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Materias primas agrícolas al alza durante 8 años más
16 January 2012MUNDO - Los precios de las materias primas agrícolas en los mercados mundiales se van a mantener altos a medio plazo en los próximos ocho años, según informe de la Comisión Europea (CE), difundido el pasado jueves.
A ello contribuirá el aumento de la demanda mundial de alimentos, el desarrollo del sector de los biocombustibles y la caída de la producción de las cosechas, añade el documento, reporta América Economía.
La CE basa sus proyecciones en las previsiones de la Organización Europea para la Cooperación y el Desarrollo (OECD) y de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de junio último, "que toman en cuenta las prospecciones económicas globales más recientes".
Por sectores, las cotizaciones de cereales seguirán al alza, debido a las condiciones de mercado y los bajos niveles de reservas.
También incidirá el escaso crecimiento de la producción -0,5% anual de media- y el aumento del consumo de cereales en la Unión Europea (UE), debido esencialmente al incremento de la demanda de los biocombustibles.
Los Estados miembros se han comprometido a que de aquí a al 2020 el 10% del consumo total de carburante proceda de ese tipo de combustible.
El sector cárnico va a continuar su expansión a largo plazo, después de la caída sufrida en el 2008 y el 2009, y se espera que registre un aumento del 2,4% para el 2020.
El informe diferencia entre la carne de bovino y ovino, cuya producción caerá 1,3% y 7,9%, respectivamente, entre el 2011 y el 2020, y la de cerdo y ave, que registrarán un crecimiento del 3,6% en ambos casos.
El consumo que más se incrementará será el de la carne de pollo, seguido de la de cerdo.
A escala global la posición de la UE se deteriorará, debido al aumento de las importaciones y la caída paralela de las exportaciones de carne de ave.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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