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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Producción

12 August 2022
Ganaderos sostienen que el monopolio de las empacadoras de carne amenaza su forma de vida y la seguridad alimentaria de EUA
EUA – El control del suministro de alimentos es un problema crítico de seguridad nacional. En Dakota del Sur, donde la agricultura y la ganadería son clave para la columna vertebral de la economía del estado, este tema está ocupando un lugar central,...
10 August 2022
Unir la granja y la mesa a través de la digitalización
MUNDO - La transformación digital tiene un efecto radical en las normas en que la industria produce y distribuye productos avícolas a lo largo de la cadena de suministro. El adoptar tecnología inteligente puede ayudar a las empresas a mantenerse al...
09 August 2022
Sándwich de pollo se torna rentable para grandes cadenas de restaurantes
EUA – Restaurantes como Panera Bread, Popeyes Louisiana Kitchen y otras cadenas han agregado nuevos sándwiches de pollo a sus menús en los últimos meses para atraer a los consumidores....
08 August 2022
México: sacrifican 70.000 aves por brote de influenza aviar
MÉXICO - Un brote de influenza aviar de alta patogenicidad AH7N3 fue detectado en dos naves de producción avícola comercial en el estado de Coahuila, en el norte del país. Se ordenó el sacrificio de 70.000 aves para controlarlo, manifestó el sábado...
Granja Tres Arroyos de Argentina invierte en carne de ave cultivada
ARGENTINA - La carne cultivada podría reducir las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) y el uso del agua y empleo del suelo. En la actualidad existe un incremento en la demanda mundial de proteína animal. Se espera que la producción de carne...
04 August 2022
Avicultores amenazan con movilizaciones en septiembre
ESPAÑA - La espiral inflacionaria se alimenta con los productores de pollo, ya que los costos de producción de las integradoras no están siendo cubiertos. Es por esto que UPA amenaza con movilizaciones en septiembre si no se respeta a los granjeros....
03 August 2022
Consideraciones del sector avícola
ESPAÑA - Al sector avícola, especialmente al productor de carne de pollo, no le salen las cuentas. Al alza del precio de los alimentos balanceados, que ya se veía en la segunda mitad de 2021, se han sumado en la primera mitad del 2022 el alza sin precedentes...
02 August 2022
Rendimientos del maíz zafriña supera al del año pasado
PARAGUAY - Los productores agrícolas continúan la cosecha del maíz zafriña y reportan un rendimiento promedio de 6.500 kilos por hectárea. “En general, la producción está muy bien, e incluso supera la del año pasado. Según mapas de superficie...
29 July 2022
Bachoco Supera Expectativas
MÉXICO – Durante el segundo trimestre de 2022 la empresa Bachoco superó ampliamente las expectativas del mercado, ante un mejor desempeño en volumen y la integración de RYC. Los ingresos crecieron a doble dígito Los ingresos en México crecieron...
28 July 2022
Cargill y Continental Grain concluyen compra de Sanderson Farms
EUA - Cargill y Continental Grain Company anunciaron que finalizaron la adquisición previamente anunciada de Sanderson Farms, Inc. (NASDAQ: SAFM) por parte de una empresa conjunta entre Cargill y Continental Grain. La adquisición se anunció el 9 de...
27 July 2022
Placas solares hacen frente al sobrecoste energético en explotaciones avícolas
ESPAÑA - Desde 2019 la explotación ganadera avícola San Miguel, en Mansilla Mayor, funciona desenganchada de la red eléctrica, ya que dos de sus naves que acogen a casi 60.000 pollos se nutren de energía solar y un generador por gas de apoyo. Lo...
Informe trimestral del comercio de aves
EUA – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA), presentó su informe trimestral relacionado con el comercio de carne de aves....
26 July 2022
Se insta a propietarios de aves de corral a proteger a las aves del virus de la influenza aviar
EUA - Una cepa de influenza aviar altamente patógena (HPAI) está infectando y matando actualmente aves silvestres y aves domésticas en al menos 29 estados de los Estados Unidos. Un experto en aves de corral de la División de Agricultura y Recursos...
25 July 2022
Ucrania y Rusia acuerdan desbloquear la exportación de cereales ucranianos
MUNDO - El acuerdo para que Ucrania vuelva a exportar cereales pende de un hilo, ya que Rusia ataco con misiles el puerto de Odesa horas después de alcanzar el pacto. El presidente de Ucrania, Volodymyr Zelensky, acusó este sábado al Kremlin de "barbarie"...
