enfrentar los desaf&iacute;os del futuro que consideran una importante estrategia de inversi&oacute;n para lograr un crecimiento en los segmentos pollo, cerdo y salm&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Conversaciones entre Canadá y Mercosur avanzan rápido]]></title>
<pubDate>Wed, 08 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - Canad&aacute; y el bloque sudamericano del Mercosur avanzan hacia un acuerdo de libre comercio que podr&iacute;a firmarse a finales de a&ntilde;o; seg&uacute;n tres fuentes familiarizadas con las conversaciones, se ha programado otra ronda de negociaciones para el pr&oacute;ximo mes en Brasilia.]]></description>
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<title><![CDATA[Paraguay inspecciona empresas peruanas para importar]]></title>
<pubDate>Tue, 07 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[PARAGUAY - Una delegaci&oacute;n de la Autoridad Sanitaria de Paraguay (Senacsa) ha estado llevando a cabo una misi&oacute;n t&eacute;cnica para inspeccionar la cadena av&iacute;cola peruana con el objetivo de evaluar dos centros de procesado av&iacute;cola ubicados en Lima y la localidad de Ica.]]></description>
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<title><![CDATA[Más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en el Estrecho de Ormuz]]></title>
<pubDate>Sun, 05 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO &ndash; En la actualidad se encuentran m&aacute;s de un mill&oacute;n de toneladas de fertilizantes atrapadas en el Estrecho de Ormuz. Son ellos urea, fosfatos y azufres, todos ellos qu&iacute;micamente elaborados. Como resultado de este hecho, las cadenas globales de producci&oacute;n y distribuci&oacute;n de fertilizantes est&aacute;n virtualmente paralizadas.]]></description>
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<title><![CDATA[APA participó en reunión multisectorial para impulsar las exportaciones avícolas]]></title>
<pubDate>Fri, 03 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[PER&Uacute; - La Asociaci&oacute;n Peruana de Avicultura (APA) particip&oacute; en la Reuni&oacute;n Multisectorial del Plan de Acceso de Productos Agrarios al Mercado Internacional 2026, que convoco el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).]]></description>
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<title><![CDATA[Aviagen lleva "Conocimiento Sin Fronteras" a Nicaragua con tres eventos personalizados para el cliente]]></title>
<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL&ndash; Aviagen&reg; Am&eacute;rica Latina llev&oacute; recientemente su serie de seminarios Conocimiento Sin Fronteras a Managua, Nicaragua, lugar donde los productores av&iacute;colas locales pudieron participar en tres eventos personalizados, dise&ntilde;ados para compartir estrategias probadas, basadas en la ciencia, alineadas con sus necesidades espec&iacute;ficas. Estos esfuerzos apoyan el bienestar animal y la sostenibilidad, al mismo tiempo que ayudan a los productores a abastecer a sus comunidades con prote&iacute;na de pollo asequible y nutritiva.]]></description>
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<title><![CDATA[Granja Tres Arroyos en crisis]]></title>
<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA - Unos 120 productores que trabajaban en un esquema integrado con Granja Tres Arroyos se retiraron en medio de atrasos en los pagos y otras dificultades; la firma pas&oacute; de faenar 700.000 pollos diarios a 200.000.]]></description>
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<title><![CDATA[Chile: Informe Anual sobre Granos y Piensos]]></title>
<pubDate>Tue, 31 Mar 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHILE &ndash; El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ofrece este informe anual sobre el sector de granos de Chile, en el cual se indica que sigue dependiendo de las importaciones, dado que la superficie cosechada contin&uacute;a disminuyendo, mientras que la demanda interna se mantiene estable.]]></description>
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<title><![CDATA[ Perú: primer embarque del año de 23 toneladas de pavo a Panamá]]></title>
<pubDate>Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[PER&Uacute; - El mes pasado, el sector av&iacute;cola peruano concret&oacute; su primer embarque del a&ntilde;o: 23 toneladas de pavo con destino a Panam&aacute;. Este env&iacute;o representa un nuevo paso en la consolidaci&oacute;n del Per&uacute; como proveedor confiable de productos av&iacute;colas de calidad en el mercado internacional.]]></description>
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<title><![CDATA[Visión de Liliana Arispe, quien trabaja en el rubro avícola]]></title>
