Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
05 December 2025
Carámbula sigue de cerca la llegada de “el rey del huevo” y pidió cautela
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...
04 December 2025
La UE avanza en prohibición de "hamburguesas vegetarianas"
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
03 December 2025
Uruguay debe solucionar el problema de la bronquitis en aves
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), sostuvo que el sector avícola cierra el año “bien”, y reconoce que han habido algunos altibajos y problemas sanitarios....
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), sostuvo que el sector avícola cierra el año “bien”, y reconoce que han habido algunos altibajos y problemas sanitarios....
02 December 2025
JBS expande su negocio de huevos
EUA - Mantiqueira USA Inc., subsidiaria 100% propiedad de la empresa conjunta entre JBS y los fundadores de Mantiqueira Alimentos, firmó un acuerdo vinculante para adquirir Hickman’s Egg Ranch, ampliando así la participación del mayor productor de...
EUA - Mantiqueira USA Inc., subsidiaria 100% propiedad de la empresa conjunta entre JBS y los fundadores de Mantiqueira Alimentos, firmó un acuerdo vinculante para adquirir Hickman’s Egg Ranch, ampliando así la participación del mayor productor de...
26 November 2025
Bajan los costos de la cena de Acción de Gracias en EUA pero los agricultores siguen con dificultades.
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
25 November 2025
Continúa la caída de las exportaciones de carne de res
EUA - Las exportaciones de carne de res fueron considerablemente menores que las del año anterior, debido al fuerte impacto del estancamiento en las negociaciones con China, que prácticamente ha excluido a la carne de res estadounidense del mayor mercado...
EUA - Las exportaciones de carne de res fueron considerablemente menores que las del año anterior, debido al fuerte impacto del estancamiento en las negociaciones con China, que prácticamente ha excluido a la carne de res estadounidense del mayor mercado...
24 November 2025
El sector de cereales forrajeros observa los problemas de la porcicultura china
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
20 November 2025
Aviagen y Globoaves forman equipo para apoyar a los productores avícolas en Argentina
BRASIL - El 6 de Noviembre, Aviagen® Argentina y Globoaves Argentina, cliente de Ross® 308 AP, se reunieron durante un día dedicado al aprendizaje, la colaboración y la construcción de relaciones con Aviagen y los clientes de Globoaves, productores...
BRASIL - El 6 de Noviembre, Aviagen® Argentina y Globoaves Argentina, cliente de Ross® 308 AP, se reunieron durante un día dedicado al aprendizaje, la colaboración y la construcción de relaciones con Aviagen y los clientes de Globoaves, productores...
17 November 2025
La empacadora de carne JBS paga cuantiosa multa al estado de Nueva York
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
14 November 2025
Los precios mundiales de los alimentos caen por segundo mes consecutivo, según informa la FAO
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
11 November 2025
Rabobank: Perspectivas de producción de carne de pollo y cerdo de Brasil
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
10 November 2025
Brasil reabre exportaciones de carne de pollo a China
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebró la reapertura del mercado chino a la carne de pollo brasileña, anunciaron las autoridades chinas....
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebró la reapertura del mercado chino a la carne de pollo brasileña, anunciaron las autoridades chinas....
06 November 2025
El cierre de mercados por influenza aviar “carece de fundamento técnico”, sostiene Ricardo Santin
MUNDO - El presidente de ABPA (Brasil) entiende que la idea de precaución se convierte en una barrera comercial generada por la toma de medidas que no son necesarias y que impactan de forma desproporcionada respecto a la amenaza real....
MUNDO - El presidente de ABPA (Brasil) entiende que la idea de precaución se convierte en una barrera comercial generada por la toma de medidas que no son necesarias y que impactan de forma desproporcionada respecto a la amenaza real....
