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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - julio 2014
02 September 2014EUA – Se procesaron 199 millones de docenas de huevo en julio de 2014, el seis por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 199 millones de docenas de huevo en cascarón en julio de 2014, un seis por ciento más que en junio de hace un año y un 1 por ciento más que los 196 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2014 hasta julio, se fracturaron 1.294 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un cinco por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2013.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2014 es de 1.674 millones de libras, un cinco por ciento más en comparación con el 2013.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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