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Aviagen reduce las emisiones de carbono a 615 toneladas al año

30 November 2011

EUA - Una nueva planta de fabricación de alimentos balanceados de Aviagen en Athens, Alabama, está produciendo un 30 por ciento más de alimentos balanceados a la vez que consume menos energía, reduce las emisiones de carbono en cientos de toneladas y recorta los gastos de servicios anuales en más de US$ 160.000.

La experiencia de la planta de Aviagen ofrece un ejemplo de cómo las nuevas tecnologías y las prácticas sostenibles pueden beneficiar tanto al medio ambiente como al balance final.

Aviagen, la empresa de cría de aves líder del mundo, completó una ampliación multimillonaria de su planta de alimentos balanceados en junio de 2010. La ampliación aumentaba la capacidad de producción con nuevos equipos y procedimientos que garantizan la bioseguridad en los alimentos balanceados en pellets y harinas para las operaciones Pedigree de Aviagen en Tennessee y las 115 granjas avícolas de Aviagen en Alabama.

Ahora, con un año entero de operaciones a sus espaldas, la planta está informando de los resultados: a pesar de que las instalaciones han aumento en más de un 30 por ciento la producción de alimentos balanceados, los equipos de procesamiento más eficaces de Aviagen han permitido reducir los costes en electricidad, gas natural y diesel en US$ 169.836 y reducir las emisiones de dióxido de carbono generales en 615 toneladas.

"La ampliación de nuestra planta de Athens está logrando todos los objetivos", dijo Richard Obermeyer, director de producción de alimentos balanceados de Aviagen. "Crecimos en capacidad, aseguramos bioseguridad y redujimos los costes. Pero el beneficio añadido es que estimulamos la sostenibilidad de nuestras operaciones al reducir el consumo de energía".

  • Ahorro eléctrico. La electricidad proporciona la energía a casi todo en las instalaciones de Athens, que necesita más de 2 millones de kilovatios a la hora (KWH) de electricidad al año. Después de la ampliación, el consumo cayó un 15 por ciento, y recortó así los costes de electricidad generales de la planta en US$ 31.126. Tomando en cuenta las estimaciones de la Administración de la Información de la Energía de los EUA, generando un KWH de electricidad en Alabama, se producen 1,31 libras de CO2, y la huella de carbono de Aviagen en uso eléctrico por sí sola cayó en 238,7 toneladas en el primer año de operaciones.

  • Ahorro en gas natural. Aviagen ha reducido en gran parte su consumo de gas natural al hacer un uso innovador de un tubo de 360 grados que proviene del generador de vapor alimentado por gas natural. Al reorientar el tubo desde el generador de vapor, Aviagen evita tener que pagar por el calor que se necesita para aumentar la temperatura durante la fase de acondicionamiento, una fase esencial durante la producción de los alimentos balanceados que acaba con los patógenos y crea la adherencia de almidón necesaria para producir pellets macizos. Como consecuencia, la planta de alimentos balanceados utiliza un 12 por ciento de vapor menos y ha reducido el consumo de gas natural en un impresionante 28 por ciento, que tiene como resultado un ahorro anual de US$ 75.510. Debido a que Aviagen redujo su consumo de gas en 54.665 cien pies cúbicos durante el año, la compañía a su vez redujo las emisiones de carbono en 333 toneladas, según los cánones establecidos por el Centro de Análisis de Información del Dióxido de Carbono en el laboratorio nacional Oak Ridge.

  • Ahorro en combustible diesel. En la actualidad, la planta de Athens produce pellets más densos, en alrededor de un 12 por ciento, que los que se hacían antes debido a la ampliación. Pellets más densos permiten que los camiones de Aviagen repartan más alimentos por carga (2,22 toneladas más, de hecho). Y eso significa que los camiones de Aviagen hacen menos viajes. Durante el primer año de operaciones de la planta de alimentos balanceados, la compañía redujo el total de cargas en camiones en 236, lo que tuvo como resultado un ahorro de combustible por valor de US$ 63.200. Y al conducirse 17.313 millas menos, Aviagen redujo sus emisiones de carbon en otras 43 toneladas, según la estimación de la Administración de la Información de la Energía.

"Minimizar el impacto ambiental de nuestra producción de alimentos balanceados demuestra que Aviagen se toma en serio la sostenibilidad", añadió Obermeyer. "De hecho, estamos ahorrando dinero si comparamos nuestros gastos energéticos con los del año anterior. También al reducir nuestras emisiones de carbono de manera espectacular, ayudamos a preservar algo aún más importante".

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Alimentos Balanceados, Empresas/Productos, Manejo Ambiental, General


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