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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - julio 2015
08 September 2015
EUA – Se procesaron 192 millones de docenas de huevo en junio de 2015, el 16 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 167 millones de docenas de huevo en cascarón en julio de 2015, un dieciséis por ciento menos que en julio del año anterior y un trece por ciento menos que los 192 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2015 hasta julio, se fracturaron 1.259 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un tres por ciento menor en comparación con el mismo periodo del 2014.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2015 es de 1.626 millones de libras, un tres por ciento menos en comparación con el 2014.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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