Interrelación entre estrés, nutrición y enfermedad en avicultura: III
Para la mayoría de los nutrientes, los niveles que optimizan el crecimiento o la reproducción son también adecuados para la respuesta inmune óptima. Las manipulaciones dietarias de algunos nutrientes resultan en efectos inmunoreguladores debido a...

Lucha contra la Salmonella y la enfermedad de Newcastle
¿Son efectivos los productos que están actualmente en el mercado para combatir la Salmonella y la enfermedad de Newcastle? Se presentaron dos estudios de profesores universitarios y personal de Ceva en el Foro Científico Avícola Internacional en...

Impacto de la iluminación artificial sobre la producción de pollos
El impacto de las diferentes fuentes de luz artificiales sobre los parámetros de producción en los pollos de engorda se evaluó en varias presentaciones con pósters durante el Foro Científico Avícola Internacional en Atlanta en enero de 2013, escribe...

Interrelación entre estrés, nutrición y enfermedad en avicultura: II
El estrés inmunológico disminuye la ingestión del alimento, ganancia de peso, y la eficiencia alimenticia. (Segunda parte de una serie de cuatro artículos). ...

Problemas de locomoción en los pollos de engorda
¿Qué factores afectan la locomoción en los pollos de engorda? Varias presentaciones con pósters durante el Foro Científico Avícola Internacional en Atlanta en enero de 2013 abordaron este problema, escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio...

Interrelación entre estrés, nutrición y enfermedad en avicultura: I
Los sistemas de producción moderno a los que son sometidas nuestras aves exigen mayor productividad en ellas causando diversos tipos de estrés los cuales pueden ser clasificados como de manejo, nutricional, ambiental e infecciosos culminando en lo que...

Histomoniasis en pavos y pollos
La patogenicidad causada por la histomoniasis varía marcadamente entre especies; los pollos desarrollan lesiones en el ciego que se resuelven rápidamente y causan baja mortalidad, en tanto que en los pavos desarrollan lesiones cecales y hepáticas...

Uso de sorgo en el alimento de pollos de engorde
El sorgo ha sido considerado una de las alternativas en la formulación de concentrados para aves para sustituir el maíz. En el presente trabajo se comparó el efecto de incluir sorgo en la dieta de pollos de engorde en tres diferentes niveles sobre...

Problemas del embrión de alta conformación y su incubación en sistemas de etapa única: manejo de incubadoras
Las compañías de genética avícola desarrollan líneas genéticas capaces de producir pollos con un potencial genético muy superior al de sus antecesores. La incubación en etapa única es la mejor respuesta para el manejo de las nuevas necesidades...

Inocuidad de los alimentos balanceados para animales: riesgos y desafíos
A menudo los alimentos para animales se contaminan con bacterias patógenas, micotoxinas, dioxinas o metales a través de la cadena de producción de alimentos. En conjunto estos contaminantes provocan graves problemas de salud, afectando el rendimiento...

Energía metabolizable del sorgo y harina de soya obtenida con pollos
Las aves de crecimiento más lento y sus necesidades de energía difieren de las de los pollos convencionales. Por lo tanto, es posible que las aves de crecimiento lento aprovechen los nutrientes de los alimentos de forma diferente que las líneas comerciales....

Evaluación de los procedimientos de lavado para eliminar los remanentes de nicarbacina durante la fabricación de alimentos medicados
El remanente de los aditivos para alimentos medicados entre los lotes de alimentos para animales puede dar como resultado potenciales residuos de medicamentos nocivos en los tejidos comestibles de los animales para consumo....

Problemas del embrión de alta conformación y su incubación en sistemas de etapa única: mejoras genéticas
Las compañías de genética avícola desarrollan líneas genéticas capaces de producir pollos con un potencial genético muy superior al de sus antecesores. La principal diferencia a nivel embrionario estriba en el incremento en la producción de calor...

Control de micoplasmosis en reproductoras e impacto en la producción de pollo: 2
Existen varios productos disponibles comercialmente para vacunar en contra del Mycoplasma gallisepticum y Mycoplasma synoviae. Existen bastantes ventajas en usar las vacunas vivas. Sin embargo, el uso de vacunas interfiere con las pruebas serológicas....

Control de micoplasmosis en reproductoras e impacto en la producción de pollo: 1
El fracaso en erradicar micoplasmosis en los lotes de aves comerciales es, en gran parte, debido a la habilidad de estos organismos de generar infecciones en sus huéspedes que duran toda la vida y debido al diseño físico de la industria avícola moderna....