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Las cotizaciones de huevo siguen cayendo otra semana más
12 May 2016ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 11 de mayo de 2016 en su Informe Semanal de Coyuntura.
Los precios de la canal de pollo se mantuvieron en esta semana (-0,03%) debido a que la oferta se ajustó a la demanda existente y el consumo estuvo en niveles similares a los de la semana previa.
Prosigue el descenso en el precio de los huevos (-1,75% en la docena de la Clase L y 0,00% en la de la Clase M), aunque más moderado que en las semanas previas. Este comportamiento se debe a un descenso en la oferta de huevos por el elevado sacrificio de gallinas ponedoras.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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