<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[URUGUAY - Liliana Arispe es productora rural y trabaja en su establecimiento en San Jacinto, Canelones, en el rubro av&iacute;cola, un sector de la producci&oacute;n donde la mujer se ha ganado un espacio a fuerza de trabajo y esfuerzo constante. El 8 de marzo se celebr&oacute; el D&iacute;a Internacional de la Mujer, y en este mes, casi llegando al final, es oportuno recoger su visi&oacute;n de mujer trabajadora, referente en el sector.]]></description>
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<title><![CDATA[Informe del USDA sobre la producción de carne de pollo en la Unión Europea (UE)]]></title>
<pubDate>Wed, 25 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[UNI&Oacute;N EUROPEA - Se prev&eacute; que la producci&oacute;n de carne de pollo en la Uni&oacute;n Europea (UE) crezca un 1,3 por ciento en el a&ntilde;o natural (CY) 2026, tras haber experimentado un crecimiento del 3 por ciento en el a&ntilde;o natural 2025. Un n&uacute;mero significativamente menor de brotes de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en los principales pa&iacute;ses productores de la UE, una menor competencia por parte de las exportaciones de pollo ucraniano hacia la UE y el fuerte dinamismo de la demanda interna contribuyen a sustentar este crecimiento de la producci&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Trouw Nutrition celebra la XVI Jornada de Avicultura de Carne centrada en rentabilidad y seguridad alimentaria]]></title>
<pubDate>Mon, 23 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[ESPA&Ntilde;A - La avicultura de carne afronta un escenario cada vez m&aacute;s exigente, caracterizado por la volatilidad de los costes de materias primas, la presi&oacute;n normativa y la necesidad de optimizar cada variable t&eacute;cnica que influye en la rentabilidad. Bajo el lema &ldquo;Rentabilidad y Seguridad Alimentaria&rdquo;, Trouw Nutrition celebr&oacute; la XVI edici&oacute;n de su Jornada de Avicultura de Carne, congregando a un amplio porcentaje de los actores m&aacute;s relevantes del sector, entre ellos clientes, organismos p&uacute;blicos y asociaciones profesionales.]]></description>
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<title><![CDATA[El Índice de Precios de los Alimentos (IPA) de las Naciones Unidas subió en febrero por primera vez en cinco meses]]></title>
<pubDate>Mon, 23 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - El IPA subi&oacute; a 125,3 puntos, dado que el alza en los precios del trigo, los aceites vegetales y la carne compens&oacute; el descenso en los precios de los productos l&aacute;cteos y el az&uacute;car. El &iacute;ndice, que monitorea una cesta de productos alimenticios b&aacute;sicos comercializados a nivel mundial, aument&oacute; un 0,9 % con respecto a enero, aunque se mantuvo aproximadamente 1 % por debajo del nivel registrado un a&ntilde;o antes.]]></description>
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<title><![CDATA[Stanham declaró sobre la influenza aviar: “Ojalá que no nos invada esa sensación de que no está pasando nada”]]></title>
<pubDate>Fri, 20 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[URUGUAY - El Ing. Agr. Federico Stanham, director ejecutivo de la C&aacute;mara Uruguaya de Procesadores Av&iacute;colas (Cupra), indic&oacute; que el 2026 comenz&oacute; &ldquo;con fuerza&rdquo;, y en ese sentido hay una similitud con 2025.]]></description>
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<title><![CDATA[Productores de huevos advierten una grave crisis sanitaria y reclaman una vacunación masiva]]></title>
<pubDate>Thu, 19 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA - En un fuerte comunicado, la C&aacute;mara Argentina de Productores Av&iacute;colas (CAPIA), consider&oacute; que la estrategia de no vacunaci&oacute;n ya es obsoleta y que se est&aacute; poniendo en riesgo el mercado interno para proteger las exportaciones, que representan apenas 5% del negocio.]]></description>
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<title><![CDATA[Informe semestral del USDA sobre la industria avícola de Brasil]]></title>
<pubDate>Wed, 18 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL - Brasil es el tercer mayor productor de carne de pollo y el mayor exportador de carne de pollo del mundo. La Oficina del USDA prev&eacute; que la producci&oacute;n de carne de pollo aumentar&aacute; en 2026 debido a una demanda externa constante, una menor valoraci&oacute;n de la moneda, un desempe&ntilde;o socioecon&oacute;mico moderado, menores costos de producci&oacute;n y un aumento del consumo interno.]]></description>
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<title><![CDATA[Redondos y TARGAN impulsan la automatización del sexado de pollitos en Perú con WingScan™]]></title>
<pubDate>Tue, 17 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[EUA &mdash; TARGAN, una empresa l&iacute;der en tecnolog&iacute;a para la industria animal anunci&oacute; un nuevo acuerdo con Redondos S.A., uno de los mayores productores av&iacute;colas del Per&uacute;, para implementar su tecnolog&iacute;a WingScan de sexado automatizado de pollitos.]]></description>
