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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - abril 2015
03 June 2015
EUA – Se procesaron 182 millones de docenas de huevo en abril de 2015, el dos por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 182 millones de docenas de huevo en cascarón en marzo de 2014, un dos por ciento menos que en abril del año anterior y un uno por ciento más que los 181 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2015 hasta abril, se fracturaron 734 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un cuatro por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2014.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2015 es de 954 millones de libras, un cuatro por ciento más en comparación con el 2014.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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