Tendencias Avícolas Mundiales: El comercio mundial de carne de pavo está estable
El volumen de carne de pavo comercializado en todo el mundo apenas ha cambiado desde el año 2000, escribe el observador de la industria Terry Evans, en su última visión de la industria mundial de pavo en exclusiva para ElSitioAvícola....

Tendencias Avícolas Mundiales: Solo cinco países producen el 80 por ciento de los pavos del mundo
La mayor parte de carne de pavo del mundo se produce sólo en cinco países: Estados Unidos, Brasil, Alemania, Francia e Italia. Al inicio de la nueva serie de artículos sobre las Tendencias Avícolas Mundiales, el experto de la industria, Terry Evans,...

Brasil: producción de pollos en 2011
Los estimados de la producción de pollos de Brasil para 2011 se han revisado a un récord de 12.9 millones de toneladas métricas, un aumento del cinco por ciento de los registros y superando la producción en 2010, de acuerdo con el reporte semianual...

Las exportaciones avícolas de los EUA resisten la tormenta en 2010
A pesar de los problemas comerciales con Rusia y China, los mayores mercados de pollos de Estados Unidos (EUA), el valor total de exportación avícola de EUA incrementó en el año 2010, según estadísticas comerciales publicadas por el Servicio Agrícola...

Tendencias Avícolas Mundiales: Se comercia poca carne de pollo en África y Oceanía
En términos generales, los países de África y Oceanía no comercian volúmenes importantes de carne de pollo, comenta Terry Evans en el último artículo de la serie Tendencias avícolas mundiales, en exclusiva para ElSitioAvícola. Destacan como excepciones...

Venezuela: informe anual de aves y productos avícolas 2010
Las importaciones representarán una mayor parte del mercado en 2011 pues la producción nacional está bajo la presión de los altos costos y se espera que el consumo de aves siga al alza, comenta Luis Mulat en el informe GAIN más reciente del Servicio...

Tendencias en el consumo de carne de pollo en Europa: 2010
Para concluir nuestra serie de artículos sobre las tendencias en la industria de la carne de pollo en Europa, Terry Evans, experimentado observador en la materia, aborda las pautas de consumo en Europa para el futuro....

Tendencias en el comercio de carne de pollo en Europa: 2010
Gran parte del comercio de carne de pollo en Europa ocurre entre Estados miembros de la Unión Europea. Se espera que el total se mantenga estable durante esta década, señala Terry Evans en el segundo de una serie de artículos sobre las tendencias...

Brasil: informe anual de aves y productos avícolas 2010
Se prevé un aumento de tres por ciento en la producción de pollos de engorda en 2011, de acuerdo con João Faustino Silva en el informe GAIN más reciente del Servicio Agrícola Exterior (FAS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura...

Tendencias en la producción de carne de pollo en Europa: 2010
En nuestra tercera serie de artículos dentro de Tendencias Avícolas Mundiales, abordamos el sector de carne de pollo en Europa. En exclusiva para ElSitioAvícola, el observador de la industria Terry Evans nos presenta las tendencias de producción en...

Tendencias en el consumo de carne de pollo en las Américas: 2010
En promedio, el consumo de carne de pollo está muy arriba del promedio mundial, escribe Terry Evans en este último de una serie de artículos especiales sobre las Américas dentro de Tendencias avícolas mundiales para ElSitioAvícola. ...

Tendencias en el comercio de carne de pollo en las Américas: 2010
Las Américas no sólo representan la mayor parte de la producción global de carne de pollo, sino que también presume de tener a los mayores exportadores del mundo: Brasil y Estados Unidos, escribe Terry Evans. ...

Tendencias en la producción de pollo en las Américas: 2010
Continuando la serie de artículos de Tendencias Avícolas Mundiales para ElSitioAvícola, ahora nos enfocamos en las Américas. Esta región es el mayor productor y exportador de pollo en el mundo, escribe Terry Evans. ...

México: reseña anual de producción avícola, 2010
Se pronostica que la producción mexicana de carne de aves tendrá un crecimiento de 1.5 por ciento en 2011, un aumento ligeramente mayor que el esperado para 2010, de acuerdo con Zaida San Juan y Daniel R. Williams II en el informe GAIN más reciente...

Pavo: no sólo para las fiestas navideñas
Aunque la mayoría del pavo en Estados Unidos se come el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving), que se celebra el cuarto jueves en noviembre, más consumidores están comiendo pavo durante todo el año, indica la Federación Nacional del Pavo (NTF)....