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<title><![CDATA[EL CONFLICTO EN ORIENTE MEDIO: Implicaciones para los productores de piensos y productos de origen animal]]></title>
<pubDate>Mon, 16 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[1. RESUMEN EJECUTIVO - El conflicto en Oriente Medio ha desencadenado una de las disrupciones m&aacute;s significativas y simult&aacute;neas en el comercio agr&iacute;cola, el suministro energ&eacute;tico y la log&iacute;stica global de la historia reciente. Para las empresas de aditivos para piensos, los efectos acumulativos del cierre del mar Rojo y el estrecho de Bab el-Mandeb, la reciente perturbaci&oacute;n en el estrecho de Ormuz, el alza de los precios del petr&oacute;leo, el redireccionamiento de las cadenas de suministro y los cambios en los patrones de demanda en los mercados de piensos de m&aacute;s r&aacute;pido crecimiento del mundo constituyen, a la vez, un riesgo operativo inmediato y una oportunidad estrat&eacute;gica a medio plazo.]]></description>
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<title><![CDATA[Crisis financiera obliga a Granja Tres Arroyos a ceder temporalmente a ACA la planta de Avex en Río Cuarto]]></title>
<pubDate>Fri, 13 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA - En medio de una crisis financiera que lleg&oacute; a acumular deudas por unos 7.000 millones de pesos, se supo ahora que la av&iacute;cola m&aacute;s grande del pa&iacute;s cerr&oacute; un acuerdo clave para reordenar una de sus inversiones m&aacute;s importantes. Granja Tres Arroyos (GTA) alcanz&oacute; un entendimiento con la Asociaci&oacute;n de Cooperativas Argentinas (ACA) por la planta de faena de pollo de Avex en R&iacute;o Cuarto, que la compa&ntilde;&iacute;a hab&iacute;a adquirido en 2019 a la brasile&ntilde;a BRF y que hoy forma parte del n&uacute;cleo de su reestructuraci&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Vigésima Primera Jornada Avícola - Su REGISTRO]]></title>
<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese, te invitamos a ser parte de la &ldquo;Vig&eacute;sima Primera Jornada Av&iacute;cola por y para la avicultura&rdquo;, pensada para compartir conocimientos, tendencias y experiencias clave de la industria av&iacute;cola.

]]></description>
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<title><![CDATA[Dr. Trenchi: “La vacunación se ha convertido en una herramienta clave para reducir pérdidas….”]]></title>
<pubDate>Wed, 11 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[URUGUAY - El doctor Ronald Trenchi, reconocido veterinario especialista en avicultura de ponedoras y parrilleros, aport&oacute; su visi&oacute;n sobre los desaf&iacute;os actuales y el futuro del sector, tanto desde el punto de vista sanitario como productivo. Sostuvo que: &ldquo;La vacunaci&oacute;n se ha convertido en una herramienta clave para reducir p&eacute;rdidas, especialmente en ponedoras y reproductoras, donde el virus golpea con m&aacute;s fuerza&rdquo;.]]></description>
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<title><![CDATA[La guerra en Oriente Medio amenaza las exportaciones de carne de vacuno y de ave de Brasil]]></title>
<pubDate>Tue, 10 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - La industria bovina brasile&ntilde;a advierte que la expansi&oacute;n del conflicto en Oriente Medio podr&iacute;a afectar entre un 30% y un 40% de las exportaciones de carne de vacuno del pa&iacute;s, principalmente debido a las interrupciones en el transporte y la log&iacute;stica relacionadas con el Golfo P&eacute;rsico.]]></description>
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<title><![CDATA[Hubbard Efficiency Plus se lanza oficialmente en Pakistán ]]></title>
<pubDate>Mon, 09 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[FRANCIA - Recientemente, Noor Poultry y Hubbard organizaron seminarios en Karachi, Islamabad y Lahore para presentar la Hubbard Efficiency Plus en Pakist&aacute;n. Estos exitosos seminarios contaron con una amplia asistencia de miembros de la industria de pollos de engorde, incluidos productores de reproductoras y de pollos de engorde, distribuidores, destacados empresarios y ejecutivos, todos mostrando un gran inter&eacute;s y una activa participaci&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Aviagen comparte información sobre manejo de huevos en XXI Congreso Avícola Nacional en El Salvador]]></title>
<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL - Aviagen&reg; Am&eacute;rica Latina recientemente interactu&oacute; con clientes y l&iacute;deres del &aacute;rea av&iacute;cola en el XXI Congreso Av&iacute;cola Nacional en El Salvador, realizado los d&iacute;as 26 y 27 de Febrero 2026. Organizado por la Asociaci&oacute;n T&eacute;cnica de El Salvador (ATAES), con el apoyo de la Asociaci&oacute;n Av&iacute;cola AVES, el evento de dos d&iacute;as reuni&oacute; a productores y proveedores para compartir innovaci&oacute;n pr&aacute;ctica y s&oacute;lido manejo. Las presentaciones fueron enfocadas en fortalecer la salud y el bienestar av&iacute;cola al mismo tiempo que se apoya la productividad y un suministro confiable de prote&iacute;nas de alta calidad.]]></description>
