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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Bioseguridad e Higiene

28 enero 2019
En Francia, Carrefour auditará granjas y controlará el bienestar animal
FRANCIA - La cadena de supermercados Carrefour anunció, para Francia, que auditará las granjas de producción aviar que producen para la cadena y que controlará el bienestar animal. ...
Senasag refuerza su equipo para controlar centros ilegales en actividad avícola
BOLIVIA - Diez técnicos se sumarán para las labores de fiscalización. La entidad busca usar la figura de atentado contra la salud pública para frenar la producción clandestina de carne de pollo. El alimento se continúa comercializando desde los...
25 enero 2019
Temen por posible importación de huevo contaminado
MÉXICO - Empresarios avícolas del estado de Chihuahua declararon que, ante el nuevo brote de la enfermedad denominada “Newcastle” en una parvada de gallinas ponedoras en el condado de Riverside, California, temen que el huevo contaminado sea trasladado...
24 enero 2019
La enfermedad de Newcastle se extiende por EUA
EUA - El Servicio de Inspección de Animales y Plantas (APHIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha confirmado la presencia del virus que provoca la enfermedad de Newcastle en una feria de aves de...
21 enero 2019
La avicultura brasileña busca recuperarse del 2018
BRASIL - El 2018 significó un año complejo para la producción aviar de Brasil. Ahora, los números podrían cerrar y se recuperaría el mercado. Después de un año de grandes desafíos para la avicultura de corte, las perspectivas para 2019 son positivas,...
17 enero 2019
Robots Yaskawa en la gestión de 120.000 huevos a la hora
ESPAÑA - Avícola El Ángel implementa a través de Innovantia una solución robotizada de final de línea multiformato basada en 3 robots Yaskawa que gestionan unos 120.000 huevos a la hora....
16 enero 2019
El sector avícola vuela a la costa Caribe
COLOMBIA - Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, dijo que grandes productores de diferentes partes de Colombia eligieron esta zona por temas de bioseguridad, dado que hay más tierras, y por la vocación exportadora. Aunque Santander y Valle del Cauca...
15 enero 2019
Encuentran bacterias en pollos vendidos en Alemania
ALEMANIA - Las autoridades sanitarias alemanas encontraron gérmenes causantes de diarrea en una de cada dos pruebas tomadas de carne fresca de pollo que se vende en los comercios minoristas....
14 enero 2019
China debería ser una prioridad para el Gobierno
COLOMBIA - Luego de un 2018 complicado para el agro colombiano, Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), indicó que este año plantea varios retos como el fenómeno de ‘El Niño’, el vaivén del precio internacional...
Investigan cómo controlar las infecciones en granjas avícolas sin antibiótico
UNIÓN EUROPEA - Investigadores del grupo de Microbiología Molecular de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), liderados por Montserrat Llagostera, participan en el proyecto europeo PhagoVet para estudiar nuevos métodos para el control bacteriano...
11 enero 2019
Congreso Latinoamericano de Avicultura OVUM se realizará en Lima en octubre 2019
PERÚ - OVUM 2019 Lima – Perú, como ahora se le conoce al próximo XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura se llevará a cabo del 8 al 11 de octubre de 2019, es la cumbre más importante de la industria avícola de la región....
09 enero 2019
En 2018 cayó el consumo, producción y exportación de huevos
ARGENTINA - El 2018 fue un año negativo para el consumo, la producción y exportación de huevos de nuestro país, ya que se registraron importantes bajas en cada uno de ellos. De acuerdo a los datos aportados por la Cámara Argentina de Productores...
Confiscan 30 toneladas de patas de pollo introducidas de contrabando
CHINA - La policía de la provincia suroccidental china de Yunnan confiscó más de 30 toneladas de patas de pollo congeladas introducidas de contrabando en China. Cuatro sospechosos fueron detenidos. La policía también confiscó cuatro vehículos....
07 enero 2019
Asociación de avícolas de Iquitos cierra pase a la empresa “Don Pollo”
PERÚ - A raíz de tantas especulaciones, y sobre todo por la situación en la que se encuentra la ciudad por la supuesta alza de precios de la canasta familiar, el día de ayer en horas de la noche un grupo de personas pertenecientes a la asociación...
Salud Animal, ANAVIP y OIRSA realizan Simulacro de Enfermedades Aviares
PANAMÁ - La Dirección Nacional de Salud Animal (DINASA), del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA); la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), realizaron un...
