Problemas de locomoción en los pollos de engorda
¿Qué factores afectan la locomoción en los pollos de engorda? Varias presentaciones con pósters durante el Foro Científico Avícola Internacional en Atlanta en enero de 2013 abordaron este problema, escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio...

El futuro de los ovoproductos ligado a temas de salud
Se estima que en 2012 la producción mundial de ovoproductos estuvo en alrededor de 5 millones de toneladas, según el observador de la industria Terry Evans. ...

Interrelación entre estrés, nutrición y enfermedad en avicultura: I
Los sistemas de producción moderno a los que son sometidas nuestras aves exigen mayor productividad en ellas causando diversos tipos de estrés los cuales pueden ser clasificados como de manejo, nutricional, ambiental e infecciosos culminando en lo que...

¿El manejo deficiente del bebedero le cuesta dinero? Parte 3
El ajuste inapropiado de la altura y de la presión de la línea de bebederos son importantes problemas, indican Dennis Brothers, Jess Campbell, Jim Donald y Gene Simpson, del Centro Tecnológico Avícola Nacional en la Universidad de Auburn, EUA. (Tercera...

Mortalidad de ponedoras según el sistema de alojamiento
Según David Burch de Octagon Services (Reino Unido), el sistema de producción no es necesariamente una buena guía sobre el bienestar de las ponedoras: sea cual sea el sistema un buen manejo es esencial....

El peso exacto de las reproductoras es vital para monitorear el avance de la parvada
El adecuado muestreo y el peso exacto de las pollonas y reproductoras pesadas durante su vida es tanto importante como necesario, conforme a Pete Sbanotto, Gerente de Producto para Cobb-Vantress....

Aminoácidos totales versus aminoácidos digestibles en pollos de engorde
Cuando balanceamos una ración con aminoácidos totales desestimamos la amplia diferencia en digestibilidad entre los ingredientes, indica Joaquín A. Paulino, Ing. Agrónomo Zootecnista, NTECRD, S.A., Nutrición y Tecnología, República Dominicana....

¿El manejo deficiente del bebedero le cuesta dinero? Parte 2
Dennis Brothers, Jess Campbell, Jim Donald y Gene Simpson, del Centro Tecnológico Avícola Nacional en la Universidad de Auburn explican cómo un buen manejo de las boquillas ayuda a reducir el goteo y la pérdidad de agua. (Segunda parte de una serie...

El mercado de granos de 2013 se verá afectado por el sector avícola peruano
La industria avícola peruana tendrá un impacto directo en los mercados de aceites de maíz y soya en 2013, según dos informes recientes del USDA GAIN. Por otro lado, la producción de harinas de pescado, caerá significativamente en 2013....

Código genético para crear vacunas más seguras
Investigadores en Georgia, Estados Unidos, identificaron varios cambios genéticos como potenciales factores de virulencia del virus de laringotraqueitis infecciosa (VLTI). Eliminaron una de las secuencias genéticas de una cepa de VLTI virulenta, lo...

¿El manejo deficiente del bebedero le cuesta dinero? Parte 1
Dennis Brothers, Jess Campbell, Jim Donald y Gene Simpson, del Centro Tecnológico Avícola Nacional en la Universidad de Auburn explican cómo un manejo deficiente del bebedero puede derivar en mayores índices de ventilación, la necesidad de volver...

Histomoniasis en pavos y pollos
La patogenicidad causada por la histomoniasis varía marcadamente entre especies; los pollos desarrollan lesiones en el ciego que se resuelven rápidamente y causan baja mortalidad, en tanto que en los pavos desarrollan lesiones cecales y hepáticas...

Ascitis en pollos de engorde: una revisión
Una revisión exhaustiva de las causas y procesos implicados en la ascitis realizada por investigadores de la Universidad de Arkansas, destaca las principales influencias genéticas y las altas posibilidades hereditarias de susceptibilidad al síndrome....

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: La población de Asia crecerá en 700 millones e impactará el consumo de huevo
Con la población humana de Asia pronosticada en crecer por más de 700 millones en el 2030, el observador de la industria Terry Evans dice que la creciente demanda de huevo ejercerá presión solo para mantener los niveles actuales de consumo de huevo....

Uso de sorgo en el alimento de pollos de engorde
El sorgo ha sido considerado una de las alternativas en la formulación de concentrados para aves para sustituir el maíz. En el presente trabajo se comparó el efecto de incluir sorgo en la dieta de pollos de engorde en tres diferentes niveles sobre...