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Sector avícola estima crecimiento entre 3,5 y 6 por ciento para 2015
14 January 2015NICARAGUA - El director ejecutivo de la Asociación Nicaragüense de Productores Avícolas (Anapa), Donald Tuckler, destacó que durante el año 2014 se alcanzaron buenos resultados en materia productiva, lo que permitió brindar un abastecimiento cotidiano y cerrar el año con un consumo amplísimo de carne de pollo y huevos y plantear muy buenas expectativas para este año que está iniciando.
"Esas expectativas están acompañadas de un crecimiento que supera ampliamente el aumento de la población, es decir que estamos preparados para alimentar a todo aquel incremento de demanda derivado de la mayor cantidad de nicaragüenses en el país, pero mucho más allá también estamos preparados para incrementar el consumo per cápita y eso en general conlleva tasas que están girando alrededor del 5 al 6 por ciento en términos de carne de pollo, eso significa que la producción industrial estará alcanzando niveles de 280 millones de libras para el año 2015 y en el caso de la producción de huevo niveles de producción que en promedio estarán entre 53 mil y 54 mil cajillas de 30 unidades por día", informó Tuckler, según recoge Canal 15.
En tanto, el presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua (Apemepan), Alfonso Valerio aseguró que en lo que respecta a la producción de huevos, basados en los buenos resultados del 2014 que rondó entre las 52 y 53 mil cajillas diarias superando las expectativas de 51 mil cajillas, durante el 2015 se podría alcanzar una producción entre 54 mil y 56 mil cajillas diarias.
"Esperamos con eso cumplir las expectativas de Gobierno en cuanto a la demanda que se va a producir de parte de los pobladores, y una cifra que mencionamos que llena de optimismo es que normalmente en el país entraban 120 a 130 mil aves por mes, mes a mes y al finalizar el año 2014 se importaron más de 200 mil aves, eso pues no es determinante para toda la producción del año pero es un indicativo de que hay mucho entusiasmo, hay confianza y esperamos que eso se traduzca en una mejor producción", detalló Valerio.
Tuckler añadió que las perspectivas de crecimiento del sector avícola son consistentes con las expectativas de consumo que el Gobierno ha planteado, pero también se presentará un crecimiento tanto en la producción de carne de pollo como huevos para suplir la demanda de consumo de la población.
El presidente de Apemepan indicó el sector ha expresado su disposición de crecer entre 3.5 y 6 por ciento, cifras que corresponden con el crecimiento del país, por lo cual buscarán a hacer un esfuerzo mayor para aumentar más la producción.
Valerio explicó que se ha planteado al Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), que sean incorporados al programa del Bono Productivo Alimentario 56 productores avícolas que se fueron a la quiebra en el 2014 producto del contrabando, de modo que se les brinde la oportunidad de obtener algunos ingresos y cancelen las deudas adquiridas con la banca, plantas de alimentos y otros proveedores.
"Esta es una propuesta que tuvo muy buena acogida. El Bono Productivo ya va a iniciar, entonces que se le dé una cuota de crianza, que les permitirá tener algunos ingresos, algunas utilidades que van a contribuir a salvar incluso hasta sus casas, en caso que estuvieran hipotecadas", manifestó.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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