Últimas Noticias
Control sobre precios de carne de pollo y cerdo
12 December 2011HONDURAS - Desde el 15 de noviembre iniciaron los operativos navideños, pero se han intensificado en diciembre para mantener un rígido control, especialmente en la venta de carne de cerdo, huevos y pollo.
Inspectores de la Secretaría de Industria y Comercio (SIC) fortalecieron los operativos en carnicerías para garantizar que el precio de la libra de carne de cerdo no se venda a más de 38 lempiras en la Navidad y Año Nuevo cuando se cuadruplica la demanda.
Datos proporcionados en la Asociación Nacional de Porcicultores de Honduras (Anapoh), establecen que la población consume cada mes un millón de libras de ese producto, pero en diciembre las ventas se elevan hasta en 5 millones de libras, especialmente en costilla y piernas, reporta La Tribuna.
El representante de la SIC, Juan Pablo Campos advirtió sobre multas drásticas a carniceros y comerciantes que se provechen del bolsillo del consumidor.
Adicionalmente han mantenido conversaciones al más alto nivel con autoridades de la Federación Nacional de Agricultores de Honduras (Fenagh) y Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih) para definir estrategias en la estabilidad de precios.
Sin embargo, carniceros de la capital alertaron que la restricción al cerdo de Guatemala está generando escasez y aumentos de precios en la compra por canal o mayoreo, al punto que en algunos mercados la libra se vende a 40 lempiras al consumidor final.
La libra de carne de cerdo cultivado en granjas de calidad, era adquirida en canal a 24 lempiras en octubre, pero en la actualidad incrementó a 28,27 lempiras para los distribuidores, según un monitoreo efectuado en mercados populares
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.