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Costos de producción de pollos subieron en diciembre de 2013
24 January 2014BRASIL - Los costos de producción de pollos de engorde y cerdos repuntaron en el último mes de 2013.
Los datos de los costos de producción los calcula Embrapa Porcinos y Aves de Concordia, unidad descentralizada de investigación agrícola, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento.
El ICPFrango (pollos) de diciembre llegó a 165,68 puntos, un 3,66% por encima del mes de noviembre y la segunda cifra más alta del año (171,50 puntos en enero).
En el caso del ICPSuíno (cerdos) diciembre alcanzó 175,88 puntos, cifra récord para el 2013 y un 1,59% más alto que el índice de noviembre.
El aumento en los costos de producción de pollos de engorde se vio influenciado por los gastos en nutrición (3,26%), el transporte (0,57%) y la maquinaria / equipo (0,02%).
Sin embargo, durante el año 2013 el índice ICPFrango cayó un 5,58%, lo que demuestra el carácter razonable de las variaciones de precios de los insumos y factores de producción que equilibran los costos de producción.
En el caso del índice ICP/cerdo para el último mes de 2013 registró alzas en nutrición (1,51%), mantenimiento, financiación y Funrural (0,03%), otros (0,03%) y de las instalaciones, equipos y rebaño(0,02%).
Según lo dispuesto en las ediciones de ICPSuino del último trimestre de 2013, se confirman las tendencias, finalizando el año con un incremento del 4,05% con respecto a la tasa registrada en enero.
La inflación en el costo de la producción porcina se produjo con mayor intensidad en la segunda mitad, y principalmente, la volatilidad de los precios en los insumos nutricionales incrementaron los costos, en especial la harina de soja. Asimismo, el ICPSuino cerró 2013 con un descenso del 1,60%.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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