Últimas Noticias
Piden priorizar calidad de alimentos
26 July 2011PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos.
Profesionales de la salud iniciaron ayer un taller de capacitación sobre las guías alimentarias, en el marco de este plan que busca generar conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable, según comentó la titular del INAN.
El taller se lleva a cabo en el salón auditorio de la institución, dependiente del Ministerio de Salud Pública, según reporta ABC Paraguay.
"A veces uno relaciona calidad con precio y no es así. A veces una cosa con menor precio, tiene la misma calidad de un producto que a lo mejor por marketing, nombre o marca está posicionado y cuesta mucho más", expresó la profesional.
Agregó, en este sentido, que también se debe tener en cuenta el riesgo para la salud que conlleva el consumo de productos ingresados de contrabando, como el pollo, cuya cadena de frío no siempre es tenida en cuenta.
"Sabemos que el pollo en malas condiciones es un reservorio de salmonella. Podemos conseguir una bruta intoxicación alimentaria por ahorrarnos unos guaraníes en el tema de adquirirlos", remarcó.
La titular del INAN señaló que las guías alimentarias están siendo actualizadas, ya que las mismas fueron creadas mediante un proceso que culminó en el año 2001.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.