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Altibajos en precio de pollo y huevo
29 July 2011MÉXICO – Los avicultores rechazan que los altibajos en los precios del pollo y del huevo sean por desabasto.
Los altibajos en los precios de pollo y huevo en el mercado nacional se deben a la política de oferta y demanda y nunca por desabasto de los dos productos, informa Notisistema.
El presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli, explica que México produce al año 2.800.000 mil toneladas de pollo y 2.500.000 toneladas de huevo.
Sin embargo en pollo se pierde mercado: "Pero la autosuficiencia en pollo la hemos perdido un poco precisamente por un comercio desleal que tenemos de la pierna y muslo de Estados Unidos".
El presidente de los Avicultores, dice que hoy en día la afectación más seria para ellos es el alza en los precios de granos forrajeros.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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