Resumen mensual de perspectivas ganaderas
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de aves, huevos, cerdos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
20 July 2022
¿Cómo nació el pollo a la brasa en el Perú?
PERÚ - En la gastronomía peruana, el pollo a la brasa se ha convertido en uno de los platos bandera, hoy veremos cuál es su origen. Se atribuye su origen a Roger Schuler, quien ideó la particular cocción del pollo observando la preparación que realizaba...
Cosecha de maíz de Brasil será superior a la prevista
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
19 July 2022
La Organización Mundial de Sanidad Animal: El uso de antimicrobianos en animales ha disminuido a nivel mundial
MUNDO - El uso de antimicrobianos en animales en todo el mundo ha mostrado una disminución general del 27 % entre 2016 y 2018, según los datos informa la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH, fundada como OIE)....
18 July 2022
Las granjas familiares pequeñas producen la mayoría de los productos avícolas y heno
EUA – El USDA informa que, en 2020, la mayoría de los valores de algodón (62 por ciento), productos lácteos (73 por ciento) y cultivos especiales (57 por ciento) se produjeron en granjas familiares a gran escala. El USDA define una granja familiar...
Tyson Foods intenta reparar la cadena de suministro de pollo
EUA - El mayor proveedor de pollo de EE. UU. ha comprometido millones de dólares para expandir su producción, después de luchar durante años para satisfacer la demanda y obtener ganancias constantes en sus operaciones avícolas. ...
14 July 2022
Europa abre las puertas al pollo de Marruecos y pone en pie de guerra a los avicultores españoles
ESPAÑA - España es el segundo país productor de carne de pollo europeo, sólo por detrás del Reino Unido, el sector alerta de que la carne marroquí "no cumple con las exigentes normativas". Los productores españoles de pollo se acaban de poner en...
13 July 2022
La guerra y el clima ponen en peligro el suministro mundial de alimentos
MUNDO - Según los funcionarios y ejecutivos de agricultura de EUA, la guerra y el clima ponen en peligro el suministro mundial de alimentos ya que el aumento de los precios de los alimentos genera escasez y protestas en todo el mundo. Las presiones...
12 July 2022
Producción de pavos en 2022 ha sido afectada por IA
EUA - El regreso de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) en 2022 ha afectado a los sectores avícolas, incluidas las parvadas comerciales de pollos de engorde, gallinas ponedoras y pavos. En la industria del pavo, se han despoblado 5,4 millones...
11 July 2022
Plan avícola: incrementar el consumo de pollo y huevo
COLOMBIA - La estrategia de Fenavi pretende a mediano plazo una demanda per cápita anual de 365 huevos y 48 kilos de carne de pollo. Los avicultores de Colombia, a través de su Federación Nacional iniciaron una campaña con la finalidad de incrementar...
09 July 2022
Sacrifican 70.000 aves por brote de influenza aviar en México
MÉXICO - El Gobierno mexicano detectó en el norte del país, en el estado de Coahuila, un brote de influenza aviar de alta patogenicidad AH7N3 en dos aves de producción avícola comercial, es una cepa que existe en algunas zonas del país desde 2012....
08 July 2022
Maíz y trigo se mantendrán con precios altos sostiene Fitch Ratings
MÉXICO - La inflación actual en los precios de las materias primas y la desaceleración del crecimiento aumentarán las presiones de rentabilidad de las multinacionales de origen mexicano productoras de alimentos. La agencia Fitch Ratings sostuvo que...
Sector avícola discrepa de quienes auguran desabastecimiento de esta carne
ESPAÑA - La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) discrepa de los mensajes aparecidos recientemente sobre "un posible desabastecimiento de carne avícola para los consumidores". ...
06 July 2022
Argentinos consumen 45,7 kilos de pollo y 298 huevos al año
ARGENTINA - Las condiciones naturales, geográficas y sanitarias del país han contribuido a que en el país se consuman un promedio de 45,7 kilos de pollo y 298 huevos al año per cápita de la producción agroindustrial en 2021. Esto refleja la alta...
05 July 2022
Lo importante que es la industria de alimentos balanceados
MÉXICO - El desarrollo de la industria de alimentos balanceados es una pieza clave para garantizar la seguridad alimentaria, ya que es la principal fuente de proteínas en la nutrición animal y, por lo tanto, de la carne y de los subproductos disponibles...
Capacitaciones en diferentes áreas para fortalecer actividad avícola
BOLIVIA - La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) realizó en Mairana la última charla del ciclo de capacitaciones para criadores de pollo, que inició hace 11 meses para promover un mejor rendimiento productivo en las granjas productoras de...
 
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