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Producción de pollo registra aumento en T1
29 June 2012BRASIL - En el primer trimestre de 2012 se sacrificaron 7,219 millones de cabezas de ganado, lo que representa una reducción del 2,0% respecto al trimestre anterior y un aumento del 1,6% respecto al mismo periodo en 2011.
Según los datos publicados por el Instituto Brasileño de Estadística y Geografía, el sacrificio de ganado porcino ascendió a 8,744 millones cabezas de enero a marzo de 2012, lo que representa una disminución del 2,8% respecto al trimestre anterior y 6,9% respecto a los tres primeros meses de 2011.
En el caso de los pollos, el sacrifioc asciende a 1363 millones de cabezas, lo que supone un aumento del 3,2% respecto al trimestre anterior y un 4,3% respecto al mismo periodo de 2011.
El sacrificio de pollos trimestral de los últimos cinco años ha ido en aumento, al comparar los mismos trimestres de cada año.
Por otro lado, durante el primer trimestre de 2012 se produjeron 671, 176 millones de docenas de huevos, lo que representa incrementos de 8,2% y 1,4%, respectivamente, al primer trimestre de 2011 y el cuarto trimestre de ese año.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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