Últimas Noticias
Yucatán reporta alza en producción de pollo y huevo
07 October 2014MÉXICO - El presidente de la Asociación de Avicultores de Yucatán, Jorge Puerto Cabrera, reportó que este año aumentó la producción semanal de huevo, misma que pasó de 65,000 a 70,000 toneladas, 'lo que hace muchos años no se daba'.
Según informó Síntesis, asimismo, siguió, la producción semanal de pollos pasó de 1,500,000 a un 1,700,000, por lo que el sector atraviesa por 'un buen momento' en cuanto a sus niveles de productividad.
En entrevista, dijo que aparte de distribuirse en el mercado local, la producción de huevo y pollo se vende en Campeche, Quintana Roo, Tabasco, Chiapas, Veracruz y Oaxaca.
Por ahora hay suficiente alimento para abastecer al mercado local y nacional sin necesidad de un incremento en los precios, por lo menos no en la entidad, estimó.
Añadió que "por lo menos los productores no tienen previsto un aumento en el precio del kilogramo de pollo y de huevo los últimos tres meses del año, aunque eso también dependerá de la voluntad de los distribuidores y comerciantes".
"Los productores de huevo y pollo mantendrán estables los precios de los dos alimentos lo que resta de 2014, por lo que no hay motivo para que quienes distribuyen esos alimentos a los comerciantes aumenten el precio ni especulen con desabasto porque no lo hay", sostuvo.
Puerto Cabrera refirió que el kilogramo de pollo cuesta 22 pesos y el de huevo 26 pesos en promedio.
La industria avícola local genera más de ocho mil empleos directos y otros miles más de indirectos, y la mayoría de las granjas productoras se encuentran en municipios ubicados en la zona poniente de la entidad, añadió.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Argentina: Informe Anual de Cereales y Piensos
23 April 2024
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Más Noticias
Boehringer Ingelheim muestra un fuerte crecimiento en 2023 y acelera sus desarrollos en fase avanzada
22 April 2024
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.