05 November 2025
Simposio de FACTA debatirá costo, desempeño y salud intestinal en la nutrición animal en Foz do Iguaçu (PR)
BRASIL - El simposio de FACTA se realizará la próxima semana y reunirá a especialistas para debatir sobre ingredientes alternativos, microbiota e inmunonutrición para aves y cerdos....
BRASIL - El simposio de FACTA se realizará la próxima semana y reunirá a especialistas para debatir sobre ingredientes alternativos, microbiota e inmunonutrición para aves y cerdos....
31 October 2025
Nueva ruta de despacho de pollitos de Aviagen abre puertas para los productores avícolas hondureños
BRASIL - Aviagen® América Latina ha abierto una nueva ruta de despacho desde Miami, Florida, en Estados Unidos hasta el Aeropuerto Internacional Palmerola XPL Comayagua en Honduras – marcando la primera vez que una empresa de crianza de aves ha embarcado...
BRASIL - Aviagen® América Latina ha abierto una nueva ruta de despacho desde Miami, Florida, en Estados Unidos hasta el Aeropuerto Internacional Palmerola XPL Comayagua en Honduras – marcando la primera vez que una empresa de crianza de aves ha embarcado...
30 October 2025
Paraguay duplica producción y exportaciones de maíz
PARAGUAY - Las exportaciones de maíz desde Paraguay registraron un crecimiento mayor al 100% en ingresos, así como en volumen al cierre del pasado mes de septiembre, destacó un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP)....
PARAGUAY - Las exportaciones de maíz desde Paraguay registraron un crecimiento mayor al 100% en ingresos, así como en volumen al cierre del pasado mes de septiembre, destacó un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP)....
23 October 2025
La influenza aviar está en todos los continentes, por ende, tenemos que convivir con ella
URUGUAY - Uno de los expositores en el 3° Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, fue Ricardo Santini, presidente del Consejo Mundial Avícola (International Poultry Council – IPC), quien explicó que la institución que preside es “la voz...
URUGUAY - Uno de los expositores en el 3° Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, fue Ricardo Santini, presidente del Consejo Mundial Avícola (International Poultry Council – IPC), quien explicó que la institución que preside es “la voz...
21 October 2025
Se superó el récord de importación de pechugas brasileñas en los primeros siete meses del año
ARGENTINA - En los primeros siete meses del año, las importaciones de carne de pollo sumaron casi 12.950 toneladas, lo que supera al máximo registrado en 2022, cuando ingresaron al país 12.500 toneladas. Se trata del volumen más alto en lo que va...
ARGENTINA - En los primeros siete meses del año, las importaciones de carne de pollo sumaron casi 12.950 toneladas, lo que supera al máximo registrado en 2022, cuando ingresaron al país 12.500 toneladas. Se trata del volumen más alto en lo que va...
15 October 2025
Stanham: ¿Por qué la avicultura no ha logrado el dinamismo de la carne de vacuno?
URUGUAY - El 30 de setiembre se llevó a cabo el 3° Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, en el cual Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) destacó “la importancia” de realizarlo y...
URUGUAY - El 30 de setiembre se llevó a cabo el 3° Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, en el cual Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) destacó “la importancia” de realizarlo y...
14 October 2025
Resumen del Informe USDA de Avicultura en Argentina
ARGENTINA - Según los proyectos posteriores al año calendario (AC) 2026, la producción avícola argentina alcanzará los 2,58 millones de toneladas métricas (TM), lo que representa un aumento de 50.000 TM respecto a las estimaciones actualizadas del...
ARGENTINA - Según los proyectos posteriores al año calendario (AC) 2026, la producción avícola argentina alcanzará los 2,58 millones de toneladas métricas (TM), lo que representa un aumento de 50.000 TM respecto a las estimaciones actualizadas del...
09 October 2025
10 de octubre Día Mundial del Huevo - 8 de cada 10 personas apuestan por el consumo de huevos de proximidad
ESPAÑA - La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (8 de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos...
ESPAÑA - La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (8 de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos...