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<title><![CDATA[Efectos de los Sistemas de Alimentación Convencional y Sin Antibióticos, y de la Exposición al Virus de la Enfermedad Infecciosa de la Bolsa]]></title>
<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[El uso preventivo de antimicrobianos en el pienso para la producci&oacute;n de pollos de engorde est&aacute; disminuyendo debido a la demanda de los consumidores. Por consiguiente, los pollos de engorde criados sin antibi&oacute;ticos (RWA, por sus siglas en ingl&eacute;s) reciben una atenci&oacute;n creciente. El objetivo de este estudio fue comparar la microbiota yeyunal en sistemas de alimentaci&oacute;n RWA y convencionales, en pollos de engorde comerciales. Se seleccion&oacute; un total de 6 granjas de pollos de engorde para este estudio; en cada granja se criaron simult&aacute;neamente lotes de pollos tanto convencionales como RWA.
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<title><![CDATA[Nuevo estudio busca identificar alternativas a los antibióticos para controlar la Salmonella en pollos]]></title>
<pubDate>Tue, 10 Feb 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[]]></description>
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<title><![CDATA[Estrés por calor en aves: Consejos nutricionales para pollos de engorde y ponedoras]]></title>
<pubDate>Fri, 30 Jan 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Las soluciones de Alltech, como la fracci&oacute;n rica en mananos (MRF) y los oligoelementos de alta biodisponibilidad, son ideales para mantener la salud y el rendimiento de las aves de corral durante el clima c&aacute;lido.]]></description>
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<title><![CDATA[No hay parrilleros y ponedoras en enfermedades de alta capacidad de difusión, hay que trabajar juntos]]></title>
<pubDate>Sat, 27 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - El m&eacute;dico veterinario espa&ntilde;ol Fernando Carrasquer, especialista en gen&eacute;tica de gallinas ponedoras y en sanidad aviar, fue parte del equipo de H&amp;N que visit&oacute; Uruguay y analiz&oacute; la reciente preocupaci&oacute;n del sector av&iacute;cola por los episodios de baja postura y mortalidad registrados en el segundo semestre del a&ntilde;o.]]></description>
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<title><![CDATA[¿Cómo protegerse de las garrapatas? Consejos para prevenirlas y eliminarlas]]></title>
<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En todo el mundo, existen aproximadamente 900 especies diferentes de garrapatas. Afortunadamente, solo unas pocas representan un problema para los humanos; el resto se contenta con molestar a otras especies. Son asquerosas y pueden transmitir diversas enfermedades. Pero &iquest;c&oacute;mo protegerse de ellas? &iquest;Y por qu&eacute; chupan sangre?]]></description>
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<title><![CDATA[La economía oculta de la producción de huevos: ¿por qué es importante el origen?]]></title>
<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Las gallinas alimentadas con pasta de soya procedente de la soya estadounidense pusieron huevos con un peso medio de 65,4 gramos, notablemente m&aacute;s pesados que los huevos de 62,1 gramos de las aves alimentadas con pasta de soya brasile&ntilde;a o india.&sup1; Esa diferencia de 3.3 gramos puede parecer peque&ntilde;a, pero si se multiplica por toda una parvada durante un a&ntilde;o de producci&oacute;n, el impacto econ&oacute;mico es considerable: 47 huevos adicionales por ave al a&ntilde;o, lo que se traduce en aproximadamente 3 kilogramos m&aacute;s de masa de huevo por gallina.&sup1; ]]></description>
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<title><![CDATA[Roosty’s: 5 maneras comprobadas de aumentar la producción de huevos de forma natural este invierno]]></title>
<pubDate>Mon, 08 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Con el auge de la cr&iacute;a de gallinas en patios traseros, las estrategias pr&aacute;cticas para incrementar la producci&oacute;n de huevos pueden ayudar a los criadores a alimentar a sus familias y mantener la salud de sus aves.]]></description>
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<title><![CDATA[Cama para pollos de engorde]]></title>
<pubDate>Wed, 12 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[]]></description>
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<title><![CDATA[Cómo se procesan millones de huevos en la fábrica ]]></title>
<pubDate>Fri, 07 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En este video, Mega F&aacute;bricas nos lleva paso a paso dentro de una planta de producci&oacute;n masiva de huevos, donde la tecnolog&iacute;a, la higiene y la precisi&oacute;n se combinan para alimentar al mundo.

