Últimas Noticias
Se transforman grasa de pollo en biocombustible
10 October 2012HONDURAS - Inversionistas y empresarios en el ramo de la avicultura hondureña están sustituyendo el Fuel Oíl o búnker por la grasa del pollo para generar el biocombustible que necesitan a diario en sus actividades económicas.
El biocombustible elaborado con la grasa de pollo presenta grandes ventajas medioambientales, según inversionistas avícolas.
Según recoge La Tribuna, la iniciativa trascendió durante el segundo Congreso Internacional de Producción y Tecnologías Limpias desarrollado en San Pedro Sula con empresarios, académicos e investigadores de varios países.
La Compañía Avícola de Centroamérica (Cadeca) destacó a nivel de exposiciones con el aprovechamiento al máximo de residuos sólidos y líquidos generados en los diferentes procesos productivos.
Para el caso, de la grasa del pollo generan biocombustible en sustitución de búnker fósil, representando un ahorro significativo de recursos y reducción de emisiones atmosféricas.
El gerente de producción de esa compañía, Eduardo Eguigurems, adelantó que para 2013 pretenden aprovechar al máximo la recolección esa grasa animal presente en las aguas residuales.
Trascendió que en Cadeca están tomando en cuenta un estudio efectuado por una empresa consultora ambiental especialista en la materia para fortalecer el proyecto de biocombustibles en un corto plazo.
Asimismo, impulsarán la estrategia de Producción más Limpia (P+L), eficiencia energética, adopción de mejores tecnologías disponibles, entre otras que representen una oportunidad de mejora para la empresa.
Incluso, el Servicio de Cooperación Holandesa (SNV) realizó este año un estudio sobre potencial de biogás para el sector avícola en instalaciones de Cadeca, siendo factible esa generación de biogás.
En plantas donde se procesa el pollo, también aprovechan plumas, vísceras y la sangre para elaborar harina, que luego se complementa para producir alimentos balanceados compuestos principalmente de maíz.
“Logramos mezclar la capacidad de crecer en forma sostenible, con un clima de negocios favorable” expresó por su parte la gerente de mercadeo de Cadeca, Scarleth Posas.
A nivel de las granjas avícolas uno de los principales residuos es la gallinaza, la cual es aprovechada por agricultores para fertilizar suelos de diferentes cultivos.
Como parte del Grupo Guatemalteco, Cadeca forma parte de 300 empresas que conforman Multi-Inversiones en Centroamérica y el Caribe. Honduras cuenta con más de 60 granjas, dos plantas de proceso, dos incubadoras, operaciones administrativas y salas de ventas.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.