Reporte mensual de producción de pollo y huevo - enero 2013

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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - enero 2013

04 March 2013

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.990 millones en enero de 2013, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 2 por ciento

Estados Unidos produjo 7.990 millones de huevos en enero de 2013, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.940 millones de huevos de plato, y 1.060 millones de huevos fértiles, de los cuales 985 millones fueron tipo broiler y 74 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en enero de 2013 promedió en 344 millones, un uno por ciento más que el año pasado. En enero, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.326 huevos, un poco más que en enero de 2012.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de enero de 2013 totalizaron 344 millones, un dos por ciento más que el año pasado. Los 344 millones de gallinas consistieron en 290 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 51,4 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2,96 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de febrero de 2013, promedió en 74,8 huevos por 100 gallinas, un dos por ciento máss que el 1 de febrero de 2012.

Pollitas ponedoras incubadas suben 5 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en enero de 2013 totalizaron 42,2 millones, un cinco por ciento más que en enero de 2012. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 39,7 millones el 1 de febrero de 2013, un 1 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 350.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2013, el 33 por ciento más que en enero de 2012.

Pollitos broiler incubados suben 1 por ciento

Los pollitos broiler incubados en diciembre de 2012 totalizaron 762 millones, un uno por ciento más que en enero de 2012. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 614 millones el 1 de febrero de 2013, un dos por ciento máss que hace un año.

Las empresas colocaron 6,30 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2013, un seis por ciento menos que en enero de 2012.

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