Se detecta gusano barrenador del Nuevo Mundo en Texas
EUA - Hace pocos días la secretaria del USDA, Rollins, publicó en X que el APHIS (Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal) del USDA confirmó la detección de una mosca del gusano barrenador del Nuevo Mundo en un bovino de tres semanas de...

Anuncian apoyo a pequeños procesadores de carne
EUA El miércoles, la secretaria Rollins del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) presentó el Plan de Acción para Pequeños Procesadores (PDF, 2,3 MB), que es un nuevo conjunto de medidas destinadas a apoyar a las plantas pequeñas...

Resumen del plan de reestructuración de Granja Tres Arroyos
ARGENTINA - Presentamos un resumen del plan reestructuración de Granja Tres Arroyos (GTA), la mayor empresa avícola de Argentina, presentó una propuesta para reestructurar una deuda total de USD 350,9 millones. El objetivo es evitar una crisis mayor,...

Envases alimentarios bajo presión
MUNDO - La seguridad alimentaria contemporánea se redefine más allá de los patógenos biológicos, hoy incluye la integridad química de toda la cadena de suministro. En este escenario, los materiales en contacto con alimentos (FCM) han dejado de ser...

La juventud come huevos
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS) comento que ya casi al final del primer semestre, el mercado de productos avícolas presenta “algunos vaivenes” lo cual es normal, y que “en los...

Brasil y no Argentina es ahora el líder en exportación de harina de soja
ARGENTINA - El boom del biodiesel brasileño, el estancamiento de la cosecha local y la pérdida de clientes clave encienden alarmas en el Gran Rosario. El comercio global de subproductos agrícolas acaba de registrar un quiebre que redefine el tablero...

Merck obtiene la aprobación en China para su vacuna contra la bronquitis aviar
EUA - Merck anunció que su vacuna contra la bronquitis en pollos ha sido aprobada por el Ministerio de Agricultura de China para usarla en el país con la mayor producción avícola del mundo, el cual alberga a más de 5.000 millones de aves....

El contrabando de pollo golpea al mercado formal
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) alertó sobre el aumento del contrabando de pollo, especialmente supremas, que ya no se limita a zonas fronterizas. Las supremas ilegales ganan terreno y preocupan al sector avícola nacional....

El sector avícola catalán pone en valor su fortaleza frente a un contexto global exigente
ESPAÑA - La Federació Avícola Catalana (FAC) celebró ayer su Asamblea General 2026 en el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, en Vilafranca del Penedés, en una jornada que sirvió para reafirmar la solidez del sector avícola catalán y el...

El programa de la conferencia VIV Europe 2026 destaca los crecientes desafíos de la industria agrícola
MUNDO -. VIV Europe 2026, la exposición mundial que abarca desde la alimentación animal hasta el consumo humano anunció su programa completo para la edición de este año, que tendrá lugar del 2 al 4 de junio de 2026 en Jaarbeurs Utrecht, Países...

TARGAN y VETIPLUS se Asocian para Acelerar la Automatización Avanzada en la Industria Avícola Colombiana
EUA - TARGAN, líder global en automatización y soluciones tecnológicas para la industria de proteína animal, anunció hoy una alianza de distribución con la empresa colombiana de salud animal VETIPLUS. La nueva colaboración tiene como objetivo apoyar...

Escasez de carne de res orienta al consumo de pollo y cerdo
EUA - FoodNavigator-USA informa que la escasez de ganado continúa comprimiendo los márgenes, mientras Tyson recorta su capacidad y los consumidores se orientan hacia proteínas más económicas. El negocio de la carne de res de Tyson Foods sigue sometido...

Campaña de Kraft Heinz para unirse a la celebración de los 250 años de EUA
EUA - El gigante alimentario Kraft Heinz planea una campaña de marketing centrada en la temática de las parrilladas, coincidiendo con las celebraciones del bicentenario y medio de Estados Unidos que tendrán lugar este verano, según informó Food Dive. ...

La fiebre tifoidea aviar desafía a las granjas avícolas y exige reforzar la bioseguridad
BRASIL - Especialistas de la avicultura de postura se reunieron los días 20 y 21 de mayo, en Recife (PE), Brasil, para debatir innovación, sanidad y los principales desafíos del sector. La ocurrencia recurrente de enfermedades bacterianas en sistemas...

ABPA aclarará a la UE sobre las directrices técnicas relativas a los antimicrobianos
BRASIL - Hace una semana Brasil recibió, como balde de agua fría, la noticia de que la Unión Europea (UE) suspendió las importaciones de carne, cuando habían transcurrido unos días de la puesta en marcha del acuerdo con el Mercosur. La Comisión...

