Fertilidad en reproductoras
La fertilidad va depender de factores endógenos de reproductores hembra y macho, además de la genética, la edad, el medio ambiente, y el estado de salud. ...

Estudios controversiales sobre la influenza aviar
Científicos se preparan para tormenta mediática en torno a estudios sobre la gripe aviar controvertidos. ...

Actualización sobre influenza aviar: México
El virus de la influenza aviar (IA) ha demostrado ser una amenaza constante para la producción aviar y la salud humana porque muta con mucha frecuencia y tiene movimientos genéticos constantes. ...

Dermanyssus gallinae en granjas de ponedoras
Se ha demostrado un vínculo entre la infestación por ácaros rojos y la presencia de salmonela en las granjas de ponedoras....

Influenza aviar: 21 conclusiones
Los virus de la influenza aviar han sido y siguen siendo importantes para la salud pública y animal tanto por las consecuencias económicas que provocan como por las víctimas humanas....

Alternativas para reducir los riesgos de salmonela
Para la industria avícola, las salmonelas causan importantes pérdidas económicas por comprometer directamente la producción de los lotes afectados y por inviabilizar que lotes infectados puedan ser destinados para la cadena de alimentos para consumo...

Bronquitis infecciosa aviar
A pesar de que han transcurrido más de 50 años desde el aislamiento e identificación del virus, el control de esta condición patológica es cada día más complicado, indica el Dr. Pedro Villegas. ...

Venezuela – Reporte anual de productos avícolas 2011
Los precios controlados para los consumidores siguen siendo un problema grave para los productores nacionales al comprometer sus márgenes de beneficio, según Clara Nuñez en el último reporte del GAIN, desde el Servicio de Agricultura en el Extranjero...

Preparación para lo inevitable con certezas establecidas
El más reciente estado del proceso internacional para establecer ‘compartimientos’ de aves lo explica la Doctora Kate Barger, gerente de grupos veterinarios y aseguramiento de calidad en Cobb Europa....

Biogás: alternativa para el tratamiento del estiércol
Con el crecimiento de las granjas de ponedoras o de engorde de pollos, el estiércol de los animales ya no encuentra más su uso natural como fertilizante en campos circundantes a estas granjas. La producción de biogás es una alternativa eficiente y...

Análisis del mercado mundial del huevo y ovoproductos
Se ha elaborado un análisis sobre los datos mundiales disponibles del mercado del huevo en cascarón y del de ovoproductos. Los datos documentan el tamaño relativo de mercados seleccionados en comparación con otros, los cambios y los volúmenes, ambos...

Granjas Kaki: el éxito está en los detalles
Granjas Kaki produce un millón de gallinas comerciales e indica que el éxito se debe a la tecnología y por ponerle atención a los detalles de la producción de huevo, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola. ...

Estudios microbiológicos sobre salmonela
En las XIV Jornadas Argentinas de Microbiología, se presentaron trabajos de investigación acera de la inactivación térmica de salmonela y de sustancias inhibidoras de salmonela en el huevo. ...

Una mirada al futuro de la genética, la incubación y la nutrición
Durante la reunión anual de la Asociación de Ciencias Avícolas en St. Louis, EUA, tres oradores expusieron lo que aguarda en el futuro para la industria avícola, escribe Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola. ...

Bioseguridad de los vehículos en la producción avícola
Uno de los vectores identificados para la propagación de la enfermedad es el que se conoce como “vector móvil” causado por los vehículos y las personas, escribe Luc Ledoux de CID Lines en Bélgica....