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La ciencia y la tecnología contribuyen a la evolución de soluciones naturales y sostenibles para animales de producción y compañía en toda América Latina
“La inversión en ciencia y tecnología crea valor a la nutrición y ayuda a alimentar al mundo de manera sostenible", dice Glycon Santos, CEO de ICC...
“La inversión en ciencia y tecnología crea valor a la nutrición y ayuda a alimentar al mundo de manera sostenible", dice Glycon Santos, CEO de ICC...
Uso de proteínas animales en la producción de pollos y huevos
Como parte de su presentación sobre “El uso de proteínas animales en la producción de pollos y huevos”, Antonio Aburto, Ph.D., consultor en nutrición...
Como parte de su presentación sobre “El uso de proteínas animales en la producción de pollos y huevos”, Antonio Aburto, Ph.D., consultor en nutrición...
Eficiencia energética en el engorde de pollos: Maneras de reducir los costes
En el engorde de pollos, los costes energéticos junto con los costes de pienso ya forman parte de los gastos operativos esenciales. A continuación, se...
En el engorde de pollos, los costes energéticos junto con los costes de pienso ya forman parte de los gastos operativos esenciales. A continuación, se...
Balance entre la Maduración y Color de la Carne - Meatspad 121
Esta semana compartimos nuestro micrófono con el Dr. Colle para discutir el efecto de los tiempos de maduración extendidos de los componentes de carne...
Esta semana compartimos nuestro micrófono con el Dr. Colle para discutir el efecto de los tiempos de maduración extendidos de los componentes de carne...
El Agua y su Consumo en la Industria Cárnica
En el episodio de hoy, tenemos el placer de recibir al Dr. Pablo Manzano, un ecólogo de pastizales que estudia herbívoros domésticos y silvestres, así...
En el episodio de hoy, tenemos el placer de recibir al Dr. Pablo Manzano, un ecólogo de pastizales que estudia herbívoros domésticos y silvestres, así...
La WOAH insta a las Autoridades Veterinarias e industria animal a cumplir sus compromisos respecto al uso de antimicrobianos como promotores del crecimiento
La resistencia a los antimicrobianos es una preocupación creciente. En los últimos años, la comunidad internacional ha asumido compromisos importantes...
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