Clave en la Recría de Aves de Postura dentro del Marco de Producción en Jaulas y Libre de Jaulas
El Dr. Yari Lucerna, Médico Veterinario especialista en avicultura, con amplia trayectoria en el rubro como asesor privado de empresas avícolas de producción de pollos y ponedoras comerciales desde el año 2000 presentó como parte de la Cumbre Avícola...

Mantenimiento de suministros de agua seguros
Es fundamental para la bioseguridad tener agua de buena calidad en el lugar. Sus aves de corral necesitan agua potable no contaminada para beber. Además, usted la necesita para enfriar a las aves, y limpiar sus instalaciones y equipos sin contaminarlos....

Protección contra aves silvestres, roedores e insectos
La comida, el agua y los refugios en las áreas donde viven las aves domésticas son un imán para las aves silvestres, los roedores y los insectos. Es crucial proteger a las aves de corral de los gérmenes y enfermedades que estas plagas pueden transmitir:...

Video: Defienda Su Bandada - Prácticas de Bioseguridad
Defend the Flock nos brinda prácticas de bioseguridad como parte de su campaña de divulgación y educación. El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA desarrolló un conjunto de materiales para ayudar a todos los productores avícolas...

NATURA Step & NATURA Step XL aviarios adecuados para el bienestar de gallinas ponedoras con manejo en suelo, manejo campero y manejo ecológico
Big Dutchman tiene a sus espaldas más de 35 años de experiencia de manejo en aviarios. La ventaja resultante en conocimientos implica beneficios directos para el cliente....

Por qué las que las gallinas dejan de poner huevos sin ningún antecedente
Las gallinas pueden dejar de poner huevos debido a situaciones como la muda de plumaje, enfermedades, edad y varias posibilidades de estrés, son causas comunes. La productividad de las gallinas ponedoras se puede interrumpir súbitamente o disminuir...

El Agua y su Consumo en la Industria Cárnica
En el episodio de hoy, tenemos el placer de recibir al Dr. Pablo Manzano, un ecólogo de pastizales que estudia herbívoros domésticos y silvestres, así como sostenibilidad, como investigador Ikerbasque del Centro Vasco de Cambio Climático - BC3....

Optimizando el Consumo de Agua en Plantas de Carne
En esta conversación, el Dr. Lawrence compartirá su experiencia y conocimientos sobre el uso del agua en plantas de procesamiento de carne. ...

80 años de prácticas sustentables en Hy-Line, las 3 P que guían sus esfuerzos
"La sostenibilidad ha sido realmente parte de lo que hacemos como empresa de investigación y desarrollo durante más de 80 años", afirmó Brittney Roorda, Directora de Marketing de Hy-Line International, en entrevista concedida a Sarah Mikesell de The...

Manejo de los primeros 14 días, para lograr un excelente inicio
Existen correlaciones positivas entre el crecimiento de los pollitos en las dos primeras semanas y los resultados finales....

Los beneficios de utilizar medidores de agua ultrasónicos
Los medidores de agua ultrasónicos miden con precisión el consumo de agua en los galpones. ...

Salmonella: de los riesgos a las soluciones
La salmonela sigue siendo un gran desafío para la avicultura en todo el mundo. Sistemáticamente, la industria avícola mundial convive con el patógeno, pero es posible minimizarlo. Hay más de 2.600 serovares de salmonella, distinguibles sobre la base...

Contaminación de bebederos en galpones vacíos
Los bebederos tipo niple pueden contaminarse en los galpones de pollo durante el periodo de descanso entre lotes....

Construcción y Estructura en Plantas Procesadoras de Carne con Arq. Marco Castro
MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción,...

Producción de Huevos en Pequeña Escala (Orgánica y Convencional)
La producción de huevos en pequeña escala es una de las empresas agrícolas de animales más antiguas registrada en la historia. En este sistema, las aves se alimentan con un poco de grano y se les permite forrajear para el equilibrio de su dieta. Las...