31 diciembre 2018
Productores avícolas están conformes con la lucha anticontrabando
PARAGUAY - El presidente de la Asociación de Productores Avícolas (Avipar), Pablo Mauger, dijo que el sector se encuentra sumamente conforme con el combate al contrabando emprendido por la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y que se ve reflejado no...
28 diciembre 2018
Benítez asume control producción de pollos y huevos
REPÚBLICA DOMINICANA - El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, asumió la distribución de la asignación de las cuotas de la producción de pollos y huevos de granjas avícolas del país....
27 diciembre 2018
Autoridades controlaron el foco de Newcastle en el Tolima
COLOMBIA - Luego de que se decretó la emergencia sanitaria en ocho municipios del Tolima por el brote de la enfermedad aviar Newcastle el pasado mes de septiembre, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Édgar Bonilla, señaló que el departamento...
26 diciembre 2018
Científicos españoles liderarán el control de la influenza aviar
UNIÓN EUROPEA - El consorcio ENETWILD (European Network of Wildlife, Red Europea de Vida Salvaje), integrado por instituciones europeas líderes en la ecología y epidemiología de la fauna silvestre de Europa, desarrollará una base de datos poblacional...
Rákira Chicken, otra forma de hacer pollo a la brasa
COLOMBIA - Desde su sistema de cocción, a la brasa y sin hueso –salvo por los perniles y las alas–, el pollo de Rákira Chicken marca una diferencia con las casi uniformes ofertas de asado que están en la mente de los colombianos....
25 diciembre 2018
Seguridad de los alimentos
EUA - Damos por hecho al comprar o consumir alimentos, que se trata de productos seguros e inocuos para la salud. Sin conocer, aceptamos la idea de que los productores y distribuidores se ocupan permanentemente de asegurar que los alimentos que expenden,...
20 diciembre 2018
Boehringer Ingelheim vacuna a más de 100 mil millones de aves con VAXXITEK® HVT + IBD desde 2006
ALEMANIA - Boehringer Ingelheim celebra un hito de más de 100 mil millones de aves vacunadas con VAXXITEK® HVT + IBD lograda en octubre de 2018. Esta vacuna aviar protege contra dos enfermedades inmunosupresoras importantes....
19 diciembre 2018
México: ofrecerán producción de enzimas para alimento de aves y cerdos
MÉXICO - El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) trabaja con el cultivo de microalgas verdes llamadas Chlamydomonas reinhardtii, las cuales ayudarían a mejorar la producción de la industria avícola y porcícola en México, de acuerdo...
18 diciembre 2018
URUGUAY: mayor formalización del mercado avícola
URUGUAY - Para octubre del año que viene quedarán instaladas y funcionando las denominadas “cajas negras” en 8 plantas de faena de aves, apuntando a lograr una mayor formalización del mercado, con el apoyo de la Cámara Uruguaya de Productores...
17 diciembre 2018
La avicultura a pequeña escala podría ser gran problema para comunidades rurales
MUNDO - La agricultura a pequeña escala en comunidades rurales de países en desarrollo proporciona ingresos adicionales y acceso a proteínas para estas comunidades, pero podría tener un gran impacto en la resistencia a los antibióticos, según a...
14 diciembre 2018
Debut de Primera Escuela de Incubadora e Incubación de Aviagen América Latina
COLOMBIA - Aviagen® América Latina ha sido anfitrión de su exitosa Primera Escuela de Incubadora e Incubación. Durante la semana comprendida entre el 23 y el 30 de Noviembre, el equipo de respaldo a incubación dió la bienvenida a 37 clientes de...
12 diciembre 2018
Chimolsa demandó a ex ejecutivo por desarrollar y vender producto, un estuche para 18 huevos.
CHILE - Una demanda de competencia desleal e indemnización de perjuicios presentó Chimolsa (Chilena de Moldeados S.A.), filial del grupo CMPC, en contra de su ex Jefe de Desarrollo y Calidad, Carlos Serpell Candia, quien habría ejecutado prácticas...
10 diciembre 2018
En Honduras se consumen 350 millones de libras de pollo anuales
HONDURAS - Al finalizar este año los hondureños habrían comido alrededor de 350 millones de libras de carne de pollo y aproximadamente 1,400 millones de piezas de huevo de mesa, según cifras de cierre del sector avícola que reporta un crecimiento...
La cadena de los ovoproductos, por Amalie Ablin
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
07 diciembre 2018
Cumbre Avícola Latinoamericana se presentará por primera vez en IPPE 2019
EUA - En IPPE 2019 la Inauguración de la Cumbre Avícola Latinoamericana se Enfocará en la Producción y Procesamiento de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras...
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