Enfoque: Mercados y Economía
Más
Más
Más
Artículos
Uso de proteínas animales en la producción de pollos y huevos
Como parte de su presentación sobre “El uso de proteínas animales en la producción de pollos y huevos”, Antonio Aburto, Ph.D., consultor en nutrición...
Como parte de su presentación sobre “El uso de proteínas animales en la producción de pollos y huevos”, Antonio Aburto, Ph.D., consultor en nutrición...
Balance entre la Maduración y Color de la Carne - Meatspad 121
Esta semana compartimos nuestro micrófono con el Dr. Colle para discutir el efecto de los tiempos de maduración extendidos de los componentes de carne...
Esta semana compartimos nuestro micrófono con el Dr. Colle para discutir el efecto de los tiempos de maduración extendidos de los componentes de carne...
80 años de prácticas sustentables en Hy-Line, las 3 P que guían sus esfuerzos
"La sostenibilidad ha sido realmente parte de lo que hacemos como empresa de investigación y desarrollo durante más de 80 años", afirmó Brittney Roorda,...
"La sostenibilidad ha sido realmente parte de lo que hacemos como empresa de investigación y desarrollo durante más de 80 años", afirmó Brittney Roorda,...
Estudian la presencia de un hongo que genera micotoxinas en maíz
Un equipo de investigación del INTA San Luis y de la Universidad Nacional de esta provincia estudió la presencia de Fusarium sp -patógeno que afecta...
Un equipo de investigación del INTA San Luis y de la Universidad Nacional de esta provincia estudió la presencia de Fusarium sp -patógeno que afecta...
Cómo mitigar los costos de formulación cuando los precios de los ingredientes son altos
¿Podemos reducir los márgenes de seguridad y aun así obtener un buen desempeño? El precio del maíz y la soja dicta el precio de todos los demás ingredientes,...
¿Podemos reducir los márgenes de seguridad y aun así obtener un buen desempeño? El precio del maíz y la soja dicta el precio de todos los demás ingredientes,...
Buenas Practicas de Desinfección en la Industria Carnica - Dr. Daniel Vega -109
En el episodio de hoy, el Dr. Daniel Vega nos guiará a través de un tema crucial: la elección adecuada de productos químicos en la industria cárnica....
En el episodio de hoy, el Dr. Daniel Vega nos guiará a través de un tema crucial: la elección adecuada de productos químicos en la industria cárnica....
Más
Descargar
Más