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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - abril 2013
03 June 2013
EUA – Se procesaron 178 millones de docenas de huevo en abril de 2013, el seis por ciento más que durante el mismo mes del año pasado de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 178 millones de docenas de huevo en cascarón en abril de 2013, un seis por ciento más que en abril de hace un año, y el dos por ciento más que los 175 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2013 hasta abril, se fracturaron 688 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un dos por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2012.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2013 es de 888 millones de libras, una subida del uno por ciento en comparación con el 2012.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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