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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - mayo 2015
02 July 2015
EUA – Se procesaron 166 millones de docenas de huevo en mayo de 2015, el quince por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 166 millones de docenas de huevo en cascarón en mayo de 2015, un quince por ciento menos que en mayo del año anterior y un nueve por ciento menos que los 182 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2015 hasta mayo, se fracturaron 900 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un poco mayor en comparación con el mismo periodo del 2014.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2015 es de 1.167 millones de libras, un poco menos en comparación con el 2014.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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