]]></description>
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<title><![CDATA[Razas de pollos de engorde de crecimiento lento]]></title>
<pubDate>Fri, 24 Oct 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[]]></description>
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<title><![CDATA[ Enfoque Una Salud: ¿Qué es y por qué es importante para las aves de corral?]]></title>
<pubDate>Tue, 23 Sep 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[El International Poultry Conuncil anunci&oacute; que El enfoque Una Salud (One Health) reconoce que la salud de las personas, animales y el medio ambiente est&aacute;n profundamente interconectados.]]></description>
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<title><![CDATA[MeatsPad: Comprendiendo al Consumidor: Factores Clave para la Industria Cárnica - Dr. Gonzalo Aleu]]></title>
<pubDate>Fri, 12 Sep 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[En este episodio 156 de MeatsPad, conversamos con el Dr. Gonzalo Aleu, con 16 a&ntilde;os de experiencia, sobre la evoluci&oacute;n del consumidor de carne, las tendencias actuales y los retos para la industria c&aacute;rnica. Exploramos c&oacute;mo factores culturales, tecnol&oacute;gicos y de sostenibilidad est&aacute;n moldeando nuevos productos y mercados.]]></description>
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<title><![CDATA[Lo predecible del alimento empieza aquí]]></title>
<pubDate>Wed, 20 Aug 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Hamlet Protein garantiza niveles constantemente bajos de factores anti nutricionales (FNA) en cada lote, lo que ayuda a prevenir problemas digestivos, reducir el estr&eacute;s oxidativo y favorecer el crecimiento.]]></description>
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<title><![CDATA[MeatsPad: Innovando: Productos Cárnicos Funcionales - Ep 154]]></title>
<pubDate>Fri, 01 Aug 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[En este episodio, el Dr. V&iacute;ctor Toledo presidente de AMEXITEC nos explica c&oacute;mo los productos c&aacute;rnicos funcionales est&aacute;n innovando la forma en consumimos carne. Hablamos de ingredientes bioactivos, beneficios reales para la salud y c&oacute;mo desarrollar productos que marquen diferencia en el mercado. Ideal para quienes buscan innovar con prop&oacute;sito.]]></description>
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<title><![CDATA[La plaga del gusano barrenador del ganado]]></title>
<pubDate>Wed, 30 Jul 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ANTECEDENES - Se escribe este art&iacute;culo consultando las publicaciones disponibles en la web y atendiendo las actualizadas conferencias o webinars recientes que se han impartido durante junio-julio 2025 a manera limitada de contribuir y dar apoyo a la difusi&oacute;n del control de la dispersi&oacute;n de la plaga que infesta heridas. El objetivo es para cambiar la actitud de funcionarios sin formaci&oacute;n agr&iacute;cola o de bi&oacute;logo. Para el lector es un soporte de capacitaci&oacute;n abierta, toda vez que el conocimiento t&eacute;cnico de campo aprendido en a&ntilde;os anteriores para la erradicaci&oacute;n se ha perdido por la edad, jubilaci&oacute;n y retiro de personas con experiencia del medio productivo agropecuario.]]></description>
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