Últimas Noticias
Brote de salmonela en pollo
11 October 2013EUA - Un brote de infección por salmonela en el pollo de Foster Farms en California ha enfermado a cerca de 300 personas y aparentemente contiene varias cepas resistentes a los antibióticos.
El Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) dijo el que algunas cepas en el brote de Salmonella eran resistentes a uno o más medicamentos y que el 42% de aquellas personas que han enfermado han sido hospitalizadas, informa ProMed Mail.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitió una alerta de salud pública el lunes vinculando a ciertos productos de pollo crudo producidos en California con el brote de salmonelosis.
El pollo producido por Foster Farms en tres plantas de California estaba contaminado con Salmonella heidelberg.
Hasta el momento, 278 casos de la enfermedad se han reportado en 18 estados, con un 77% registrándose en California.
La mayoría del pollo fue distribuido a tiendas al menudeo en California, Oregon y Washington, de acuerdo con el USDA. Foster Farms dijo en un comunicado que no se ha llevado a cabo un retiro del mercado de estos productos y que estos son seguros para comer si se manejan apropiadamente y se cuecen bien.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim muestra un fuerte crecimiento en 2023 y acelera sus desarrollos en fase avanzada
22 April 2024Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.