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Investigación Artículos de Fondo

Gallinas ponedoras: Factores que influyen en el tamaño y peso del huevo
Un estudio encontró que esas variantes están determinadas por los niveles de proteína, ácido linoleico y grasa en la dieta.Para alcanzar la máxima eficiencia en la producción de huevos de gallinas ponedoras existen diversos factores a tomar en cuenta....
Causas de manchas rojas en algunos huevos
Las manchas rojas que se pueden notar una vez que se vierte el huevo en un recipiente o sartén, explica un experto en alimentos, son pequeños desperfectos no suponen ningún riesgo para la salud si los consumimos....
Así se previene un aire irrespirable en las naves de pollos
En pocas palabras: La ventilación multifase genera una climatización de naves óptima durante todo el ciclo de engorde. Las fases tienen en cuenta la edad de los animales y el clima exterior, pero no necesariamente consecutivas. Lo importante es considerar...
Control de Roedores
Buenas Prácticas en la Granja Control de Roedores ...
Crianza Sustentable: Aviagen Subraya Compromiso con Cinco Objetivos Prioritarios de Desarrollo Sustentable del Consejo Avícola Internacional
ESCOCIA - El Consejo Avícola Internacional (IPC) ha dado prioridad a cinco Objetivos de Desarrollo Sustentable (SDGs), de las Naciones Unidas que representan áreas clave donde la industria avícola global puede verdaderamente hacer una diferencia, llevando...
Fortaleciendo la salud de piernas en aves de corral
Durante un reciente webinar de Aviagen, el especialista Rodrigo Espinosa expone cómo prevenir los problemas de piernas, los que pueden llevar a desafíos en bienestar y producción...
Sistema intestinal equilibrado garantiza salud y bienestar de las aves
BRASIL - El día 3 de junio la empresa de genética avícola Aviagen® América Latina presentó su octavo webinar desde el comienzo de la crisis del COVID-19. Ofrecido a los clientes de toda América Latina, el webinar fue dirigido por Richard Bailey,...
Las Duchas
Las duchas son un recurso clave para mejorar el nivel de higiene de las canales. To-davía, algunos cuidados en cuanto a su construcción, instalación y operación son imprescindibles para que se logre extraer de ellas los mejores resultados. ...
¿Cómo Medir la Velocidad Promedio del Aire en un Galpón Ventilado con Sistema de Túnel?
¿Por qué es importante medir la velocidad promedio del aire en un galpón ventilado con sistema de túnel? ...
¿Como Revisar si las Entradas de Aire (“Ventilas”) están Abiertas Correctamente para la Ventilación Mínima?
¿Por qué es importante revisar si las entradas de aire están abiertas correctamente para la ventilación mínima? ...
¿Cómo Medir la Capacidad de los Ventiladores?
¿Por qué es importante medir la capacidad de los ventiladores? ...
¿Cómo Medir la Hermeticidad del Galpón?
¿Por qué es importante medir la hermeticidad del galpón? ...
Micoplasma Sinoviae (MS)
MS es un patógeno común en granjas comerciales con aves de varias edades. Las cepas más patógenas de MS pueden causar enfermedades respiratorias importantes, pérdida en la producción de huevo, e infecciones articulares en las aves susceptibles....
Síndrome del Hueso Negro
BRASIL - Las empresas avícolas son sorprendidas por este problema muy a menudo. Él hace cambiar el color de la carne cercana al hueso, dándole un color rosado, como si la carne estuviera cruda, lo que provoca repulsa en los consumidores. ...
Miopatías del músculo de la pechuga (BMM)
Este documento ha sido preparado y revisado por el grupo de trabajo sobre la calidad de la carne (Meat Quality Working Group) de Aviagen® junto con otros consultores independientes especialistas en esta área....
 
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