Jaulas enriquecidas: ¿problema u oportunidad?
Durante la Conferencia de primavera de la Comisión Internacional del Huevo se ofreció un análisis del antes y del después de la aplicación de la Directiva europea sobre las jaulas enriquecidas, escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El Sitio...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Rusia y Ucrania producen un tercio del huevo de Europa
La producción de huevo en Europa ha crecido de alrededor de 9.5 millones de toneladas en 2000 a 10.6 millones de toneladas en 2011, de acuerdo con Terry Evans, analista de la industria. Esta expansión se atribuye principalmente a Rusia y Ucrania, dado...

El futuro de los ovoproductos ligado a temas de salud
Se estima que en 2012 la producción mundial de ovoproductos estuvo en alrededor de 5 millones de toneladas, según el observador de la industria Terry Evans. ...

El mercado de granos de 2013 se verá afectado por el sector avícola peruano
La industria avícola peruana tendrá un impacto directo en los mercados de aceites de maíz y soya en 2013, según dos informes recientes del USDA GAIN. Por otro lado, la producción de harinas de pescado, caerá significativamente en 2013....

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: La población de Asia crecerá en 700 millones e impactará el consumo de huevo
Con la población humana de Asia pronosticada en crecer por más de 700 millones en el 2030, el observador de la industria Terry Evans dice que la creciente demanda de huevo ejercerá presión solo para mantener los niveles actuales de consumo de huevo....

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Comercio de huevo con cáscara se duplica en Asia
El comercio de huevo en cascarón y de ovoproductos está creciendo, de acuerdo con Terry Evans en su último análisis del sector de huevo asiático. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Asia, la clave para el crecimiento global del huevo
Asia representa casi el 60% de la producción mundial de huevo de mesa, según el experto del el sector avícola, Terry Evans, en su último análisis de las industrias de huevo del mundo. China domina en Asia, representando casi dos tercios de la producción...

Tendencias Avícolas Mundiales: Mayor cantidad de gente en América come más huevo
El consumo promedio de huevo en América se calcula en 11.4 kg por persona, que es mayor que la cifra a nivel mundial escribe el observador de la industria Terry Evans en su análisis de las tendencias de consumo de huevo en la región. Sin embargo el...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Solo se exporta 2% del huevo de América
Las exportaciones de huevo de mesa con cáscara o en forma de ovoproductos equivalen a casi 4.5% de la producción global del huevo con cáscara. Sin embargo, para América esta cifra está más cercana al 2%, escribe el observador de la industria Terry...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Récord mundial de huevos a pesar de crecimiento más lento
La producción mundial de huevos probablemente alcance un récord de 65.5 millones de toneladas en 2013, a pesar de que la tasa de crecimiento ha disminuido, indica Terry Evans, observador de la industria. El 20% de todos los huevos se producen en América....

Factores que afectaron el comercio avícola en México en 2012
Este informe de USDA GAIN pone de relieve acontecimientos que afectan el sector avícola en México a lo que se refiere a oportunidades de comercio y desafíos (por ejemplo, denuncias de antidumping), así como el brote de influenza aviar que ocurrió...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Estable el consumo de pavo
Durante la década de 2000 a 2010 el consumo per cápita de carne de pavo subió significativamente en Estados Unidos, Brasil y Rusia, aunque el promedio mundial ha permanecido estable, escribe Terry Evans. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Comercio de pavo estancado
Se ha visto poco cambio en los volúmenes de carne de pavo comercializada a través del mundo, según el observador de la industria, Terry Evans....

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Producción de pavo se dirige lentamente hacia 6 millones de toneladas
La producción mundial de carne de pavo en 2012 llegará a cerca de 5.75 millones de toneladas, de acuerdo con Terry Evans en su último análisis de la situación actual y las tendencias futuras de la industria de pavos. ...

Venezuela: informe anual de pollos 2012
Informe de la Red Global de Información Agrícola (GAIN del USDA). Se espera que la producción avícola nacional y el consumo continúen su expansión en 2012 y 2013, aunque las importaciones tendrán una importante participación del mercado debido...