Anemia infecciosa aviar: Interacción con el virus de la enfermedad de Gumboro. efecto en las aves
Conferencia que tuvo lugar en Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017, ATlanta, Georgia y la ofreció el Dr. Karel A. Schat, Profesor Emérito del Departamento de Microbiología e Inmunología, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Cornell,...

Interacción Entre las Condiciones Inmunosupresoras en Pollos de Engorde, Perspectivas
Conferencia ofrecida por el Dr. Dr. Frederic J. Hoerr en el Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017, Atlanta, Georgia. Dr. Hoerr obtuvo su DVM, MS y PHD en la Universidad de Purdue, y tiene especialidades veterinarias en patología y medicina avícola....

Uso de Vacunas Vectorizadas en Avicultura Actual
Esta conferencia la dio el Dr. Guillermo Zavala durante el Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017. El Dr. Guillermo Zavala es consultor de aves de producción. Se ha presentado en más de 200 conferencias en los cinco continentes desde 2001 y también...

Granulometría: importancia del tamaño de las particulas de alimento en las ponedoras - 2
Las partículas de materias primas pasan por muchos cambios a través del proceso de la molienda. El factor principal que afecta el tamaño de las partículas es la forma en que se muele la dieta, indica el Boletín Técnico de Hy-Line. (Conclusión...

Granulometría: importancia del tamaño de las particulas de alimento en las ponedoras - 1
Las diferencias en el tamaño de las partículas en una ración pueden afectar tanto el sistema digestivo como el rendimiento del ave, aún cuando el valor nutricional total sea similar, indica el Boletín Técnico de Hy-Line. (Primera parte de una serie...

¿Por qué es el huevo un alimento extraordinario?
El huevo es un concentrado de nutrientes de gran valor. No olvidemos que su misión en la naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo a partir de su contenido. Hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente...

Harina de camarón en raciones para ponedoras
El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la harina de cefalotórax de camarón sobre las raciones de gallinas ponedoras comerciales. Se sugiere evaluar la inclusión de harina de camarón hasta en un 15%....

Avicultura en Uruguay: perspectivas para 2017
La avicultura uruguaya pasa en estos momentos por un momento de crisis. Las mismas condiciones implican desafíos y cambios para el futuro....

Viruela aviar en ponedoras: un resumen - 2
No hay un tratamiento satisfactorio para la infección de viruela aviar. Por eso la vacunación es de crítica importancia. Sin embargo, la manera más común de transmitir la enfermedad entre los lotes es a través del personal que vacuna, recorta el...

Viruela aviar en ponedoras: un resumen - 1
La viruela aviar es una enfermedad común en las aves ponedoras de gran importancia económica, que causa pérdidas en la producción de huevo y un aumento en mortalidad. Boletín técnico de Hy-Line. (Primera parte de una serie de dos artículos). ...

Valor del huevo y sus componentes para la salud
El huevo es una importante fuente de nutrientes, que contiene todas las proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y factores de crecimiento requeridos por el embrión en desarrollo, así como una serie de factores de defensa para protegerlo contra la...

Perspectivas en la salud aviar
La salud intestinal, la salmonela y la hepatitis por cuerpos de inclusión fueron temas tratados por expertos durante el Congreso Peruano de Avicultura, celebrado en septiembre de 2016....

Mil cien granjas producen huevos en España
El tejido productivo del huevo español lo forman 1.100 granjas registradas para producción de huevos de gallina, además de 849 centros de embalaje de huevos y 34 industrias de fabricación de ovoproductos....

La importancia de la trazabilidad en seguridad avícola
La clave para el control de la gestión sanitaria es: identificar los riesgos, evaluar las probabilidades y gestionar cada proceso de la cadena. Además, el trabajo de la trazabilidad sanitaria es fundamental para el desarrollo de la industria avícola....

México: la industria avícola está en pleno crecimiento
César Quesada Macías, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) de México desde finales de abril de 2016, habló en entrevista con El Sitio Avícola sobre la situación actual y los retos futuros de la avicultura mexicana, ya recuperada...