Aviagen conecta con sector avícola de Costa Rica en Congreso Pecuario
BRASIL - Recientemente Aviagen® participó en el Congreso Pecuario celebrado en San José, Costa Rica los días 6 y 7 de Mayo. El evento reunió a asociaciones avícolas, de alimentos y de porcinos creando una oportunidad para los productores avícolas,...

Smithfield se apoya en la solidez de sus carnes envasadas
EUA - Smithfield Foods se apoya en la solidez de sus carnes envasadas y reportó que sus beneficios superan las expectativas para el primer trimestre, tanto en ventas como en utilidades, señalando la demanda constante de productos cárnicos envasados,...

El auge de las proteínas ayuda a los agricultores en dificultades
EUA - La creciente demanda de legumbres compensa los bajos precios de los cereales, los elevados costos de los insumos y las presiones comerciales. Un repunte en la demanda de alimentos ricos en proteínas —impulsado por los fármacos GLP-1 para la...

El USDA prevé una menor inflación alimentaria para 2026
EUA - El USDA ha revisado a la baja su perspectiva sobre los precios de los alimentos para 2026, señalando una atenuación de las presiones inflacionarias tanto en los supermercados y en los restaurantes. Las proyecciones actualizadas muestran que los...

Importancia de una respuesta oportuna ante emergencias como la influenza aviar
CHILE – Brindamos parte de una entrevista a Domingo Rojas, Director Nacional del SAG (Servicio Agrícola y Ganadero), en la cual manifestó “Vamos a fortalecer una cultura de gestión del riesgo, potenciar decididamente el trabajo público-privado...

Tyson eleva sus beneficios previstos, la solidez del sector avícola compensa las pérdidas en el de carne de res
EUA - Tyson Foods Inc. elevó sus beneficios previstos para todo el año, impulsada por una sólida demanda de proteínas por parte de los consumidores y por el mejor desempeño de sus negocios de carne de pollo y de cerdo. La compañía prevé ahora...

Aviagen invierte US$ 35 Millones para fortalecer la seguridad de abastecimiento en Brasil
BRASIL - Aviagen® ha anunciado la inversión de US$ 35 millones (R$ 190 millones) para expandir su capacidad de producción de abuelos y reproductores en Brasil. Las nuevas inversiones expanden las instalaciones de crianza avícola e incrementan el abastecimiento...

USDA propone mayor consumo de proteínas y menos azúcares
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), reforzó la idea de “comer alimentos de verdad”, y lo hizo en el documento “Guías dietéticas para estadounidenses 2025-2030” (DGAs) publicado este año....

Arjan Meekhof se incorpora a Hubbard como Gerente Técnico Comercial
EUROPA – Hubbard se complace en anunciar la incorporación de Arjan Meekhof como Gerente Técnico Comercial para la región norte de los Países Bajos, Alemania y Dinamarca, con efecto a partir del 1 de marzo de 2026. La llegada de Arjan al equipo refleja...

Perú logra tres nuevos rubros para exportar material genético avícola a Ecuador
PERÚ - El Perú sigue consolidando su posición como proveedor de material genético avícola en la región. Gracias a las gestiones del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa), la autoridad sanitaria de Ecuador, Agrocalidad, se oficializó...

Por la guerra en Medio Oriente la soja continúa al alza
ARGENTINA - El alza del precio del petróleo presiona los precios de la soja en especial el aceite, los cereales también registraron mejoras en los valores. La nueva escalada en la guerra en Medio Oriente, que enfrenta a Estados Unidos e Israel contra...

BroilerNet presenta los resultados del tercer ciclo de buenas prácticas de producción avícola en Europa
UNIÓN EUROPEA - BroilerNet, el primer proyecto en red europeo que tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad y la resiliencia del sector de pollos de engorde, ha finalizado su tercer y último ciclo de trabajo. La iniciativa, que reúne a socios de...

Uruguay levanta emergencia sanitaria por influenza aviar
URUGUAY – Levantan emergencia sanitaria, pero se debe continuar con las medidas de bioseguridad, dijo el Dr. Federico Olariaga, gerente de Tres Arroyos Uruguay. “Es importante tener el flujo exportador y mantener los destinos abiertos, eso implica...

Hy-Line International celebra 90 años de progreso genético en ponedoras
MUNDO - Jonathan Cade presidente de Hy-Line International, y Tom Dixon, director global de marketing de Hy-Line, comparten el pasado, presente y las expectativas del futuro, incluyendo el enfoque en el cliente, la expansión global y la inversión continua...

VIV Europe del 2 al 4 de junio de 2026
HOLANDA – La EXPOSICIÓN MUNDIAL FROM FEED TO FOOD, tendrá lugar en los Países Bajos del 2 al 4 de junio de 2026. VIV Europe es el evento de mayor calidad para la cría de animales y aves de corral. Los profesionales activos en la producción de carne...