Factores asociados a la contaminación de la canal de pollos por Campylobacter
El peso corporal más uniforme y el control de la salud contribuyen a la reducción de la contaminación de las canales de pollos de engorde en los lotes con Campylobacter, según un nuevo estudio francés. ...

Desempeño de pollos con dietas basadas en triticale
La mayoría de los cultivos de triticale probados fueron similares al maíz y superiores al trigo, incluso sin el complemento de la enzima microbial, de conformidad con A.P. Widodo, J.V. Nolan y P.A. Iji de la Universidad de Nueva Inglaterra en su ponencia...

Tendencias Avícolas Mundiales: el incremento de los ingresos es clave para mayor demanda de huevo
Al inicio de la serie final de artículos exclusivos de la industria mundial del huevo, el respetado analista de la industria Terry Evans, dirige su atención hacia África y Oceanía. El incremento de los ingresos es fundamental para aumentar la producción...

Diferentes perspectivas sobre la nutrición aviar
La nutrición de las aves se vuelve de mayor importancia cada día, especialmente frente a los altos precios de los insumos. Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola, resume algunas de las conferencias de nutrición aviar, con un punto de vista un poco...

Rusia y las cuotas de importación reducidas para 2012
Este reporte del Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del USDA considera la industria de carne de ave en Rusia y las cuotas de importación de pollo y cerdo que se han reducido para el 2012....

Prevenir la onfalitis para reducir la mortalidad durante la primera semana
Causas de la infección del saco vitelino del ombligo (también conocida como ‘enfermedad de pollo blando’ y ‘ombligo enfermo') y asesoramiento para prevenirla, por Gerd de Lange, de Pas Reform....

Perspectivas de la avicultura mundial para 2011
En este reporte realizado por el Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del USDA, se analizan las perspectivas de la avicultura mundial. ...

Nueva vacuna para combatir la enfermedad de Newcastle
Los investigadores del Servicio de Investigación Agrícola del USDA (Departamento de Agricultura de EUA) están trabajando para desarrollar una nueva vacuna para prevenir la enfermedad de Newcastle....

Momento óptimo del sector avícola argentino
En los próximos diez años, la Argentina duplicaría las exportaciones de carne y huevos. Los especialistas destacan a tiempo PYME el momento óptimo del sector avícola. ...

Nutrición, consumo de agua y humedad de la cama
Según K.H. Huang (Aviagen Inc.), C. Kemp y C. Fisher (Aviagen Ltd) la energía metabolizable del alimento, la proteína balanceada, el contenido de minerales, la calidad física del alimento, la forma de alimentación y la restricción de alimento pueden...

México y EUA resuelven el conflicto de transporte en la frontera
Este es un reporte realizado por el Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del USDA que analiza el impacto de la resolución del conflicto de transporte de la frontera entre México y EUA, así como el estado de la industria mexicana de pollo de engorde....

Diferencias en un genoma de la enteritis viral del pato
Hay diferentes ligamentos en regiones largas y cortas del genoma del Clon-03 de la enteritis viral del pato y las cepas VAC. ...

Tendencias Avícolas Mundiales: nuevos productos impulsarán ventas de ovoproductos en las Américas
Aproximadamente el 20 por ciento de todos los huevos producidos en las Américas se convierten en productos de huevo, escribe Terry Evans, exclusivamente para ElSitioAvicola. La fabricación total de productos está alrededor de las 2.0 millones de toneladas...

Tendencias Avícolas Mundiales: fuerte crecimiento del comercio de productos de huevo en las Américas
América es una región importante para el comercio de exportación de productos de huevo, en particular huevo en polvo, de acuerdo con el observador de la industria, Terry Evans. Continuando con su serie de análisis de las industrias de huevo de Norte...

Tendencias Avícolas Mundiales: el crecimiento en las Américas aumenta el total mundial de huevo
El aumento de producción de huevo en América está ayudando a elevar la producción mundial de huevo, escribe el observador de la industria Terry Evans, en la primera parte de una nueva serie de artículos especiales para ElSitioAvícola sobre la producción...