07 October 2025
Producir 4 kilos de carne de pollo requiere igual cantidad de agua que para producir 1 kilo de carne de res
MUNDO - El 30 de setiembre se llevo a cabo el 3er Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, organizado por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). El lema de la edición 2025...
MUNDO - El 30 de setiembre se llevo a cabo el 3er Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, organizado por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). El lema de la edición 2025...
06 October 2025
Impulsan en Puebla la producción de maíz amarillo para avicultura y porcicultura
MÉXICO - Para aprovechar el potencial agrícola de la región de Puebla, poder reactivar tierras y brindar otras opciones a los agricultores se impulsa el proyecto productivo de maíz amarillo. La ejecución de este proyecto será también de beneficio...
MÉXICO - Para aprovechar el potencial agrícola de la región de Puebla, poder reactivar tierras y brindar otras opciones a los agricultores se impulsa el proyecto productivo de maíz amarillo. La ejecución de este proyecto será también de beneficio...
01 October 2025
Mutaciones que ayudan a avanzar al virus de la influenza aviar
MUNDO - La cepa de la influenza aviar que circula en el ganado vacuno de EE.UU. tiene un perfil más virulento con dos cambios que contribuyen a su expansión, según demuestra un estudio....
MUNDO - La cepa de la influenza aviar que circula en el ganado vacuno de EE.UU. tiene un perfil más virulento con dos cambios que contribuyen a su expansión, según demuestra un estudio....
30 September 2025
Venezuela: Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
26 September 2025
El USDA predice que la producción avícola en China aumentará el próximo año
CHINA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la producción y el consumo de carne de pollo en China crecerán moderadamente en 2026, aunque es probable que la saturación del mercado a partir de 2025 persista durante...
CHINA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la producción y el consumo de carne de pollo en China crecerán moderadamente en 2026, aunque es probable que la saturación del mercado a partir de 2025 persista durante...
25 September 2025
AveSummit y AveExpo 2025 han sido pospuestos
BRASIL - Originale Eventos e Turismo, organizadora de AveSummit y AveExpo 2025, informa al público y a sus colaboradores que el evento, inicialmente programado del 17 al 19 de noviembre de este año, ha sido pospuesto....
BRASIL - Originale Eventos e Turismo, organizadora de AveSummit y AveExpo 2025, informa al público y a sus colaboradores que el evento, inicialmente programado del 17 al 19 de noviembre de este año, ha sido pospuesto....
24 September 2025
La carne de res en los EUA se perfila en convertirse en el nuevo huevo
EUA - Los aranceles impuestos a Brasil y la reducción del ganado estadounidense aumentan los temores de escasez. Los precios de la carne de res estadounidense están alcanzando máximos históricos a medida que la escasez de ganado nacional choca con...
EUA - Los aranceles impuestos a Brasil y la reducción del ganado estadounidense aumentan los temores de escasez. Los precios de la carne de res estadounidense están alcanzando máximos históricos a medida que la escasez de ganado nacional choca con...
22 September 2025
Japón se convierte en el principal comprador de huevos brasileños
MUNDO - Las compras de huevos de los Estados Unidos se desploman ante los nuevos aranceles, mientras que las exportaciones brasileñas de huevos se tornan geniales....
MUNDO - Las compras de huevos de los Estados Unidos se desploman ante los nuevos aranceles, mientras que las exportaciones brasileñas de huevos se tornan geniales....
19 September 2025
El USDA prevé una inflación moderada de los alimentos en 2025, y espera un ritmo más lento para 2026.
EUA - Los precios de los comestibles son menores que los de los restaurantes, ya que la carne de res y los huevos impulsan fuertes aumentos; los mercados mayoristas indican mayor volatilidad....
EUA - Los precios de los comestibles son menores que los de los restaurantes, ya que la carne de res y los huevos impulsan fuertes aumentos; los mercados mayoristas indican mayor volatilidad....
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