Reporte mensual de producción de pollo y huevo - febrero 2012

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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - febrero 2012

26 March 2012

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7,24 mil millones en febrero de 2012, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube tres por ciento

Estados Unidos produjo 7,24 mil millones de huevos en febrero de 2012, un poco más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6,25 mil millones de huevos de plato, y 987 millones de huevos fértiles, de los cuales 914 millones fueron tipo broiler y 73 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en febrero de 2012 promedió en 338 millones, un poco menos que el año pasado. En febrero, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.140 huevos, el 4 por ciento más que en febrero de 2011.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de marzo de 2012 totalizaron 339 millones, un poco menos que el año pasado. Los 339 millones de gallinas consistieron en 285 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 50,8 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,10 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de marzo de 2012, promedió en 74,0 huevos por 100 gallinas, un poco más que el 1 de marzo de 2011.

Pollitas ponedoras incubadas suben el cinco por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en febrero de 2012 totalizaron 39,3 millones, el 5 por ciento más que en febrero de 2011. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 39,3 millones el 1 de marzo de 2012, un 2 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 238.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en febrero de 2012, el 2 por ciento menos que en febrero de 2011.

Pollitos broiler incubados bajan el uno por ciento

Los pollitos broiler incubados en febrero de 2012 totalizaron 705 millones, el 1 por ciento menos que en febrero de 2011. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 661 millones el 1 de marzo de 2012, el 5 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 7,03 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en febrero de 2012, el 1 por ciento menos que en diciembre de 2010.

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